AOC Champagne

né du seul meunier vendangé en 2015, il tire de ce cépage son fruité expressif (poire, pomme cuite) mâtiné de fruits secs (amande), ainsi que son ampleur et sa générosité. Une acidité de bon aloi lui ...

Construite sur les noirs (pinot noir 65%, meunier 20%), cette cuvée met en œuvre la récolte 2014 avec 20% de vins de réserve. Elle a connu le bois (vinification partielle en fût, élevage des vins de r ...

mi-blancs mi-noirs (pinot noir), il marie vins des années 2012 à 1997 (l'assemblage est perpétuellement renouvelé par ajout de la dernière récolte, selon le principe de la solera). D'où un nez complex ...

Ce rosé d'assemblage né des trois cépages champenois (avec 80% de noirs) affiche une robe soutenue et offre un nez tout en fruits rouges. Le cassis s'ajoute à cette palette intense dans une bouche all ...

Les blancs (54%) et les noirs (du pinot noir) sont presque à parts égales dans ce brut à la bulle active et régulière. Bien présent, le nez passe des fleurs et des agrumes aux fruits à noyau et même a ...

2006? Une année compliquée due à une météo contrastée tout au long de la saison végétative. Michel Rutat n'a pas démérité face aux aléas, ce qui lui permet de présenter un millésimé de bonne facture. ...

Majoritaire, le pinot noir (80%) a pour faire-valoir le chardonnay dans cette cuvée qui se présente avec discrétion: une robe diaphane et un nez discret, sur les fruits blancs, le beurre et le pain. C ...

L'heureuse année 2008 a suscité de nombreuses cuvées millésimées. En voici une interprétation élégante. Caractéristique de la Côte des Blancs, subtil, le nez associe le citron mûr et l'orange à des no ...

Issue pour les deux tiers de noirs, meunier en tête (50%), cette cuvée arbore une robe or aux reflets roses parcourue d'une bulle dynamique. Le nez allie fraise au sucre et caramel. Une palette aromat ...

un nez discrètement compoté (pomme et ananas) et citronné, une bouche plus expressive, ample et équilibrée. Un certain reflet du cépage, avec une puissance mesurée toutefois. ...

du chardonnay de la vallée de la Marne, un millésime 2013, voilà qui n'est pas si courant. Avec son nez discrètement fruité, sa bouche sur les agrumes, le beurre, la brioche et le grillé, sa matière é ...

Un blanc de blancs millésimé couvert d'éloges pour son élégance. Du chardonnay en provenance de Hautvillers, vinifié sans fermentation malolactique selon le style maison, et élevé neuf mois en fût. Or ...

né de pur meunier, un blanc de noirs à la robe jaune doré, au nez intensément fruité (fruits blancs, pâte de coing et mirabelle en bouche). Suave en attaque, il se montre à la fois riche, tendu et lon ...

Le chardonnay l'emporte (60%) sur le pinot noir dans l'assemblage de ce brut or pâle. D'un caractère évolué, le nez fait la part belle à la mirabelle, aux fruits jaunes, avec des nuances d'eau-de-vie. ...

plus d'une fois appréciée, cette cuvée privilégie les pinots (80%, meunier en tête). À sa robe dorée répond un nez puissant, sur les fruits confits, et un palais ample, généreux et gourmand, dans le m ...

Issue de pinot noir, une cuvée appréciée, tant pour sa bouche équilibrée et fraîche que pour sa palette aromatique bien fruitée: au nez, des fleurs, du fruit blanc, des senteurs de vendange fraîche; e ...

Dans une région où le pinot noir est roi, ce pur chardonnay tire son épingle du jeu. De jolis reflets verts nuancent sa robe or pâle, et son nez se partage entre fleurs blanches et fruits mûrs. La bou ...

un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois (40% de chacun des deux pinots, 20% de chardonnay). Robe saumonée, nez partagé entre cerise et agrumes (citron et orange), bouche tonique, ser ...

Née du seul pinot noir, cette cuvée assemble à parts égales des jus de la récolte 2015 vinifiés en cuve et des vins de réserve de l'année 2014 vinifiés et élevés pendant un an dans des fûts d'origine ...

le pinot noir (65%) et le chardonnay composent cette cuvée vineuse et équilibrée, de bonne longueur, aux arômes de beurre, de vanille, de praline, de pain grillé et de foin séché. ...