AOC Buzet

Il a tout bon ce buzet. On aime sa robe dense, intense, prélude à un nez non moins soutenu de fruits rouges et noirs bien mûris par la chaleur du millésime, avec en soutien un beau boisé épicé et gril ...

Cassis juteux, cerise noire, touche fumée discrète, le nez séduit. La bouche y ajoute une matière puissante, plus marquée par l'élevage, mais pulpeuse et campée sur des tanins solides et enrobés. Long ...

Dans la belle moisson de l'année, c'est la cuvée Odalis, 100% cabernet-sauvignon, qui décroche le gros lot. La richesse du fruit (fruits rouges compotés et cachou) s'impose dès le nez et ne lâche rien ...

Une robe corail, un nez sans outrance qui distille des notes croquantes de fraises des bois, de noyau de cerise et de rose séchée, une bouche glissante, souple, rondelette, fraîche, qui restitue sans ...

Un buzet qui a bien pris le soleil et qui livre, au nez comme en bouche, un bon bol de fruit rouge mûr dans un ensemble rond, plein et gourmand. On prépare le barbecue. ...

Une robe encre ouvre sur un nez retenu où percent des touches de fusain, de violette et de confiture de prune. Une bonne sucrosité enrobe un palais plutôt charmeur, chaleureux, rond, lâche, réhaussé d ...

Pâle et limpide, ce rosé bio livre au nez de fins arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, il se montre souple, rond, bien fruité, souligné par une agréable fraîcheur qui lui apporte ...

D'un abord un peu fermé, ce rosé bio s'ouvre à l'aération sur la groseille, le bonbon anglais et des notes florales. Le fruit se fait plus intense dans une bouche bien équilibrée, qui offre du volume, ...

Mi-sauvignon mi-sémillon, ce blanc déploie au nez des parfums de miel, de menthol, de fleurs blanches et de résine. Une belle complexité qui résonne aussi dans une bouche ronde, tendre et fraîche à la ...

D'une belle intensité colorante, ce buzet de caractère déploie au nez des arômes intenses de fruits très mûrs (pruneau, griotte) mâtinés d'épices et de notes toastées. Une attaque sur le menthol et le ...

Fruits noirs compotés, boisé toasté, le nez de ce buzet ne manque pas de charme ni de générosité. On retrouve cette palette enrichie de notes réglissées et mentholées dans une bouche puissante et bien ...

Un buzet expressif, ouvert sur les fruits rouges frais, souple, d'un bon volume et doté de tanins fondus en bouche. On pourra l'apprécier dans ses jeunes années. ...

Cheval de bataille de la cave, il succède à trois coups de cœur. Plus discret que ses trois devanciers, mais étoffé, de bonne constitution, il devrait bien évoluer. ...

Mi-cuve, mi-fût, il a pour atouts son bouquet mêlant fruits mûrs et boisé toasté, sa puissance, son volume, ses tanins denses et satinés, encore un peu stricts en finale. ...

Finesse du nez, attaque ronde et gourmande, tanins souples et soyeux, bonne longueur: s'il n'a rien d'un athlète, ce 2020 de structure moyenne fait preuve d'une réelle harmonie tout au long de la dégu ...