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OLIVIER ET BERTRAND BOUVRET - rosé

Champagne • Champagne
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Vin très réussi

Olivier Et Bertrand Bouvret rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Premières plantations en 1986, construction de la cave et premières vinifications en 2002. Mais ce jeune domaine aubois, proche de Bar-sur-Seine, a rapidement fait parler de lui: Olivier Bouvret et son frère Bertrand n’ont-ils pas obtenu un coup de cœur en rosé dans la dernière édition? Cette année, leur brut rosé n’atteint pas de tels sommets, mais reste en bonne place. Sous une étiquette semblable, le vin diffère légèrement par les années de récoltes (2008 et 2007) et par l’assemblage des variétés: le pinot noir (70 %) laisse une place au chardonnay. Les dégustateurs ont apprécié sa robe cuivrée et son nez aux subtiles nuances de fruits frais (fraise) et de fleurs. On retrouve la fraise dans une attaque franche, et de nouveau en finale. À servir à l’apéritif, dès maintenant. (RM)

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Détail du vin Olivier Et Bertrand Bouvret rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Et Bertrand Bouvret rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Et Bertrand Bouvret rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Et Bertrand Bouvret rosé ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Et Bertrand Bouvret rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Et Bertrand Bouvret rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
6 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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