AOC L'Étoile

LES VINS D’APPELLATION L'Étoile

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  • Vin blanc tranquille

    Ce château est une valeur sûre du Guide depuis de nombreuses années, Georges Vandelle le menant avec passion depuis plus de trente ans. Son 99 est encore fermé; le savagnin n'y représente que 5% de l' ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le cadre du domaine de Montbourgeau est très agréable et mérite la visite du lecteur, qui sera émerveillé par ce vin de paille fleurant bon l'herbe sèche et le raisin confit. La générosité du sucre e ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Nicole Deriaux continue de mener ce domaine avec dextérité et passion. Cet étoile n'est pas un vin jaune mais un pur savagnin, qui a quand même passé quatre ans en fût de chêne. On l'a vinifié en cuve ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    A côté de sa cuvée pur chardonnay qui obtient une citation pour son millésime 98 (5 à 8€) où l'on retrouve la pomme, la noisette et l'amande, mais aussi la pêche, Michel Geneletti produit un vin d'ass ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette robe vieil or a tout pour attirer l'oeil par sa bonne brillance et son excellente limpidité. Le nez est intense et déjà évolué, avec des tons de noix sèche, de cacao et d'épices. La structure es ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La famille Vandelle cultive la vigne et vinifie depuis plus d'un siècle à l'Etoile; Bernard et Philippe Vandelle, qui travaillaient jusqu'à présent dans le cadre du château de l'Etoile, volent désorma ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Marcel Cabelier est la marque d'un important négociant établi situé dans le Jura, mais à l'extérieur du vignoble de l'Etoile. Les beaux arômes citronnés n'ont pas trompé le jury: c'est bien un pur cha ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sous une robe d'or patiné se cache un vin d'approche agréable. Le nez est vineux, brioché et miellé. La bouche harmonieuse présente une belle structure. Noix verte et citronnelle se partagent une long ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dans l'exploitation d'Arnaud Lionel-Marie d'Arc et de son épouse Isabelle, certains travaux de la vigne sont réservés à des jeunes en éducation spécialisée. A l'école du vin de paille, on pourrait voi ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Jean Gros produit du vin jaune sur marnes bleues et grises depuis 1985. Celui-ci est vinifié depuis quelques années en fût de chêne. Encore assez discret sur son caractère de jaune au nez, il s'ouvre ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Jean Gros a transmis à sa fille, Nicole Deriaux, tout son savoir-faire en matière de vin de paille. Notre coup de coeur de l'an dernier continue à émouvoir le jury avec un vin d'un autre millésime qui ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Au domaine de Montbourgeau, on élabore cette cuvée de savagnin depuis 1993; on permet ainsi l'expression de ce cépage si particulier dans un registre un peu différent de celui du vin jaune. Il aura fa ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Beaucoup de chardonnay, un peu de savagnin et une pointe de poulsard: voilà l'assemblage choisi par Michel Geneletti et son fils pour élaborer cette bouteille. Couleur pain d'épice, il en a aussi le n ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Au fil des années, les coups de coeur s'accumulent pour cette propriété acquise par Auguste Vandelle en 1883. Un dégustateur note: Une très belle robe d'or 24 carats. Nous ne sommes pas allés chez un ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Robe d'or intense, larmes lourdes: il y a de la matière dans ce vin jaune. Le nez est riche et complexe; le jury y trouve de la noix, de l'amande, des épices, du café et des notes beurrées. De quoi me ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les cépages blancs, chardonnay et savagnin, forment l'essentiel de l'assemblage de ce vin de paille; le poulsard complète. La présentation abricot cuivré est très belle. Le nez est discret, assez clas ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Nicole Deriaux poursuit avec efficacité et passion le travail engagé par son père, Jean Gros. Bien limpide dans une belle robe jaune pâle assortie de fines larmes, cet étoile continue de séduire au ne ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    C'est à L'Etoile, en février 2000, qu'a eu lieu la troisième édition de la Percée du vin jaune. Une belle fête pour un vin inimitable! Celui du domaine de Montbourgeau est assez discret au nez mais de ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un vin de paille 95 coup de coeur. Le millésime suivant également. Cela ressemble à une consécration. La robe ambrée est, à elle seule, superbe. Fin et subtil, le nez dévoile des arômes de miel, de ci ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Michel Geneletti et son fils élaborent leur vin de paille avec 80% de chardonnay, 10% de savagnin et 10% de poulsard. Cuivré à l'oeil, ce 96 est complexe, riche et élégant au nez. Fruits secs, pruneau ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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