AOC Champagne

Dominée par les noirs (pinot noir 50%, meunier, 30%), cette cuvée restée quatre ans en cave revêt une robe pâle traversée de bulles fines. Elle demande beaucoup d'aération pour s'ouvrir; elle monte al ...

Née de la rencontre du pinot noir (40%) et d'un chardonnay vinifié en barrique, une cuvée louée pour l'élégance et la complexité de sa palette aromatique dominée par la fleur, le miel, le beurre et le ...

le pinot noir, pour les trois quarts, et le chardonnay, collaborent à cette cuvée élégante, au nez fait de fruits blancs et d'orange amère, et à la bouche structurée et gourmande, sur les fruits jaune ...

Cœur de la production de la maison, le brut Réserve définit le style Pol Roger. Issu de trente crus différents et de 25% de vins de réserve, il assemble par tiers les trois cépages champenois: du pino ...

la cuvée de prestige de la maison naît uniquement de grands crus de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay. Après dix ans de cave, elle affiche une robe dorée traversée d'une bulle très fine. Au ne ...

né de pinot noir (60%) de la Montagne de Reims et de chardonnay de la Côte des Blancs, et resté neuf ans en cave, ce millésimé d'une année solaire offre une belle rondeur sans lourdeur: nez subtil et ...

Un Funambule qui garde son équilibre. Il assemble 60% de chardonnay au pinot noir et reste quatre ans en cave. Surmonté d'une mousse alerte, il a tiré de sa vinification sous bois une robe or paille a ...

mariant les trois cépages champenois par tiers, un brut complexe, frais et élégant. ...

Un champagne doré qui n'a pas à douter de lui, bien campé sur ses bases –les trois cépages à parts (presque) égales. Bien ouvert, il libère des senteurs gourmandes de pêche blanche et de fruits confit ...

pur pinot noir au nez délicatement citronné, ce brut brille par son équilibre et sa fraîcheur, et ne manque pas de longueur. Idéal à l'apéritif. ...

Vieilli au moins trois ans en cave comme tous les bruts sans année de la propriété, ce blanc de blancs jaune paille dévoile au nez comme en bouche une heureuse évolution, avec ses arômes de fruits sec ...

mariant 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, ce brut libère des parfums toniques de fruits blancs (pomme et poire, avec une nuance de litchi) et garde cette agréable fraîcheur en bouche. On le dégu ...

Pinots noir et meunier contribuent à parité à ce blanc de noirs harmonieux, à la fois gras et très tonique, mêlant des arômes évolués de miel et de noix à des notes vives de fruits exotiques (ananas, ...

Le pinot noir, pour les deux tiers, et le chardonnay composent ce millésimé jaune doré à la bulle fine et légère. Le dosage en extra-brut a sans doute renforcé la fraîcheur de ce champagne né dans une ...

Dosé à 10g/l, ce chardonnay, qui met en œuvre la récolte 2015, est apprécié pour son nez subtil et pour sa bouche structurée, crémeuse, vineuse avec grâce. Sa belle longueur ajoute à son charme. ...

né du seul meunier vendangé en 2015, il tire de ce cépage son fruité expressif (poire, pomme cuite) mâtiné de fruits secs (amande), ainsi que son ampleur et sa générosité. Une acidité de bon aloi lui ...

Construite sur les noirs (pinot noir 65%, meunier 20%), cette cuvée met en œuvre la récolte 2014 avec 20% de vins de réserve. Elle a connu le bois (vinification partielle en fût, élevage des vins de r ...

mi-blancs mi-noirs (pinot noir), il marie vins des années 2012 à 1997 (l'assemblage est perpétuellement renouvelé par ajout de la dernière récolte, selon le principe de la solera). D'où un nez complex ...

Ce rosé d'assemblage né des trois cépages champenois (avec 80% de noirs) affiche une robe soutenue et offre un nez tout en fruits rouges. Le cassis s'ajoute à cette palette intense dans une bouche all ...

Les blancs (54%) et les noirs (du pinot noir) sont presque à parts égales dans ce brut à la bulle active et régulière. Bien présent, le nez passe des fleurs et des agrumes aux fruits à noyau et même a ...