AOC Champagne

Marque de Jean-Noël Haton, négociant installé à Damery dans la vallée de la Marne, à une dizaine de kilomètres d'Épernay. Son rosé Grande Réserve, né des trois cépages champenois à parts presque égale ...

Créée en 1997, cette marque appartient à la maison Charles Mignon d'Épernay. De nouveau appréciée cette année, la Grande Cuvée est presque mi-blancs mi-noirs (55 % de pinot noir). On y retrouve le mêm ...

Chez les Sacy, on est vigneron depuis 1633. La maison, dirigée par Alain Sacy, a le statut de négociant tout en disposant d'un vignoble de 20 ha implanté non seulement dans la Montagne de Reims, où l' ...

Ce champagne porte le nom de la grand-mère, fondatrice de l'exploitation. Aujourd'hui conduit par les frères Brulez, le domaine, situé à mi-chemin entre Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube, s'étend sur 13 h ...

Les 6 ha d'Hervé Orban sont implantés sur le coteau d'un vallon perpendiculaire à la Marne, entre Épernay et Dormans. Un secteur où domine le meunier, cépage qui représente 90 % de l'assemblage de cet ...

En 1968, Jean-Baptiste Léguillette reprend le domaine et commence les plantations. Aujourd'hui, la troisième génération exploite 8 ha dans la région de Charly, bourg viticole de la région de Château-T ...

La majeure partie des 8,5 ha de vignes du domaine couvre la cote 2004, dominée par la double colonnade du Mémorial américain, rappelant que ce coteau situé à l'ouest de Château-Thierry fut un haut lie ...

À la tête de près de 7 ha de vignes, Michel Chevrolat a repris l'exploitation familiale en 1984 mais n'a commercialisé ses champagnes que vingt ans plus tard. Des rosés, il en produit avec et sans bul ...

Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929, et qui ne vinifie que des raisins récoltés à Mailly, grand cru de la Montagne de Reims. Sur les 70 ha exploités par ...

Implanté dans la Montagne de Reims, ce domaine est géré depuis 1996 par Nicolas et Clotilde Chauvet, enfants de Marc. De nouveau sélectionné, leur brut Tradition assemble deux tiers de noirs (les deux ...

C'est aujourd'hui Jean-Paul Hébrart qui dirige, depuis une douzaine d'années, l'exploitation créée par son père Marc en 1962. Le domaine propose un brut de pur chardonnay, assemblage des années 2006 à ...

Représentant la cinquième génération de vignerons, Benjamin Rigolot met en valeur 4 ha de vignes sur les coteaux sud d'Épernay et la Côte des Blancs. Né exclusivement de pinot noir récolté en 2006, so ...

Les randonneurs arpentant la campagne aux environs de Bar-sur-Seine (Aube) pourront faire halte au gîte d'étape aménagé par ce récoltant qui exploite les 9 ha du domaine fondé au début des années 1970 ...

Depuis 1980, Marcel Vautrain préside aux destinées de l'exploitation familiale créée après la guerre par ses grands-parents aux alentours de Dizy, dans la Grande Vallée de la Marne. Les Pierres Robert ...

Armand Vézien plante les premières vignes dans la Côte des Bar à la fin du XIX e s. Son petit-fils Marcel commercialise les premières bouteilles en 1958. Jean-Pierre, qui conduit aujourd'hui le domain ...

Anciennement Marguet-Bonnerave, cette maison est devenue Marguet père et fils avec l'installation en 2005 de Benoît Marguet. Issu des années 2006 et 2005, son rosé comprend 70 % de chardonnay et 30 % ...

Cette maison de négoce établie à Gyé-sur-Seine, dans la Côte des Bar, dispose d'un vignoble de 10 ha. Elle a lancé sa marque à la fin des années 1980 et écoule actuellement 40 % de sa production à l'é ...

Établie à Cuis, joli village situé au sud d'Épernay, à l'entrée de la Côte des Blancs, Françoise Lebrun est à la tête de l'exploitation familiale depuis 1996. Elle assemble dans cette Réserve la récol ...

L'une des "coop" du village des Riceys, dans l'Aube. La cave a été fondée en 1922, la marque lancée en 1970. Cette cuvée dédiée aux premiers adhérents associe deux tiers de chardonnay à un tiers de pi ...

Au sommet du mont de Bonneil, dans l'Aisne, on découvre un magnifique point de vue sur la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry. Un peu plus bas, on trouve le village où Joël Marteaux est éta ...