AOC Champagne

Né de la macération du pinot noir, vieilli 36mois en cave, un riceys effervescent, coloré, rond, structuré, généreux, un rien tannique, aux arômes intenses de fruits rouges. ...

Issu de meunier à 90% et vieilli de longues années en cave, ce brut millésimé développe des arômes flatteurs de maturité (cerise kirschée, pruneau, coulis d'airelles, fruits compotés) que l'on retrouv ...

Un brut rond, gourmand, de belle longueur, à la palette aromatique flatteuse et mûre (coing confit, cake aux fruits, miel, fruits secs). ...

Composé de ⅔ de noirs (pinot noir 44% et meunier 24%) et d'⅓ de blancs, né d'un millésime solaire, un extra-brut gourmand, aux arômes légèrement confits et à la finale presque suave. ...

Un rosé d'assemblage (pinot noir 52%, chardonnay 27%, meunier 21%), discrètement floral et fruité au nez, minéral et frais, aux arômes de framboise et d'agrumes. ...

Issu des trois cépages champenois (chardonnay 40%), un rosé saumon pastel, subtil et alerte, aux arômes de fleurs, de groseille et d'agrumes. ...

Resté 3ans en cave, ce brut porte l'empreinte du meunier (65%, avec 20% de pinot noir et 15% de chardonnay): nez sur le fruit mûr, voire compoté, nuancé de pâtisserie et de caramel, bouche souple en a ...

Assemblage de 10années de vendanges, mi-chardonnay mi-pinot noir, un champagne de prestige bien dosé qui laisse une impression de fraîcheur aérienne. ...

De bonne longueur, il offre l'expression citronnée, briochée et grillée ainsi que la vivacité des champagnes issus de chardonnay. ...

Les blancs et les noirs (pinot noir) sont à parité dans ce brut au nez discret, partagé entre fleurs blanches, agrumes et touches végétales. Rond en attaque, net et frais en finale, un champagne bien ...

«Mature», et non «nature»: ce champagne est dosé (en extra-brut, 3g/l). L'adjectif traduit le long vieillissement en cave de cette cuvée construite sur la vendange 2016, qui met en avant le chardonnay ...

Ce «Clair obscur» est un blanc de noirs issu d'une sélection de quatre parcelles de meunier (60%) et de pinot noir (années 2017 et 2016 pour cette version). Au premier coup de nez, de légères notes to ...

Ce blanc de noirs bio, 100% pinot noir, vineux au nez comme en bouche, mêle au nez l'amande fraîche, la pêche de vigne et le pamplemousse. Sans miser sur la puissance, il a pour arguments son fruité e ...

Le pinot noir règne sans partage dans ce brut mariant les années 2017 et 2016, un blanc de noirs qui «pinote» au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges, de cassis et de myrtille teintés d' ...

Une nouvelle version d'un blanc de blancs de la vallée de la Marne, construite sur la vendange 2017. La robe assez dorée et le nez sur les fruits mûrs, voire confits annonce un profil plutôt rond, qui ...

Un blanc de blancs léger et fringant, sur le citron et le pamplemousse, plus floral en finale, fait pour l'apéritif et les fruits de mer. ...

Né d'un duo de grands crus de la Côte des Blancs, Avize et Chouilly, un blanc de blancs dans sa plénitude, ample et long, d'une belle profondeur, qui pourra accompagner tout un repas. ...

Issu de la vendange 2019, un blanc de blancs de la vallée de la Marne: subtilement floral, ample et suave en attaque, rond et généreux, il développe en bouche des arômes de fruits secs, tonifié par un ...

Le chardonnay (50%) s'allie au pinot noir (38%) et au meunier dans ce brut millésimé issu de grands et de 1erscrus. Un champagne qui porte la marque de l'année solaire dans sa robe dorée et dans son n ...

Le pinot noir règne presque sans partage (95%) dans ce blanc de noirs issu de la vendange 2016. Après un long repos en cave, il mêle les agrumes à des notes complexes et évoluées: cuir, sous-bois, fig ...