AOC Pessac-léognan

Le cabernet et le merlot, assemblés sensiblement à parité dans ce 2014, ont été vendangés durant la première semaine d'octobre. Il en résulte une élégante robe sombre et un bouquet sur le fruit rouge ...

mi-cuve mi-fût, un vin au nez fruité délicatement fumé et au palais délicat, rond, de bonne longueur, où le bois est au service du fruit. ...

Né de sauvignon majoritaire, ce 2015 est aussi agréable dans sa présentation, entre jaune et doré, que fin dans ses arômes d'amande grillée et de fleurs blanches avec une petite note minérale. Il conj ...

un pessac facile d'accès, sous le signe de la cerise vanillée, aux tanins ronds et fondus. ...

un pessac léognan de type traditionnel, gras, goûteux, d'une bonne intensité aromatique, marqué par un élevage de dix-huit mois en fût (notes fumées et toastées, noisette, tabac) et par le sauvignon m ...

Issue d'une vinification bien maîtrisée, ce 2015 révèle un nez intense traduisant une forte présence (65%) du sauvignon: agrumes, bourgeon de cassis et buis, enrichis d'un fin boisé. La bouche, nerveu ...

Or pâle, ce vin issu de sauvignon majoritaire libère un bouquet puissant et complexe de fruits exotiques nuancés d'une pointe d'agrumes et d'une touche de violette, soutenu par un boisé délicat. Tout ...

un vin souple, bien équilibré, au bouquet de fruits frais souligné d'un boisé fumé et vanillé. ...

José Rodrigues-Lalande et son épouse, Brigitte, nourrissent de grandes ambitions pour ce cru destiné à devenir leur vaisseau amiral. Ce vin, fort élégant, montre que le domaine peut leur permettre de ...

son bouquet naissant et ses tanins encore austères appellent une petite garde. ...

un vin souple, rond, équilibré et élégant, sur le fruit (cassis et fruits rouges), rehaussé de notes d'élevage (vanille et caramel). ...

un vin encore jeune à en juger par son bouquet encore très boisé, et par ses tanins sévères en finale. ...

Après un coup de coeur pour les millésimes 2012 et 2013, ce vin reste d'un excellent niveau. Le cabernet-sauvignon reprend ses droits (60%, aux côtés du merlot). La robe intense montre des reflets de ...

Paré d'une robe soutenue et brillante, ce vin privilégie dans son puissant bouquet les arômes de vanille, de grillé, de moka et de chocolat légués par un élevage de dix-huit mois en barriques, neuves ...

Ce 2015 correspond aux six cent cinquante ans du château et à la vingt-cinquième vendange des Cathiard. Il naît à 95% de sauvignon. Une bouteille d'une grande richesse. Tant par son bouquet qui offre ...

un vin de belle tenue, ferme, long. Un peu austère, il montre de réelles qualités aromatiques (buis et tabac blond avec une note minérale). ...

L'élégance de la robe jaune pâle, celle du bouquet, aux fines notes de citron, de fleurs blanches et de vanille s'accorde avec la fraîcheur, la souplesse et la vivacité du palais pour donner un vin ar ...

Les Gonet ont essaimé sur une des rares terres où le chardonnay, roi de leur Côte des Blancs natale, n'a pas droit de cité et se sont intéressés aux vignes rouges. Avec succès, comme en témoigne ce pe ...

Ample, frais et doté d'un bon équilibre entre le fruit et le merrain, ce vin aux tanins fondus, encore un peu stricts en finale, devrait assez rapidement s'assouplir, ce qui permettra d'apprécier plei ...

agrumes, réglisse, menthe poivrée, touche d'amande, un vin séduisant par sa fraîcheur aromatique et son élégance. ...