AOC Champagne

Jules Larmandier a commercialisé ses champagnes dès la fin du XIX e s. Ses descendants exportent 80 % de leur production. Les lecteurs du Guide connaissent leurs cuvées Spécial Club. Il s'agit de cham ...

Créé au début des années 1870 au Mesnil-sur-Oger, ce domaine dispose de 22 ha de vignes, principalement dans la Côte des Blancs. Il a aménagé un musée du Vin et dispose, à quelques kilomètres de là, d ...

Les trois frères Launay, Jérôme, Lionel et Laurent, dirigent une exploitation de 12 ha, située à l'extrémité sud de la Marne, près de Sézanne, en bordure de la vaste forêt de Traconne. Les premiers ce ...

Une exploitation implantée à Passy-Grigny, sur la rive droite de la Marne. Cépage roi dans le secteur, le meunier est la variété exclusive de cette cuvée, dont 60 % des vins de base ont séjourné en fû ...

À l'époque de sa création, en 1982, ce petit domaine (moins de 3 ha) de la Grande Vallée de la Marne destinait son raisin au négoce. Aujourd'hui, il vinifie ses cuvées, qui ne font pas leur fermentati ...

Installée en 1999, Isabelle Huber, mariée à Patrick Lavaure, est la petite-fille de Diogène Tissier, de Chavot-Courcourt, près d'Épernay. Elle a créé cette marque en 2006 et présenté au Guide un rosé ...

C'est au coeur de la Côte des Blancs, à Avize, que la quatrième génération de la famille Lebrun perpétue son savoir-faire. Elle a présenté deux cuvées assemblant la récolte 2006 et des vins des années ...

Au sud de la Côte de Sézanne, Bethon borde la très belle forêt domaniale de la Traconne. En 1963, une vingtaine de viticulteurs du lieu ont fondé cette coopérative qui vinifie aujourd'hui la récolte d ...

Une belle performance pour la petite coopérative de Grauves, au sud d'Épernay, qui obtient une étoile pour deux de ses cuvées. Issu des trois cépages champenois, ce brut Tradition assemblant les année ...

La famille de Reynald Thiefaine a constitué son vignoble à partir de 1878 et connaît toutes les facettes du milieu viticole champenois, puisqu'elle a oeuvré dans la viticulture, le courtage et le négo ...

Quand on quitte Dormans en direction de Paris, Trélou-sur-Marne, sur l'autre versant de la vallée, est le premier village de l'Aisne que l'on rencontre. C'est dans cette commune que sont installés les ...

Première apparition dans le Guide de cette exploitation de 8 ha établie sur la rive gauche de la Marne. Trois cuvées présentées, et une étoile pour chacune! Cette cuvée Prestige assemble à parts égale ...

Jocelyne et Jean-Marc Legouge exploitent un domaine de près de 5 ha dont le siège est à Verneuil, sur la rive droite de la Marne. Le vignoble, majoritairement implanté à Vandières, à quelques kilomètr ...

Héritiers d'une longue lignée de vignerons établis à Chouilly, village de la Côte des Blancs classé en grand cru, les trois frères Legras, Rémi, Olivier et Jérôme, se sont réunis au sein d'une structu ...

C'est en 1990 que Dominique Lelarge a repris le domaine familial, implanté à l'ouest de Reims. Son brut Réserve est dominé par les pinots (70 %, dont 50 % de meunier). Assemblant les récoltes 2003 et ...

Georges Lheureux et Stéphanie Plékhoff ont lancé leur marque en 2002. "Propriétaires de vignes", comme le soulignent leurs étiquettes, ils exploitent en propre 3,5 ha aux alentours de Mutigny, village ...

Cette exploitation familiale a son siège à Baslieux-sous-Châtillon, village blotti dans un vallon perpendiculaire à la Marne. Elle est conduite depuis 1987 par Laurent Liébart qui signe un brut sans a ...

Ce sont les petits-enfants de Louis Massing, le fondateur, qui exploitent ce domaine implanté dans la Côte des Blancs. Ils disposent de 11 ha et complètent leurs approvisionnements par une activité de ...

Hautvillers doit sa célébrité à dom Pérignon, longtemps cellerier de l'abbaye bénédictine du village, surnommé le "père du champagne". Depuis, le père de Louis, Lucien, qui quitta la coopérative en 19 ...

Louis Roederer hérite de cette maison en 1833, lui donne son nom et la développe. Restée dans la famille, la société dispose d'un vaste vignoble de 214 ha. Le Brut Premier naît des trois cépages champ ...