AOC Champagne

Mi-blancs mi-noirs (meunier surtout) de la récolte 2013, ce brut développe des arômes de fruits frais et de noisette. La bouche, à l'unisson, est équilibrée et gourmande avec ses nuances de fruits con ...

un pur pinot noir tout en finesse, d'une élégante rondeur, généreusement fruité. ...

un rosé de saignée de pur pinot noir récolté en 2012, macéré trente-six heures et élevé en fût. Il en résulte une robe cerise, un nez marqué par l'élevage, qui laisse à l'arrière-plan le fruit rouge, ...

Un blanc de blancs à la robe or soutenu et au nez bien ouvert, complexe et fin, mariant fleurs blanches, fruits confits, noisette, miel et épices. Une robe et une palette traduisant une certaine évolu ...

un rosé d'assemblage dominé par le pinot noir. Nez bien ouvert et complexe, sur les fruits rouges, bouche à la fois moelleuse et fraîche. Du caractère. ...

Presque un blanc de noirs (de meunier), à 5% de chardonnay près. Le nez est expressif, sur l'orange, la poire et la brioche. Une attaque fraîche et agréable ouvre sur une bouche équilibrée, gourmande, ...

le chardonnay en vedette (85%, le pinot noir en appoint) dans ce millésimé vinifié en fût, au nez empyreumatique (vanille, moka, amande grillée, toast). En bouche, ce sont les fruits confits qui s'imp ...

Un rosé d'assemblage issu de meunier (50%), complété de pinot noir (35%) et de chardonnay. Nos dégustateurs ont loué sa robe aux reflets rubis, animée de jolis trains de bulles fines et vives, son nez ...

Référence? Ce brut qui allie 80% de noirs (pinot noir et meunier à parité) et 20% de blancs peut servir de modèle pour ses qualités de fraîcheur et de finesse. Ses reflets indiquent une certaine jeune ...

pinot noir et chardonnay sont à parité dans ce brut vif et nerveux, aux arômes de fleurs et d'agrumes. ...

Louis, l'arrière grand-père du fondateur, et Alain, qui présida longtemps aux destinées du domaine, auraient été heureux de voir ce champagne plébiscité. Un pur pinot noir, cépage roi d'Écueil, vinifi ...

mi-pinot noir, mi-chardonnay, une cuvée destinée aux amateurs de vieux champagnes, un grand millésime qui a bien vieilli. Robe jaune doré, nez fumé et un peu animal, bouche sur les fruits confits, le ...

deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent ce rosé d'assemblage à la robe pastel, qui s'ouvre à l'aération sur les fleurs et la fraise. Les fruits rouges persistent dans une bouche f ...

Encore sur sa réserve, ce brut est composé à plus de 80 % de noirs (pinot noir surtout). Il séduit en bouche, trouvant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Un champagne élégant, pour l'apérit ...

Un blanc de blancs issu de grand cru, vinifié en barriques. Le nez affable mêle des notes briochées, beurrées et boisées à des senteurs florales. Après une attaque franche, le vin prend de l'ampleur t ...

Saluée pour son élégance, cette cuvée associe 40% de chardonnay au pinot noir, avec 10% de vins de réserve élevés en fût. Son bouquet tout en finesse charme par ses notes de pain grillé. Ces délicates ...

inédite? Un chardonnay de Verzy, grand cru plus connu pour son pinot noir. Un nez séduisant de fruits confits et de rhubarbe, une bouche ample et souple aux arômes acidulés de fruits blancs ou exotiqu ...

du pinot noir (65%), du chardonnay (30%) et une larme de meunier, au service d'un champagne chaleureux aux arômes de rose et de fruits rouges. ...

Un extra-brut né d'un assemblage de pinot noir (70%) et de chardonnay, vinifié sans fermentation malolactique et resté trois ans en cave. Le doré de la robe, parcouru par une bulle fine, a pris des to ...

Un blanc de noirs (90% de meunier) à son apogée malgré son jeune âge (la récolte de base est de 2012): la robe est or soutenu, le nez puissant se partage entre les agrumes et les fleurs, tandis que le ...