AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Créée en 2013, cette gamme privilégie le pinot noir. Le brut millésimé 2014, année fraîche, comprend 39% de chardonnay, aux côtés du pinot noir (48%) et du meunier. Un champagne gourmand et appétant, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    le brut de cette gamme met en avant les noirs (80%, du pinot noir pour l'essentiel). Un champagne subtil et élégant, remarqué tant pour sa présence aromatique (fruits blancs, mirabelle, citron confit) ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette cuvée de chardonnay comprend des vins de réserve issus d'une solera (réserve perpétuelle renouvelée par des soutirages réguliers et par l'apport des vins de l'année) de 20 ans. Elle a vieilli 5 ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    né des 3 cépages champenois (avec une assez forte présence du chardonnay, 45%), vieilli 4 ans sur lattes et faiblement dosé, un champagne beurré et brioché, bien équilibré entre fraîcheur et rondeur. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Pinot noir (52%) et chardonnay sont presque à parité dans cette cuvée. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur la fleur blanche et le miel. Des notes briochées et fruitées marquent le palais ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Aucun sucre n'a été ajouté après dégorgement (zéro dosage) dans cette cuvée issue de pinot noir majoritaire et de la vendange 2014, complétée par 20% de vins de 2012. Le nez apparaît élégamment floral ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une cuvée très souvent présente dans le Guide et un assemblage habituel dans les champagnes de la maison: du chardonnay majoritaire (60%) complété par le pinot noir. Construit sur la récolte 2012, ce ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    saumon tendre, un rosé d'assemblage mobilisant chardonnay et pinot noir à parts égales. Ses atouts: une expression discrète mais agréable, entre fruits rouges, notes florales et pâtissières, et un pal ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Déjà apprécié l'an dernier, ce brut or pâle à reflets verts offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: une expression aromatique fraîche, sur les agrumes et les fruits exotiques, une bouche v ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une belle présence pour ce champagne or soutenu, mariant les 3 cépages champenois (meunier 60%, chardonnay 25%, pinot noir 15%) issu de 3 années. Flatteur au nez, assez complexe, fruité et toasté, il ...

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  • Vin rosé effervescent

    Issu de raisins noirs majoritaires, dont une partie vinifiée en rouge (pinot noir 55%, meunier 25%, chardonnay 20%), ce rosé saumon foncé affiche sa puissance tout au long de la dégustation: parfums i ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les champagnes de cette ancienne marque de la Côte des Blancs sont logés dans des bouteilles inspirées des flacons du XVIIIes. Le brut privilégie le chardonnay (64%), complété par le pinot noir et le ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Située à Charly-sur-Marne, une seule parcelle de 1ha plantée de vieux meunier est à l'origine de ce superbe blanc de noirs, construit sur la difficile année 2017. Ce champagne a connu en partie le boi ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un blanc de blancs né de la récolte 2014. Sa robe or pâle, couronnée d'une mousse abondante, son nez acidulé et vivifiant, entre pomme verte et citron, sa bouche nerveuse en attaque, fondue et fraîche ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    mi-pinot noir, mi-chardonnay, un brut minéral, citronné et grillé au nez, riche et gourmand en bouche, aux arômes de citron confit et de pain grillé, marqué en finale par une touche d'amertume. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Né de chardonnay et de pinot noir à parts égales, voici un beau reflet d'un millésime coté. Le nez subtil s'ouvre sur la mie de pain, puis délivre des notes minérales, grillées, miellées et pâtissière ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le chardonnay règne sans partage dans ce brut qui assemble la récolte 2019 avec des vins de l'année précédente. Deux belles vendanges pour un champagne très fruité, structuré et équilibré, de belle lo ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Salué l'an dernier, ce brut Grande Réserve plaît toujours autant. Le chardonnay (80%) et le meunier, issus pour cette version des années 2016 et 2015, composent un brut à l'expression intense, dominée ...

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  • Vin blanc effervescent

    pour le brut sans année de la propriété, du meunier dominant (80%) assemblé au chardonnay, la récolte 2017 complétée par des vins de la vendange précédente. Robe or blanc, nez minéral, salin, bouche f ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Millésimée, la cuvée Topaze assemble pinot noir et chardonnay majoritaire (60%). Après un 2009 élu coup de cœur, le 2010 ne démérite pas. Si le nez compoté s'exprime avec discrétion, la bouche séduit ...

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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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