PAUL SADI Simone • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Paul Sadi Simone blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée provient de Villers-Marmery, un village de la Montagne de Reims dont les coteaux, orientés à l'est, sont propices au chardonnay. Son expression délicatement florale s'accompagne de notes vanillées traduisant une vinification partielle en fût. Souple en attaque, le palais est bien équilibré, légèrement évolué.

Champagne Paul Sadi : Le vigneron

Après avoir travaillé une quinzaine d'années comme salarié dans la maison Virgile Portier, l'entreprise familiale gérée par ses parents, Jérôme Portier a lancé en 2011 sa maison et son champagne, qui porte le nom de son grand-père. Il dispose en propre de près de 3 ha de vignes.

Détail du vin Paul Sadi Simone blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Sadi Simone blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Sadi Simone blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Sadi Simone blanc ont-elles été produites ? 2 818 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Sadi Simone blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Sadi Simone blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Sadi Simone blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Sadi Simone blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2021
Production :
2 818 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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