AOC Pessac-léognan

un nez très marqué par l'élevage mais complexe (vanille, fruits noirs, prune) et un palais bien constitué, appuyé par un boisé élégant. ...

Brillante et limpide, la robe dorée met en confiance, comme le bouquet d'une belle complexité: ananas, pêche, mangue, miel et note fumée léguée par l'élevage de dix mois en barrique. On retrouve le bo ...

un bouquet assez complexe (fruits rouges ou noirs, léger boisé), une bouche vineuse et souple aux tanins enrobés, encore vifs en finale. ...

D'un classicisme de bon aloi dans sa robe dorée à reflets un peu ambrés, ce vin, pour être issu de l'aromatique sauvignon, développe avec exubérance au bouquet les notes empyreumatiques, cacaotées, va ...

Comme l'annonce l'intensité de sa robe, ce vin possède une bonne matière. Son bouquet, d'abord réservé, un peu minéral, s'ouvre sur des notes fraîches de cassis, de myrtille, rehaussées d'un boisé gri ...

issu de sauvignon majoritaire, un vin frais et nerveux au bouquet discret et tout en finesse (chèvrefeuille, fougère, fruits blancs). ...

du même producteur que Haut-Bailly, ce vin privilégie le merlot. Sa robe profonde, ses arômes de cerise, de fraise, de réglisse et de poivre blanc, sa fine charpente inspirent confiance. Du potentiel. ...

Le 2013 était proche des deux étoiles, son successeur s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de coeur. Il s'impose dès la présentation, avec une robe profonde, tirant sur le noir. Déjà ...

un vin très agréable par ses parfums de fruits exotiques et de pamplemousse reflétant la forte présence du sauvignon, nuancés d'un boisé épicé. Le palais, dans le même registre, apparaît à la fois ric ...

il provient d'une partie (11,6ha) d'un cru mitoyen, le Ch. le Thil acquis en 2012 par les Cathiard. Issu de pur merlot, son vin offre un bouquet élégant et complexe (fruits rouges, notes florales et é ...

L'assemblage privilégie le cabernet franc (54%, complétés 14% de cabernet-sauvignon et 32% de merlot), cépage plus répandu dans le Libournais que dans les Graves. D'un grenat profond, le vin, lui, app ...

le second vin de Carbonnieux est apprécié par son côté friand, acidulé et frais, et pour la subtilité de son expression (fleurs blanches, fruits exotiques, touche miellée). ...

Dès le premier contact, ce vin montre qu'il possède une forte personnalité, sa robe profonde lui donnant fière allure; il en va de même de son bouquet aux notes chaudes de fruits noirs mûrs, bien mari ...

La robe est d'un grenat assez soutenu; le bouquet naissant se montre flatteur, mêlant la vanille et les fruits mûrs (framboise). Encore un peu ferme, le palais offre de la sève, une bonne vinosité et ...

un second vin élégant frais, ample et gras, d'une belle complexité aromatique (fleurs blanches, fruits exotiques, agrumes). ...

issu de pur sauvignon, un second vin un peu en retrait par rapport au grand vin mais intéressant par son corps, sa longueur et son équilibre. ...

le sauvignon, pourtant minoritaire (27%) ressort dans les plaisants parfums floraux, citronnés, de ce second vin, qui dévoile aussi une note de bourgeon de cassis. On sent aussi le sémillon et la rich ...

floral, fruité et légèrement toasté, le second vin de Couhins est assez proche du premier, avec un peu plus d'acidité. ...

un second vin privilégiant le merlot alors que le grand vin met en avant les cabernets. Groseille, framboise, le fruit rouge acidulé ressort. Souple et fraîche, cette bouteille sera prête plus jeune. ...

Le second vin de Haut-Brion comprend un peu plus de merlot (57% pour le 2014) et moins de bois neuf (20 à 25%). D'une bonne complexité, le bouquet offre d'élégantes notes florales alliées aux fruits r ...