AOC Tavel
LES VINS D’APPELLATION Tavel
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Vin rosé tranquille
Après le coup de cœur obtenu dans le millésime 2012, de nouveau le haut de l'affiche pour cette Prima Donna née de grenache et de cinsault à parts quasi égales. La robe, toujours aussi élégante, est r ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Paré d'une robe litchi, ce 2013 livre un bouquet délicat de petits fruits rouges. Suivant la même ligne fruitée, le palais séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa persistance. Harmonieux. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un rose soutenu orné de reflets orangés d'évolution habille ce tavel. Une maturité que l'on perçoit à l'olfaction, à travers des notes de fruits compotés (fraise écrasée). Suivant la même trame aromat ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
2002, 2003, 2004, 2008, 2010, 2011, 2012 et donc 2013: les millésimes des tavel de la Mordorée coups de cœur dans la décennie écoulée… La constance exceptionnelle de ce domaine fait rêver. Ici, un vin ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Des débuts prometteurs pour ce jeune domaine, ce qui n'est pas surprenant au vu des vins de négoce cousus main que proposent habituellement les deux compères. Ici, un tavel au nez frais et délicat d'a ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Une perle, en effet… Une perle rare née de 70 ares de grenache, syrah et cinsault. Une perle brillante et intense, rose vif nuancé de violine. Une intensité qui se manifeste aussi à l'olfaction à trav ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un assemblage de six cépages pour ce tavel aux jolies nuances violines, bien ouvert sur les fruits frais à l'olfaction. Tout aussi fruitée, la bouche se révèle fine, tendue, équilibrée. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Paré d'une robe intense aux reflets cerise, ce vin livre un bouquet intensément fruité à dominante de cassis et de framboise agrémenté d'épices douces. Un fruité auquel fait écho une bouche riche et b ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Le vigneron a pratiqué une saignée suivie d'une pressée souple pour ce tavel associant le grenache, le cinsault, la clairette et une pincée de cépages divers. La robe est couleur pêche. Le nez, intens ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Ce tavel se pare d'une robe foncée, bien dans le ton de l'AOC. Au nez, les fruits mûrs se mêlent à des senteurs plus fraîches. En bouche, l'équilibre penche vers le gras et la rondeur. Un vin harmonie ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Vincent Peyre, à la tête du vignoble familial, depuis 2000, propose avec ce tavel un assemblage équilibré de cinq cépages (grenache, syrah, cinsault, bourboulenc et mourvèdre). Un vin rubis clair aux ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Ce domaine, entièrement réhabilité dans les années 1920 par Jean Olivier et conduit depuis 1984 par ses héritiers Vincent et Bruno de Bez, est très régulier en qualité. Il propose ici un tavel rubis c ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Ce domaine est commandé par un château du XVIIes. et étend ses vignes sur 30ha, dont 9ha consacrés à ce tavel rose soutenu, au nez franc et frais de fruits rouges (fraise) agrémenté d'élégantes nuance ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Commandé par une élégante bastide du XVIIIes., ce domaine appartient aux Demoulin depuis 1936. Depuis 2006, c'est Guillaume Demoulin qui est aux commandes. Il signe un tavel en robe rose pâle ornée de ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Après les Amandines, coup de cœur dans l'édition précédente, place à ces Églantines, une cuvée née de grenache et de cinsault, d'un beau rubis clair et limpide, au nez intense de fruits rouges frais. ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
S'il n'atteint pas les sommets de certains de ses prédécesseurs (le 2010 par exemple, pour remonter au dernier des nombreux coups de cœur du domaine), ce 2012 plaît par son bouquet fruité et un rien é ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Présenté par la cave coopérative de Roquemaure, ce tavel issu de grenache et de syrah revêt une robe brillante ornée de reflets violines. Le nez, bien fruité, trouve écho dans une bouche équilibrée en ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Valeur sûre du domaine et de l'appellation, cette Prima Donna joue bien les premiers rôles. Née de grenache et de cinsault, cette diva joue dans le registre de l'élégance, dans un style soprano lyriqu ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Troisième coup de cœur d'affilée pour ce domaine incontournable, et second de suite pour la Reine des bois (on ne compte plus ceux obtenus dans les éditions antérieures tant on aurait peur d'en oublie ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Très régulier en qualité, ce domaine familial est conduit depuis 2006 par Séverine Lemoine, qui a engagé la conversion bio de son vignoble d'une cinquantaine d'hectares. Elle a sélectionné 66ares de g ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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