Benoît Montel
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Benoît Montel Bourrassol 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Une jeune syrah de 4 ans éraflée à 100 %, puis vinifiée et élevée en amphores terre cuite. Au nez, c'est un festival : violette, cerise noire, framboise, réglisse, pierre à fusil. En bouche, de la structure et de la rondeur à la fois, du volume et de la souplesse, beaucoup de matière et de la fraîcheur, en un mot : complet. Bâti pour durer.
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Détails du vin
-
Le Benoît Montel Bourrassol 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 400 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- BENOÎT MONTEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Puy-de-Dôme
- Fiche appellation
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Une jeune syrah de 4ans éraflée à 100%, puis vinifiée et élevée en amphores terre cuite. Au nez, c'est un festival: violette, cerise noire, framboise, réglisse, pierre à fusil. En bouche, de la structure et de la rondeur à la fois, du volume et de la souplesse, beaucoup de matière et de la fraîcheur, en un mot: complet. Bâti pour durer.
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- rouge tranquille
Cette syrah élevée en fût de chêne et en amphore de terre cuite dévoile un joli bouquet de fruits à noyau, de prunelle et d'épices sur un fond fumé. La bouche apparaît bien fruitée, équilibrée, fraîche, d'un bon volume, épaulée par des tanins encore un peu serrés. On patiente.
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BENOÎT MONTEL
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- rouge tranquille
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BENOÎT MONTEL
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- rouge tranquille
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BENOÎT MONTEL
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Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Sombre, presque noire, cette cuvée offre un nez intensément fruité. Vanille, notes grillées et animales s'y ajoutent. En bouche, la griotte et les fruits noirs confiturés prennent le relai dans une chair puissante et structurée.
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BENOÎT MONTEL
Syrah Le Sang des Volcans 2017
- rouge tranquille
Une robe sombre, en écho à son nom. Un nez puissant, où les fruits côtoient la vanille, la muscade et les notes torréfiées. Une bouche chaleureuse, riche et tannique, forte d'un boisé prononcé après neuf mois d'élevage en fût de chêne. Une syrah corsée et épicée comme on les aime.
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BENOÎT MONTEL
Châteaugay Vieilles Vignes 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Ces vieilles vignes ont cent ans. Elles ont donné naissance à un fort joli vin, intensément fruité au nez, avec en arrière-fond un boisé fumé élégant. Le boisé se fait plus sensible en bouche, et renforce la structure de ce vin dense et charnu.
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BENOÎT MONTEL
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- rouge tranquille
«Très rouge comme le sang des volcans», explique Benoît Montel à propos de la syrah, à l'origine ici d'un vin sombre et épicé, à la bouche ronde, dense et bien structurée.
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Le vigneron
BENOÎT MONTEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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