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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescentle brut sans année de la maison séduit par ses arômes très expressifs mêlant le fruit du pinot noir majoritaire et de fines notes toastées. ...
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Vin blanc effervescentles trois cépages champenois (dont un tiers de chardonnay) collaborent à ce champagne resté trois ans sur lies. Encore jeune et réservé, il est frais au nez et vif en bouche. ...
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Vin rosé effervescentUn rosé d'assemblage dominé par les noirs (90% des deux pinots). Saumon pâle, il déploie des senteurs délicates d'aubépine, de fraise et de pain grillé. On retrouve de subtiles notes de fruits rouges ...
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Vin blanc effervescentIssu du pinot noir, cépage roi de la Côte des Bar, ce blanc de noirs à la robe vieil or mêle au nez des senteurs de fruits exotiques (ananas) et des nuances plus évoluées de compote de fruits et de ci ...
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Vin blanc effervescentle chardonnay joue le premier rôle (80%, avec pinot noir en complément) dans ce brut à la bouche crémeuse et vive, aux arômes élégants de fleurs blanches, de bergamote et de brioche. ...
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Vin blanc effervescentles trois cépages champenois (dont 40% de chardonnay) contribuent au brut sans année de la maison qui comprend pas moins de 60crus et 40% de vins de réserve. Il en résulte un nez gourmand mêlant beurr ...
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Vin rosé effervescentun rosé d'assemblage issu des trois cépages (chardonnay 42%). Robe très pâle, bulle vigoureuse, nez subtil, entre fruits rouges, agrumes et notes toastées plus évoluées. Bouche à l'unisson, complexe, ...
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Vin blanc effervescentun nez de fleurs blanches, une attaque fraîche et un bon dosage pour ce blanc de blancs idéal à l'apéritif. ...
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Vin blanc effervescentVin des Princes: une ancienne cuvée de la maison, créée en 1864 et relancée en 2015. Le champagne est présenté dans une bouteille en forme de carafe -comme la cuvée Louis XV. Nos dégustateurs n'ont pa ...
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Vin blanc effervescentun pur pinot noir de la Montagne de Reims et des Riceys. Nez discrètement fruité, bouche plus expressive, sur la pêche et la prune, ronde et charnue, de bonne longueur. ...
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Vin blanc effervescentFidèle au rendez-vous du Guide, ce blanc de blancs est issu de grands crus de la Côte des Blancs: le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant. Pas de bois et un vieillissement de quatre à cinq ans sur ...
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Vin blanc effervescentles trois cépages champenois, noirs en tête (75% de pinot noir), composent ce brut très expressif, aux arômes intenses d'agrumes et de fruits frais, telle la pêche blanche. ...
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Vin blanc effervescentSix ans de vieillissement pour ce brut qui fait la part belle au pinot noir (complété par 27% de chardonnay). Son nez, entre fruits mûrs, fruits exotiques et épices, montre de la maturité. Dans le mêm ...
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Vin blanc effervescentUn brut mi-blanc mi-noirs vinifié en fût, auquel on n'a pas fait faire sa fermentation malolactique pour conserver sa fraîcheur. Le nez offre une large gamme de notes beurrées, empyreumatiques (pain g ...
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Vin rosé effervescentLa maison et son chef de cave ont été à l'honneur dans notre édition précédente. Hélas, ce dernier, Jean-Pierre Mareigner, a été emporté par la maladie en mai 2016. Ce fils de vigneron, natif d'Aÿ, av ...
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Vin blanc effervescentLe meunier dominant (80%) se marie au chardonnay dans ce champagne au nez réservé, qui séduit par sa bouche élégante, fraîche et longue. Pour l'apéritif. ...
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Vin blanc effervescentil porte la signature du cépage roi de la vallée de la Marne, ce blanc de noirs au nez gorgé de fruits (mangue, mirabelle, melon) et nuancé de notes florales. Les petits fruits des bois et la figue s' ...
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Vin blanc effervescentCe blanc de blancs qui rend hommage au père de l'actuel dirigeant s'ouvre sur de jolies senteurs de fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche franche, ample et longue. ...
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Vin blanc effervescenttrois quarts de pinot meunier et un quart de chardonnay dans cette cuvée fruitée, dont la rondeur est équilibrée par un trait de fraîcheur. ...
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Vin blanc effervescentD'un jaune pâle brillant, ce blanc de blancs, dont les raisins sont majoritairement issus de la Côte des Blancs, brille également par sa complexité. Expressif, son nez a d'abord des accents vanillés, ...
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Domaine de la Clartière Sauvignon 2024
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