AOC Pessac-léognan

Propriété d'Alfred Alexandre Bonnie comme le cru classé Malartic-Lagravière, ce vignoble d'une trentaine d'hectares atteint lui aussi un haut niveau qualitatif, à en juger par ce vin encore très jeune ...

Ce cru porte le nom du banquier parisien qui contribua à le faire sortir de l'ombre au XVIIes., Firmin Le Bailly. Depuis 1998, il est la propriété d'un banquier américain, Robert G. Wilmers. Le cru es ...

Même s'il n'est pas classé, le Haut-Brion blanc bénéficie d'autant de soins et d'application que le rouge de la part de l'équipe de Jean-Philippe Delmas. Un vin rare par ses volumes, les vignes blanch ...

Le plus ancien des grands crus mythiques de Bordeaux, déjà célèbre au XVIIes., continue à nourrir sa légende avec des vins aussi exceptionnels que ce 2010. Un grand vin dans un grand millésime, qui a ...

Un ancêtre de l'actuel producteur était vigneron en Corrèze au XVIIIes. La famille s'est consacrée au négoce des vins vers la Belgique, puis a constitué ce domaine dans les années 1970. Vincent Planta ...

Jean-Pierre Leymarie était maraîcher à ses débuts. En 1983, quatre ans avant la reconnaissance de l'AOC pessac-léognan, il hérite de 2ha de vignes et décide d'investir à fond dans la viticulture. Tren ...

Propriété personnelle de Philibert Perrin (Carbonnieux), ce cru propose un blanc entièrement à base de sauvignon. Jaune à reflets verts et gris, le vin ne manque pas de caractère tant par son bouquet ...

Château, parc, environnement, nous avons déjà eu l'occasion de signaler le charme de cette belle unité (75ha), de même que la régularité de sa production. Celle-ci se confirme une fois de plus avec ce ...

Si beaucoup de grands noms du négoce bordelais traditionnel ont choisi de s'implanter en Médoc, les Kressmann, eux, ont opté pour les Graves en achetant ce cru en 1929. Leur connaissance du terroir le ...

Au XIXes., ce cru était déjà réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ceux-ci restent de très haut niveau, ce dont le Guide se fait le témoin année après année. La part du sauvignon dans le vignoble ...

Le «navire amiral» des Bonnie, c'est ce cru classé à l'étiquette ornée des trois mâts. Depuis son acquisition par cette famille d'origine belge, Malartic a bénéficié d'investissements très importants. ...

Cette propriété familiale a été vendue en 2012 à Bernard Magrez, qui détient (parmi ses multiples domaines) le château Pape Clément. Proposée par les anciens propriétaires, cette cuvée est issue d'une ...

Construit au XIIes. et transformé aux XIVe et XVIIIes., ce château, qui a gardé son allure de forteresse, est l'un des plus anciens des Graves. Au XIVes., il servit même de relais de chasse au Prince ...

Comme son nom le rappelle, ce cru a appartenu à Bertrand de Goth, noble d'Aquitaine qui allait devenir le premier des papes d'Avignon sous le nom de ClémentV; le vignoble resta ensuite longtemps attac ...

José Rodrigues Lalande, propriétaire du château de Castres (graves), détient aussi depuis dix ans ce vignoble en pessac-léognan. Assemblage de quatre cépages, merlot et cabernet-sauvignon en tête, son ...

Élu coup de cœur dans le millésime précédent, ce cru reste fidèle au rendez-vous du Guide tout en affichant des ambitions plus modestes avec son 2010, qui sera de moins longue garde que son prédécesse ...

Les fidèles du «Smith» blanc ne seront ni surpris, ni déçus par le 2011. Celui-ci reste dans la meilleure tradition du domaine par la richesse et la complexité de son bouquet, où la pêche blanche côto ...

Les Cathiard ont le sens de la communication: en aménageant cette année sur une ancienne gravière un chai dit «furtif» –un local écologique aux murs bardés de chêne et au toit végétalisé, destiné à l' ...

Propriété d'une vieille famille de Bordeaux, ce petit cru (3,45ha) commandé par une chartreuse de la fin du XVIIIes. marque son originalité en proposant un vin cachère (élaboré sous contrôle rabbiniqu ...

Ce cru appartient aujourd'hui à la famille Gonet, d'origine champenoise, dont les vignobles se partagent entre la Marne et la Gironde. Si son château, connu jadis sous l'étiquette desFreytets, a chang ...

André Lurton aurait découvert ce terroir au lendemain d'une tempête qui avait abattu des pins. Les racines des arbres arrachés retenaient de nombreux cailloux: un terroir de graves, délaissé après le ...

Cette très ancienne propriété a été reprise au début de ce siècle par l'homme d'affaires Lochlann Quinn, qui ajoute son nom à la liste des nombreux Irlandais ayant contribué à l'histoire des châteaux ...

Produit sur 10ha, le blanc de Fieuzal privilégie le sauvignon, qui représente 70% de l'assemblage. Il reste environ un an en barriques (en majorité neuves). Il en résulte un bouquet marqué par des not ...

Présent avec une demi-douzaine de vins dès la première édition, André Lurton est un grand habitué du Guide. Cette sélection met en lumière un cru qui n'a guère été sur le devant de la scène. Son vigno ...

Commandé par une ancienne ferme fortifiée ayant appartenu à Montesquieu, le château de Rochemorin faillit perdre son vignoble au début du XXes., car ses propriétaires d'alors préféraient exploiter la ...

Ancien footballeur devenu chef d'entreprise, Laurent Cisneros a vendu l'affaire familiale pour réaliser son rêve: gérer un domaine viticole et changer de cadre de vie. Propriétaire de Rouillac depuis ...

Deux vins très réussis des propriétés de la maison Dourthe. Très bordelais par sa chartreuse du XVIIIes., ce cru l'est aussi par la robe, rubis foncé, de son 2010, qui met en vedette le cabernet-sauvi ...

Issu de parcelles soigneusement sélectionnées pour leur aptitude à produire de grands blancs, ce millésime prouve à l'évidence que le choix a été fort judicieux. Dans son assemblage, le sémillon l'emp ...

Un petit domaine familial d'une dizaine d'hectares, au sud de l'appellation, près de la Brède. Les Bédicheau ne proposent qu'un vin (dans les deux couleurs), mais celui-ci est bon, à en juger par ce 2 ...

Reconstitué dans les années 1980 par Antony Perrin (Carbonnieux) et sa sœur Marie-José Leriche, ce cru est aujourd'hui une valeur sûre, comme en témoignent les sélections multiples dans ces pages. En ...

Belle unité de 11,6ha, le château le Thil a été acheté en 2012 par son voisin, Smith Haut Lafitte. Ce domaine apporte aux Cathiard un beau potentiel, comme le montre ce 2010. La prédominance de l'argi ...

Enchâssé dans la ville de Bordeaux comme Haut-Brion, cet ancien vignoble des Carmes a été acquis après la Révolution par une famille de négociants, les Chantecaille, qui l'ont gardé jusqu'en 2010 (il ...

Une nouvelle fois, le très saint-émilionnais comte de Neipperg fait preuve d'un savoir-faire en matière de vin blanc avec ce 2011. Quel allant! «La vivacité de A à Z», écrit un juré. On trouve aussi d ...

«Une clairière au milieu de la forêt»: ainsi Olivier Bernard définit-il son domaine, acquis par sa famille –des négociants– voilà juste trente ans (1983). Le maître des lieux a agrandi la clairière (4 ...

Il n'y a que 5ha de vignes blanches à Chevalier, mais cette faible superficie permet de les choyer. Les vins sont fermentés en barrique, élevés sur lies avec bâtonnage puis restent dix-huit mois dans ...

D'une taille raisonnable (19ha), ce domaine familial ne propose qu'un seul vin, issu néanmoins d'un réel savoir-faire, comme le montre ce blanc auquel collaborent sauvignons blanc et gris, avec un app ...

Entourée de crus prestigieux, cette propriété familiale couvre 8,5ha. Son pessac rouge, qui donne une courte majorité au cabernet-sauvignon, a été élevé pour une moitié en cuve et pour l'autre en barr ...

Un domaine enchâssé dans l'agglomération bordelaise, à cinq minutes du tramway. Il appartient depuis 1999 à Bordeaux Sciences Agro (anciennement Enita), qui a reconstitué le vignoble. Les vignes sont ...

Ce cru est classé uniquement pour ses rouges, ce qui n'empêche pas ses blancs d'être très réputés. Assez confidentielle, cette Abeille (le second vin) butine les fleurs blanches et tourne autour de la ...

"Prospère à la fin du XVIII e s., ce petit cru (6 ha environ) refait parler de lui. Il été repris en 2007 par Sean Matthys-Meynard, un pharmacien qui a préféré les bouteilles aux fioles et aux ampoule ...

"Belle unité de 50 ha rachetée par Lucien Lurton en 1979 et gérée depuis 1997 par sa fille et son gendre, Sophie et Laurent Cogombles. Un imposant château néoclassique commande le vignoble. Le vin a, ...

"Ancienne propriété d'un négociant écossais, qui lui a légué son nom, aujourd'hui entre les mains des Mau, associés à la famille hollandaise des Dirkzwager, ce vaste cru de 63 ha est devenu depuis que ...

Des mêmes propriétaires que le Château Smith Haut Lafitte, ce cru manque rarement le rendez-vous du Guide. Sauvignons blanc (50 %) et gris (5 %), mariés au sémillon (45 %) entrent dans la composition ...

"Si le château arbore un air périgourdin des plus charmants avec ses tours carrées à toiture à quatre pans couvertes de tuiles brunes, le terroir de graves garonnaises, lui, est bien bordelais, comme ...

"L'""eau minérale de Carbonnieux"", nom sous lequel le vin blanc du cru était vendu à un sultan ottoman au XVIII e s., avait la cote à cette époque. Aujourd'hui, ce domaine est toujours d'une grande r ...

Un des vignobles pessacais d'André Lurton, comme la Louvière et Couhins Lurton. Moins connu, il n'en propose pas moins des blancs estimables, dont l'originalité réside dans un encépagement 100 % sauvi ...

"Classé en blanc, ce cru situé aux portes de Bordeaux appartint à la famille Gasqueton, longtemps propriétaire de Calon Ségur (saint-estèphe), avant d'être acquis par l'INRA en 1968. Ses vins blancs s ...

"Situé à Villenave d'Ornon aux portes de Bordeaux, l'ancien ""bourdieu de la Gravette"" du XVII e s., alors propriété d'un notaire, était assez réputé en 1959, année du classement. Aujourd'hui, il con ...

Le vignoble a été créé par Montesquieu. Assemblage dominé par le merlot, ce vin se montre digne de ses origines par sa solide structure tannique et par ses arômes bien typés: une note de fumée se mêle ...

L'équipe de Malartic a pris en charge en 2006 ce cru historique installé depuis le XVII e s. sur une croupe de graves argileuses. Elle a largement restructuré le vignoble et renouvelé les équipements, ...

Bien connue en Champagne, la famille Gonet a constitué dans le Bordelais un important patrimoine dont fait partie ce château acquis en 1998. Avec 80 % de merlot, ce vignoble est sans doute un peu atyp ...

Entièrement voué aux cépages rouges, ce vignoble jouit d'une renommée aussi solide qu'ancienne: il existe depuis la première moitié du XVII e s. Le cabernet-sauvignon domine l'assemblage de ses vins, ...

La vendange manuelle, doublée d'un tri optique impitoyable, n'est pas étrangère à la qualité de ce 2009, dont le bouquet plonge le dégustateur dans une corbeille de fruits mûrs sur un fond torréfié ...

"Tirant son nom du ruisseau qui traverse la propriété de part en part, ce cru a changé de mains en 2008. Il signe deux vins blancs qui reçoivent l'un comme l'autre une étoile. Celui-ci, dominé par le ...

Créé de toutes pièces en 1975 par un négociant, lointain descendant d'un vigneron corrézien, ce petit cru a vu peu à peu sa superficie s'accroître (9 ha). Son vin a pris lui aussi de la consistance, c ...

"Cette propriété familiale dédiée il y a quelques décennies aux cultures maraîchères et à l'horticulture a misé avec succès sur la vigne, comme le montre une fois de plus la sélection du Guide. Issue ...

Signé par Philibert Perrin, du château Carbonnieux, ce vin mise sur la finesse et la légèreté, avec des parfums de fleurs blanches et une minéralité apportés par le sauvignon (100 %). Bien intégré, le ...

"Élevage sur lies avec bâtonnage pendant douze mois en barrique neuve: rien n'a été négligé dans l'élaboration de ce vin, issu de sauvignon majoritaire. Il en résulte un ensemble gourmand, suave et ri ...

Changements de nom et de propriétaire, l'histoire de ce cru n'a pas été simple. Mais aujourd'hui, cette vaste unité (72,5 ha) connaît une période de tranquillité fort propice à l'élaboration de vins d ...

"Belle unité située à Martillac, ce cru classé couvrant 50 ha est le fleuron des vignobles Kressmann. La tour pointue se dresse toujours en face du portail, et le château reste fidèle à sa tradition d ...