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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce brut assemble la vendange 2016 et des vins de l'année précédente. D'un or pâle animé de bulles actives, il s'ouvre après aération sur des arômes fruités qui se prol ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Née d'un assemblage classique de 60% de noirs (pinot noir et meunier à parité) et de 40% de blancs, cette cuvée jaune doré séduit tant par ses arômes de fruits jaunes, pêche en tête, que par sa bouche ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Privilégiant les raisins noirs (85%, meunier surtout), un champagne faiblement dosé, rond et équilibré, de belle longueur, aux arômes fruités, briochés et grillés. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs consensuel, beurré, gourmand et fin au nez, équilibré et frais, aux arômes de fruits blancs et de brioche. Parfait pour l'apéritif et les entrées marines. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Une année tardive qui a réussi à ce chardonnay récolté le 1er octobre. Un champagne consistant, vif et long, expressif, d'une belle complexité (fleurs et fruits blancs). Il pourra accompagner du poiss ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir est en vedette (80%, avec un appoint de chardonnay) dans cette cuvée tirée sous liège, vieillie au moins 5ans en cave et dosée avec mesure. Si elle demande de l'aération pour s'ouvrir au ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Il a fait son entrée dans le Guide il y a 5 ans à peine et, déjà, plusieurs de ses cuvées ont été à l'honneur. Après un superbe 2008, voici un excellent brut sans année. Issu des 3 cépages champenois ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Mariant les 3 cépages champenois (meunier 63%, chardonnay 27%, pinot noir 10%), avec un apport de 17% de vin rouge vinifié sous bois, un rosé intense, puissant, frais et long. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
«Bel équilibre des 3 cépages», écrit un juré à propos de ce brut associant meunier (40%), pinot noir et chardonnay (30% chacun). Le nez floral et fruité séduit par sa fraîcheur, la bouche sur le fruit ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs, il met en uvre les 3cépages champenois et connaît le bois. Un champagne expressif, équilibré et long. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée s'ouvre sur les fleurs blanches, puis s'oriente vers des notes d'abricot qui préludent à une bouche charnue et ronde, à la palette mûre mêlant bergamote, coing et pain d'épice. Une finale ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le millésime 2012 a la réputation d'être excellent mais plutôt chiche en volume. Ce Grand Millésime n'a pourtant rien de confidentiel. Il assemble du chardonnay majoritaire (67%), de belle origine (Cô ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage de meunier (70%) et de chardonnay, un brut gourmand et équilibré, rond et frais, aux arômes de fruits blancs et de petits fruits rouges. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay se fraie une place non négligeable dans la Montagne de Reims, même à Verzenay, fief du pinot noir. Ce blanc de blancs, qui associe les vendanges 2016 et 2015, s'annonce par un nez intens ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay (47%) et les pinots (meunier 33%, pinot noir 20%) font presque jeu égal dans ce brut millésimé livrant un nez subtilement fruité, mêlant pomme verte, prune, fraise et groseille, rehaussé ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les 3blancs? Outre le chardonnay, pilier blanc de la trilogie champenoise, le pinot blanc, cultivé dans l'Aube, et l'arbane, ancien cépage oublié. Dans le verre, un brut or pâle, qui s'ouvre avec disc ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut millésimé doit tout au chardonnay. La robe au cordon persistant et fourni montre encore des reflets verts. Frais et bien typé blanc de blancs, le nez mêle agrumes, fruits blancs ou jaunes et b ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce blanc de blancs millésimé est le fleuron du domaine. Les vins de base sont vinifiés partiellement en fût sans fermentation malolactique, et le champagne est très peu dosé. L'année 2014, fraîche, a ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Portant la marque du chardonnay (90%, avec un appoint de pinot noir), un brut or pâle à reflets verts, au nez discret, sur l'aubépine, les fruits blancs, les fruits exotiques et les agrumes. Son ample ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né des 3 cépages champenois (pinot noir 40%, meunier 32%, chardonnay 28%) et de la récolte 2017 complétée de vins de l'année précédente, ce brut s'ouvre sur de subtiles notes beurrées, sur la fleur bl ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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