AOC Bourgogne

Le nez, élégant et harmonieux, associe le citron aux fleurs blanches et à des notes miellées. La bouche, à l'unisson du bouquet, avec une dominante florale, apparaît riche et ronde, affinée et allongé ...

La dégustation s'ouvre sur des arômes épanouis de cassis frais et de boisé fin. La bouche apparaît tendre, grasse, généreuse, soutenue par des tanins bien présents et renforcée par un boisé grillé de ...

Poire, prune, citron, touches florales, le nez de ce 2016 est plaisant mais assez timide. La bouche se montre souple et équilibrée entre rondeur et acidité. ...

un vin au fruité charmeur au nez comme en bouche, boisé avec discrétion, souple et frais; une bouteille que l'on pourra boire dans sa jeunesse. ...

De vieux ceps de soixante-dix ans sont à l'origine de ce vin intensément bouqueté autour d'un bon boisé torréfié, du cassis, de la framboise et de la violette. La bouche apparaît ronde, tendre et long ...

Ouvert sur un beau fruité (griotte, mûre) et un joli boisé épicé, ce vin présente en bouche une matière ample et tendre, étayée par des tanins fermes mais sans dureté et par une fine fraîcheur bien se ...

Au nez, les épices du merrain se mêlent à d'agréables nuances florales. En bouche, le vin se montre plutôt souple, malgré une finale plus austère. À attendre un peu. ...

Au nez, des notes de chèvrefeuille, d'abricot et de vanille. En bouche, un bel équilibre entre une matière ample et ronde et une fine acidité aux tonalités minérales. ...

Ce 2015 présente un joli nez floral, boisé et épicé. En bouche, il se montre souple en attaque, puis rond et gras, avant une finale plus serrée qui appelle une petite garde. ...

D'un abord fermé, ce vin s'ouvre sur les fruits rouges, la framboise et la cerise notamment, à l'aération. Le fruit reste bien présent dans une bouche souple et fraîche, aux tanins assez discrets. Un ...

De fines notes de fleurs blanches émanent du verre. En bouche, le vin apparaît rond et gras, d'une faible acidité. Un profil généreux bien dans le ton du solaire millésime 2015. ...

Annus horribilis que 2016 pour les vignerons chablisiens, et plus encore pour ceux de Maligny, avec une terrible grêle le 13mai qui a tout ravagé. Jean-François Bordet signe néanmoins une jolie cuvée ...

Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices du boisé. En bouche, le vin est souple, frais, fruité, avec en soutien des tanins plutôt ronds, mais qui se raffermissent en finale. À attendre ...

Au nez, des fleurs blanches et des nuances crayeuses qui évoquent le terroir. La bouche est bien équilibrée, ronde avec une fraîcheur saline en appoint. Le plaisir dans la simplicité. ...

Très élégant et d'une belle intensité, le nez de ce 2016 évoque les fleurs blanches et la minéralité du terroir. La bouche propose un long écho à ces arômes et impressionne par la justesse de son équi ...

un vin net, droit, sans fioritures, d'une fraîcheur soutenue de bout en bout, boisé avec justesse, ample et long. Du caractère et un solide potentiel. ...

un vin expressif et fruité (cerise, cassis), ample, concentré et frais à la fois en bouche. ...

De jeunes vignes de quinze ans ont donné naissance à ce vin bien fruité au nez comme en bouche (pomme, coing, agrumes), d'une agréable fraîcheur acidulée. ...

«Est-ce vraiment du rosé?», s'interroge un dégustateur. Il faut dire que ce vin, extrêmement pâle, aux reflets orangés, est issu de pinot gris, variété typique de la Côte Saint-Jacques -qui fournit au ...

D'un saumon tirant sur l'orangé, ce rosé, floral au premier nez, se fait plus vineux et fruité à l'aération, livrant des arômes d'abricot et de fruits exotiques. Sa bouche étoffée, à la fois ronde et ...