AOC Saint-joseph

ce vin au nez vanillé et miellé propose une jolie bouche, ronde et pulpeuse. ...

Un saint-joseph des plus traditionnels. Le nez évoque le cassis, la violette et le cuir. On retrouve ces arômes dans un palais ample et charnu, aux tanins quelque peu sévères que la garde arrondira. U ...

Un saint-joseph sans chichis, intensément fruité, à boire dans sa jeunesse. Un vin tout en fraîcheur, aux saveurs de fruits noirs acidulés: une jolie syrah qui donne l'eau à la bouche. ...

Didier Morion signe un saint-joseph excellent, puissant et savoureux. Au nez, de la vanille, des fruits noirs et des épices. En bouche, de l'intensité, des tanins fins, une belle longueur et un équili ...

un vin au bouquet intense mêlant boisé toasté, fruits exotiques, raisins de Corinthe et notes résineuses. On retrouve ces notes dans une bouche ronde et riche, stimulée par une finale longue et fraîch ...

Le nez, expressif, conjugue des arômes de mûre, de réglisse et de fines notes boisées. En bouche, on retrouve la même complexité aromatique, du volume et de la fraîcheur autour de tanins enrobés. Un v ...

D'un abord légèrement animal, le nez de ce 2015 délivre à l'aération des notes de fruits noirs, de café et de pain grillé. Passé une attaque fraîche, le palais se révèle ample, charnu, velouté, centré ...

Deuxième millésime pour Bastien Jolivet et déjà une très belle réussite avec ce 2015 d'une grande complexité aromatique: graphite, goudron, cuir, silex, cassis, mûre La bouche, très généreuse, offre b ...

Une superbe expression de l'appellation que cette cuvée très concentrée et complexe, ouverte sur la vanille, le tabac blond, la réglisse et les épices douces. La bouche est un modèle d'équilibre: du f ...

encore en phase d'austérité, un saint-joseph gras, concentré, tannique, rafraîchi par d'intenses notes mentholées. Un solide potentiel de garde. ...

au nez, des arômes complexes de pomme, de cannelle et de genêt; en bouche, un vin chaleureux, riche et puissant, stimulé par une longue finale zestée et mentholée. À encaver. ...

La réussite ne tient pas toujours à une concentration élevée. Ce saint-joseph en est l'exemple: fruité, poivré, floral (violette), doté de tanins fondus et sans aspérité, un 2015 croquant et charmeur ...

Marquée par le bois actuellement, encore un peu austère, cette cuvée n'en est pas moins très réussie. Un vin plein de fraîcheur, au caractère minéral, citronné et vanillé, ample, dense et long. À enca ...

un vin très ouvert sur la cerise noire, mâtiné de notes de cacao, frais et long en bouche, aux tanins fins et boisé avec justesse. Un 2015 élégant, où tout est à sa place. ...

Encore marquée par son élevage d'un an en fût, cette cuvée dévoile néanmoins à l'aération de subtiles notes de cerise et de mûre. On découvre en bouche un joli caractère lardé et fumé, accompagné de t ...

Le nom de cette cuvée est un clin d'oeil à l'ancien propriétaire, qui était potier. Ce vin au nez fin d'épices et de fruits rouges offre en bouche un caractère acidulé qui lui confère de la fraîcheur ...

Au nez, ce saint-joseph déploie d'intenses arômes de fruits rouges (groseille, framboise) qui se mêlent aux senteurs de la garrigue. En bouche, il conjugue douceur, rondeur, fruité croquant, tanins fe ...

Coup de coeur l'an dernier en crozes-hermitage, à nouveau coup de coeur dans cette appellation cette année, coup de coeur en saint-joseph: ce domaine continue de nous épater par sa constance admirable ...

Malgré les risques de lourdeur dans un millésime aussi solaire, ce domaine a réussi à produire un 2015 d'une élégance rare, déjà accessible, mais au potentiel de garde exceptionnel. Un vin qui conjugu ...

Emmanuel Darnaud tire une nouvelle fois son épingle du jeu avec cette superbe syrah née sur un terroir granitique, vinifiée avec minutie et élevée seize mois en fût. Le nez, puissant, associe le cassi ...