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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Les raisins noirs, meunier en tête (70%), sont majoritaires dans l'assemblage de cette cuvée, le chardonnay (20%) faisant l'appoint. Un brut à la robe jaune doré et au nez riche et gourmand, fait de p ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
D'un or pâle parcouru d'une bulle fine, un blanc de blancs équilibré, frais et léger. Le nez élégant exprime de flatteuses notes de pêche, de fleurs blanches et de brioche; souple à l'attaque, délicat ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
un rosé de la Côte des Blancs, où le chardonnay domine (90%), le pinot noir intervenant surtout pour donner une teinte saumon. Nez tout en fraîcheur, sur la groseille et le citron, avec des nuances de ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Qu'il s'agisse de vins tranquilles ou d'effervescents, aux Riceys, on sait mener une macération. Issu de 80% de pinot noir complété par du meunier, ce rosé revêt une robe soutenue tirant sur le rubis. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un nez agréable, complexe et pâtissier, une attaque vive, puis un développement souple et suave pour ce champagne d'apéritif. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée née de la récolte 2010, un peu végétale au nez, demande de l'aération pour s'exprimer. Plus convaincante en bouche, elle séduit par sa vivacité et par ses ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
trois quarts de pinot noir, avec le chardonnay en appoint, pour ce champagne bien équilibré, dont la vinosité et la puissance sont mises en valeur par des notes de pêche et d'abricot bien mûrs, accomp ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
S'il doit beaucoup au meunier (70%, dont 15% vinifiés en rouge), ce rosé tire aussi parti des 30% de chardonnay qui entrent dans sa composition. Nos dégustateurs louent sa robe brillante, saumon clair ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un brut qui tire du meunier (90%) son nez tout en fruits blancs; arômes qui s'enrichissent en bouche d'une note de citron confit. Du volume, de la fraîcheur, un équilibre remarquable. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
un nez expressif et gourmand, sur les fruits jaunes, la viennoiserie et la noisette; une bouche équilibrée à la longue finale minérale. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Une courte majorité de noirs (55%, les deux pinots) pour ce rosé qui tire sa teinte très pâle, oeil-de-perdrix, de 5% d'un vin rouge de pinot noir. Une petite fraction de vin de base passée en fût imp ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
les trois cépages à parité composent un brut flatteur, ouvert, fruité et mûr, de bonne tenue, qui se placera à l'apéritif comme à table. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Souple en attaque, d'une belle fraîcheur, fruité et long, ce chardonnay laisse une impression de délicatesse. Parfait pour l'apéritif. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée née de l'union à parts égales du chardonnay et du pinot noir. La robe jaune pâle aux reflets verts, animée d'une bulle tonique, annonce un brut juvénile. Avec son nez timide, aux nuances d'a ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
La marne? Une roche sédimentaire associant argile et calcaire, dont l'impact sur les sols varie en fonction de la proportion de chaque élément: lourds et froids quand l'argile domine, plus légers et c ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'assemblage de ce brut nature privilégie le chardonnay (70%), complété par les deux pinots. Au nez, les fruits blancs, pomme et poire, s'allient aux fruits exotiques et à des touches minérales. Dans ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le nez pâtissier, biscuité, toasté, évocateur de tarte au citron, se prolonge dans une bouche riche, puissante, charnue, gourmande, au dosage sensible. Un blanc de blancs millésimé vineux, d'un millés ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
une jolie robe dorée parcourue de cordons de bulles fines, un nez élégamment floral, une bouche dans le même registre, dont la rondeur est équilibrée par une légère amertume. ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Vinifié sous bois, le pinot noir a marqué ce champagne de son empreinte: robe paille aux reflets orangés; nez mariant la viennoiserie et les agrumes à un soupçon de pomme mûre, de fruits confits ou ki ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay, majoritaire dans le brut sans année du domaine (70%, avec le pinot noir en appoint), donne à ce champagne sa palette aromatique: des fleurs blanches et du tilleul alliés à des notes plu ...
11 à 15 €
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