Laurent Vigneron
Petit déjà, Laurent Vigneron, un nom prédestiné, traînait ses guêtres dans les vignes de son grand-père. Alors ce fut naturellement le lycée viticole de Beaune en 1999, puis des premières expériences dans le Beaujolais et en Provence. En 2001, il revient sur ses terres auvergnates pour travailler avec son oncle et ses cousins établis sur le secteur de Madargue. Dix-huit ans plus tard, il s'installe en solo, d'abord sur une petite surface d'1 ha, étendue aujourd'hui sur 3 ha.
Appellations
- Côtes-d'auvergne
- IGP Puy-de-Dôme
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Informations pratiques
11, av. de Châtel-Guyon , 63200 Saint-Bonnet-Près-Riom France
+33 6 09 91 39 02
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Première sélection dans le Guide et déjà un coup de cœur pour Laurent Vigneron avec cette cuvée de Madargue qui s'ouvre doucement mais sûrement sur de délicates notes de cerise confite, de figue et d'épices. Une palette qui trouve un heureux prolongement dans une bouche ample et charnue, étayée par des tanins fermes mais d'une belle finesse de grain. Du volume, du fruit, de la structure, ce gamay ne manque de rien, si ce n'est encore un peu d'affinage en cave.
en savoir plusLes vins du vigneron Laurent Vigneron
- rouge tranquille
Une belle entrée dans le Guide pour Laurent Vigneron avec ce pinot noir bien ouvert sur les fruits rouges mûrs et la réglisse. S'ajoutent à cette palette des notes de cassis et de fleurs dans une bouche gironde, dodue, d'un bon volume, dotée de tanins soyeux et d'une petite sucrosité qui lui va bien, avant une finale épicée qui ramène de la fraîcheur. Un ensemble harmonieux, abouti, que l'on peut déjà apprécier.
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- rouge tranquille