DOMAINE DU TUNNEL

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Stéphane Robert pourra fêter avec cette cuvée très remarquée le dixième anniversaire du domaine. Durant ce temps, sa production est passée de 500 à 30 000 bouteilles, et la propriété s'étend sur 8 ha; après des cornas couronnés par le jury (millésimes 2003 et 2004), voici un saint-joseph qui, s'il n'obtient pas de coup de coeur, reçoit beaucoup de compliments pour l'élégance et la finesse de ses arômes fruités (cassis, myrtille, mûre, noyau), pour ses tanins denses et veloutés et pour sa persistance. On pourra déboucher cette bouteille dès l'an prochain. Ce vigneron a décidément pris la bonne direction.

Détail du vin Domaine du tunnel

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.