DOMAINE DE MONTBOURGEAU

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si Nicole Deriaux, fille de Jean Gros, est toujours attachée à garder au domaine son authenticité et à faire valoir la notion de terroir, elle se place résolument dans le monde d'aujourd'hui. La propriété a ainsi ouvert son site internet à l'automne 2003. Du minéral, de la fleur d'acacia, des épices, ce vin issu de chardonnay affiche un beau nez. La bouche est très fraîche, voire mordante, mais le fond est assez typique. A attendre deux à cinq ans. Le vin de paille 1999 (15 à 23 €) est cité; plaisant, équilibré, il délivre d'agréables notes de miel.

Détail du vin Domaine de montbourgeau

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.