MONMARTHE

Privilège • 1er cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sous Louis XV, les Monmarthe étaient déjà vignerons. En 1930, Ernest Monmarthe fut le premier à reporter son nom sur une étiquette; soixante ans plus tard, Jean-Guy Monmarthe est à la tête d’un coquet vignoble de 17 ha, entièrement situé à Ludes, 1er cru de la Montagne de Reims. Il exporte 40 % de sa production. Cette cuvée Privilège sera un bel ambassadeur de la région. Mi-pinot noir, mi-chardonnay, elle assemble les années 2006 à 2004. Le nez s’amorce par des notes d’amande fraîche avant de libérer à l’aération des nuances de coing et de pâte de fruits. En bouche, ce champagne apparaît corsé mais sans lourdeur, grâce à un dosage judicieux. Il fera une belle escorte à une viande blanche. Noté une étoile, le 1er cru 2004 (12 000 b.) marie le chardonnay (60 %) et le pinot noir. Ses arômes de fruits jaunes compotés, voire confits, et sa rondeur suave semblent le destiner au dessert. (RM)

Détail du vin Monmarthe

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.