AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Un brut millésimé issu de chardonnay majoritaire (68%), complété par du pinot noir vinifié pour partie en fût. Il affiche une robe dorée animée d'un cordon de bulles fines et s'ouvre sur la pêche jaun ...

    Guide 2021
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Majoritaire (70%, avec le chardonnay en appoint), le pinot noir laisse son empreinte sur ce brut non dosé, intense, vif et précis au nez, plutôt rond, de belle longueur, aux arômes de fruits jaunes co ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Pinot noir et chardonnay se partagent équitablement ce brut issu des années 2014 et 2013 et passé par le bois pour 20% des volumes. Or pâle, il dévoile un nez précis et fin, sur les fruits mûrs, que p ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Issue de pinot noir et de meunier à parts égales, cette cuvée n'a reçu l'apport de sulfites qu'à la vendange. Partiellement vinifiée en fût, elle est très peu dosée (2g/l). Le nez mêle le fruit blanc, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un brut à dominante de chardonnay (75%, avec le pinot noir en appoint). Avec son nez riche, beurré, heureusement évolué, et sa bouche vineuse et plutôt longue, ronde avec élégance, il pourra accompagn ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une belle étoile pour cette cuvée millésimée associant à parité meunier et chardonnay, ce dernier élevé 6 mois en fût. Complexe, le nez mêle minéralité, fruits frais (poire, pêche, abricot et agrumes ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les vins de base ont été élevés 6 mois en fût. Un blanc de noirs puissant, frais et élégant, aux parfums flatteurs de fleurs, de fruits blancs et de noix de cajou, mâtinés de fruits rouges au palais. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Du pinot noir majoritaire (70%), chardonnay et un soupçon de meunier. Le nez évoque le citron. Florale, acidulée et minérale, vive en attaque, la bouche se déploie avec rondeur, marquée en finale par ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Né du pinot noir majoritaire (70%), il associe la récolte 2012 et 50% de vins tirés d'une réserve perpétuelle. Riche et assez long, plein de vitalité, il dévoile une palette agréablement évoluée (till ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Vinifiée sans fermentation malolactique, vieillie 9 ans sur lies et faiblement dosée, cette cuvée or jaune issue de chardonnay majoritaire (80%) et née d'un millésime solaire se maintient à un très bo ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Issu de meunier majoritaire (75%) et de chardonnay, ce brut assemble la prolifique et belle récolte 2018 et la précédente. Un champagne agréable par son expression florale et miellée aux accents de ch ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un champagne élaboré au Mesnil-sur-Oger? Du blanc de blancs, cela va de soi pour les connaisseurs. Précoce mais maussade en été, le millésime 2007 s'est révélé favorable au chardonnay, et celui-ci off ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ici, les cuvées sont numérotées. La n°1 met en œuvre du chardonnay d'Avize, récolté en 2014 dans cette version. Elle affiche une robe paille doré et dévoile un nez minéral, qui s'ouvre sur les fruits ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    L'année 2010, plus modeste que les 2 précédentes, n'a pas si mal réussi au chardonnay, témoin cette cuvée, séduisante par ses arômes de miel, de fruits jaunes, d'amande, de grillé et de truffe, qui tr ...

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  • Vin blanc effervescent

    Du chardonnay de Chouilly, pour les 2/3, et du pinot noir d'Aÿ composent ce brut au nez élégant, minéral, floral et citronné, nuancé de fruits blancs, bien prolongé par une bouche charnue et fraîche, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les trois cépages champenois composent cette cuvée aromatique (fleurs blanches et pâtisserie au nez, pêche blanche et prune en bouche), à la fois vineuse et fraîche, citronnée et teintée d'une agréabl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    La rencontre des pinots (40% de meunier et 10% de pinot noir) et des chardonnays à parts égales est à l'origine de ce brut sans année à la robe or clair traversée d'un cordon de bulles fines. Fort séd ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Un rosé de noirs issu de la macération du pinot noir et du meunier à parts égales. Robe cuivrée, nez suave et évolué, entre framboise, fruits confits, miel et cire d'abeille, bouche généreuse à la fin ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un blanc de noirs issu de vieilles vignes de pinot noir et de meunier à parts égales. Le nez agréable est centré sur le boisé vanillé de l'élevage, que l'on retrouve dans une bouche à la fois ronde et ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    D'un bel or, un blanc de noirs rond, gourmand et équilibré, dominé par des arômes de poire et de coing, mâtinés d'agrumes, de brioche beurrée, de fruits secs et de miel. ...

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