J.-M. SOHLER

Heissenberg 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Marie Sohler et son fils Hervé exploitent leur vignoble (10 ha) autour de Blienschwiller, village viticole au sud de Barr, où la famille est installée depuis plusieurs siècles. Dans leur cave de 1563, ils élèvent les vins dans les foudres traditionnels.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur les coteaux granitiques de Blienschwiller, propices au riesling, ce vin s'annonce par un nez précis et fin, qui dévoile déjà la touche minérale caractéristique du cépage. Sa bouche bien équilibrée et persistante laisse une bonne impression. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Détail du vin J.-m. sohler

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chaleureux

Se dit d'un vin procurant, notamment par sa richesse alcoolique, une impression de chaleur.