NATHALIE FALMET

Brut Nature

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vigneronne œnologue – comme le signale l’étiquette –, Nathalie Falmet a repris l’exploitation familiale proche de Bar-sur-Aube. Elle élabore ses champagnes depuis 2005. Brut Nature? Un champagne non dosé. Il s’agit d’un pur pinot noir provenant des récoltes 2008 et 2007. Floral et minéral au nez, il laisse la bouche agréablement fruitée. Ce vin vif se plaira sur une dorade grillée. (RM)

Détail du vin Nathalie falmet

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.