HUEBER

Vieilles Vignes 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondé en 1936, ce domaine de 11 ha a son siège au milieu des vignes, à l'entrée de Riquewihr, la cité viticole la plus visitée de la région. Installé en 1996, Valentin Hueber a étudié la sommellerie et suivi les traces de son père en développant l'oenotourisme sur la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'origine marno-calcaire de ce riesling se traduit par d'intenses arômes de fruits exotiques et de fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche souple en attaque, ample et persistante. Une belle matière, de la rondeur et du fruit. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Détail du vin Hueber

Garde :

2017 - 2022

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.