AOC Champagne

Quatre parts de raisins noirs (meunier à 56%) et une part de blancs sont assemblés pour obtenir cette cuvée Prestige vieillie trois ans sur lattes. Un nez discret, sur les fleurs et les fruits blancs. ...

issu largement de meunier (80%, avec le pinot noir et le chardonnay en appoint), un champagne frais et long, bien dosé, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes, et de fruits exotiques. ...

Complété par le chardonnay, le pinot noir est en vedette (90%) dans cette cuvée or pâle, au nez intense et flatteur, partagé entre noisette, notes biscuitées et fumées. D'une fraîcheur citronnée éléga ...

Ce brut sans année qui doit presque tout au pinot noir (94%, le solde en chardonnay) a séduit une fois de plus. Floral et franc au nez, il associe en bouche la fleur à la pêche et à l'abricot. Sa text ...

Un beau brut millésimé dont le profil reflète la part majoritaire des pinots dans l'assemblage (70%, meunier en tête): robe soutenue, or paille, nez gourmand, entre fruits très mûrs, coing, fruits sec ...

assemblant 80% de raisins noirs (dont meunier 65%) et 20% de blancs, un brut aux arômes d'agrumes confits et de figue, en harmonie avec un côté généreux renforcé par le dosage. ...

Complété par le pinot noir, le chardonnay, présent à hauteur de 65% dans l'assemblage, marque de sa vivacité ce champagne puissant, aux arômes de fruits frais (fruits jaunes) et à la finale nerveuse e ...

Issu de meunier (50%), de pinot noir (10%) et de chardonnay, ce brut sans année séduit par sa vivacité tout au long de la dégustation: ses bulles sont alertes, son nez est frais à souhait, partagé ent ...

né d'un assemblage de chardonnay (40%) et de pinot noir, ce rosé à la robe rose orangé offre un nez expressif, un peu évolué, mêlant les fleurs et les fruits blancs, l'orange confite, la pâte d'amande ...

Un rosé d'assemblage mariant 50% de chardonnay, 35% de pinot noir et 15% de meunier. Sa teinte rose pâle aux reflets pelure d'oignon lui vient de l'apport de 3% de pinot noir vinifié en rouge selon le ...

Cette cuvée millésimée privilégie le chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint); elle est vinifiée sans fermentation malolactique dans des fûts où elle reste six mois sur ses lies. Or jaune, disc ...

Un rosé caractéristique des «pays de chardonnay»: les raisins blancs entrent à hauteur de 83% dans l'assemblage, le pinot noir étant, lui, vinifié en rouge. D'un rose tirant sur le rubis, ce brut offr ...

né d'un assemblage de chardonnay (60%) et de pinot noir des récoltes 2012 et 2011, un brut structuré et vif, fruité, brioché et vanillé. ...

Né de l'assemblage de pinot noir (40%), de chardonnay (40%) et de meunier, ce brut sans année a vieilli quatre ans sur lattes. Un champagne plaisant tant par son nez bien ouvert, très floral, que par ...

Chardonnay et meunier contribuent à parité à ce brut au nez charmeur, partagé entre fruits cuits, beurre et brioche. Des arômes que l'on retrouve dans un palais équilibré et frais, de bonne longueur. ...

Né de vignes de quarante ans (pinot noir, meunier et chardonnay à parts égales), une cuvée millésimée vieillie sept ans en cave. Elle donne une belle image d'un millésime de modeste réputation en Cham ...

née d'un assemblage de pinot noir (40%), de meunier (20%) et de chardonnay, une cuvée vieillie onze ans en cave. Un nez délicat, assez évolué (pêche, pâte d'amande, amande grillée, vanille, touche fum ...

Le chardonnay à l'origine de ce blanc de blancs a été vinifié et élevé sept mois en fût avec bâtonnage. Or pâle, le champagne a tiré de ce séjour dans le bois une rare complexité: le fruit blanc mûr s ...

un blanc de blancs d'une grande fraîcheur pour le millésime. Son expression aromatique séduisante mêle des notes florales, minérales et mentholées à des nuances plus mûres (pêche, abricot, coing et gr ...

Orientés à l'est, les coteaux de Trépail conviennent au chardonnay, cépage largement majoritaire dans ce village. Ce blanc de blancs témoigne de la qualité de ce terroir. Au nez, la brioche beurrée, l ...