Bordeaux
Sauvignon (70%) et muscadelle unis pour le meilleur dans cette cuvée qui respire le printemps avec ses arômes délicats de fleurs blanches. Notes florales qui s'agrémentent de nuances citronnées dans u ...
Guide 2025
Une dominante de sémillon (60%) aux côtés des deux sauvignons et de la muscadelle dans ce vin qui respire le fruit (ananas, fruit de la Passion, citron). Des notes d'abricot et une touche miellée plus ...
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Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce duo sauvignon blanc-sauvignon gris. Ses arguments: une belle robe limpide et nette, un bouquet nuancé et intense d'agrumes, de pêche, d'ananas et de bergamote, ...
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Un jury conquis par ce 2021 au nez taiseux mais qui laisse filtrer les nuances épicées et grillées du chêne. Extraite sans forcer, la bouche livre une matière caressante, ample, cousue de tanins très ...
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Un barsac miellé, aux notes d'aubépine, de coing et d'épices douces, qui livre une liqueur capiteuse, riche et enrobante. Un style riche, généreux, mais qui reste équilibré. ...
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Voilà un vin complexe, élevé conjointement sur lies en barriques, en cuves et œuf béton. Il offre beaucoup d'intensité, sur des notes fumées et finement boisées, prolongées et agrémentées de saveurs d ...
Guide 2025
Expressif et complexe, avec de belles notes fumées, exotiques et minérales, ce très beau blanc réjouit au plus haut point. On appréciera aussi sa bouche ample, ronde, riche, puissante, et sa longue fi ...
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Ce vin puissant et complexe offre une belle présence aromatique avec des notes de boisé, de fruits noirs et de menthol. C'est un vin taillé pour la côte de bœuf, qui supportera bien la garde. Une joli ...
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Un nez délicatement boisé, des notes de fruits frais et de violette, une trame ronde et élégante, tout en finesse: voilà un très joli vin, qui ne surjoue pas et déroule un jus des plus plaisant, entre ...
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Avec un joli boisé et quelques notes florales au nez, ce vin fin et élégant offre une parfaite harmonie. Ses tanins soyeux et sa trame riche lui permettront de patienter encore un peu en cave. À privi ...
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Voilà un beau vin, au nez intense, entre baies noires mûres et épices. Une attaque confortable ouvre sur une bouche ronde et veloutée, dotée de tanins soyeux, d'un boisé fondu et d'une longue finale. ...
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Cette cuvée au fruit pur préservée par un élevage en cuve, accompagné d'une discrète touche florale, propose de la fraîcheur et de la souplesse dans un équilibre idéal. Elle affiche aussi du volume au ...
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Gourmand et affable, ce rouge à dominante de merlot ne manque pas de caractère. On appréciera ses notes de fruits rouges et de vanille, sa bouche ample et charnue stimulée par une fine amertume grillé ...
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Associant les sauvignons blanc et gris au sémillon, ce vin très plaisant et expressif, porté par des notes de fruits exotiques et de pêche, déroule un jus ample et gourmand, d'une belle intensité, ave ...
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Puissant, marqué par son élevage, avec des notes torréfiées, de moka, d'épices et de vanille, ce vin mérite encore un peu de patience. Son volume, sa carrure, sa fraîcheur et ses tanins fermes iront b ...
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Avec une bonne intensité autour d'un fruit mûr et de touches boisées, ce rouge déroule un jus harmonieux, rond, bien travaillé, où l'élevage s'intègre parfaitement, soutenant sans l'écraser une ossatu ...
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Tout en joliesse de fruit, avec des notes d'agrumes et de buis appuyées, ce blanc vivace et élégant réjouit au plus haut point. On apprécie sa fraîcheur, sa finesse et son caractère bien typé sauvigno ...
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Ce pur merlot issu d'une sélection d'un peu plus de 3ha, vinifié sans apport de bois, révèle un jus gourmand et séduisant. Ses notes d'épices et de fruits rouges agrémentées d'une délicate touche flor ...
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Ce superbe rouge se distingue avec une grande aisance sur ce millésime pour le moins compliqué, ce qui rend d'autant plus appréciable le travail des vignerons. Ouvert sur des arômes de baies noires bi ...
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Avec son bon fruit et sa trame équilibrée, ce bordeaux supérieur remplit pleinement son rôle. Les parfums de cassis et de fruits rouges mûrs mâtinés de fines nuances florales prennent place dans une b ...
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Généreux: c'est le mot-clé de cette cuvée née majoritairement (75%) d'un merlot vendangé manifestement bien mûr. Toasté, frais, pétri de mûre et de cassis, le nez séduit. Très en chair, longue, souten ...
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Ce pur merlot a été vinifié sans sulfites ajoutés ni apport de bois. En résulte un vin harmonieux, sur les fruits noirs (cassis, myrtille) agrémentés de quelques épices et de touches de tabac. La bouc ...
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Ce pur cabernet franc vinifié sans sulfites ajoutés ni apport de bois trouve une belle expression fruitée et une pleine maturité. Concentré et riche sans excès, il forme un ensemble gourmand, aux tani ...
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Ce pur merlot parfaitement exécuté, gourmand et fruité, ne manque ni de fraîcheur ni de persistance. C'est un vin très agréable, qui affiche une rondeur avenante et beaucoup de souplesse, avec un bois ...
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De la puissance, de la générosité, du volume mais aussi de la fraîcheur et une belle sensation fruitée. Ce vin bien équilibré réunit tous les atouts du bon bordeaux classique, à la fois franc, rond et ...
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Ce vin à dominante de merlot (70%) s'ouvre sur un joli fruit noir (mûre, cassis). Un fruit volubile et gourmand prolongé par une bouche souple et très élégante, portée par une trame tannique bien en p ...
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Au nez, ce vin de caractère largement dominé par le merlot (90%) dévoile des saveurs franches, mûres et épicées. En bouche, il se montre riche et charnu, épaulé par des tanins denses mais bien enrobés ...
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Ce pur merlot vinifié sans ajouts de sulfites, le plus simplement du monde, puis élevé en cuve béton, restitue un fruit franc, qui infuse une bouche longue, ronde et soyeuse, aux tanins enrobés. Un vi ...
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Vinifié en raisins non foulés, ce duo de merlot et de cabernet franc à parts égales convainc franchement. Par son fruit bien mis en évidence, avec de la maturité, par son boisé ajusté, par sa soupless ...
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Ce merlot ferme et richement constitué aura besoin d'un peu de temps pour se fondre. À ce stade, il affiche des notes engageantes de fruits rouges et d'épices dans une matière puissante, dense et de b ...
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Ample, généreux et complexe, ce bordeaux supérieur s'inscrit pleinement dans ce millésime complet. Les fruits rouges, les épices et la touche fumée de l'élevage se fondent dans une bouche structurée, ...
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Cette cuvée nous régale d'emblée de son fruit pur, frais et épicé. Sans apport de bois, il déroule avec justesse en bouche, associant à la souplesse une certaine concentration. Un vin de beau potentie ...
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Ce joli bordeaux affiche un bon fruit, accompagné de saveurs vanillées et boisées légères. Arômes qui se prolongent dans une bouche à la fois souple, concentrée et équilibrée, dotée de tanins fondus, ...
Guide 2025
Ce pur merlot élevé en barriques durant un an présente un fruit mûr et épicé, une bouche douce et équilibrée, tout en finesse. Un registre plein et gourmand que l'on pourra apprécier dans ses jeunes a ...
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Frais, souple et crémeux à la fois, associant à la perfection une belle finesse aromatique à une bouche friande et délicate, cette bulle rosée est une réussite. Un crémant gourmand et persistant à ser ...
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Un 100% merlot qui affiche un fruit mûr et intense au nez, puis une bouche tout aussi fruitée, fraîche, avec des tanins souples et une finale tonique. Une belle illustration du millésime et du terroir ...
Guide 2025
Avec ses fines notes d'épices, de fruits noirs et de bois neuf, ce vin propose une entame séduisante. Rond, puissant et chaleureux en bouche, il n'en reste pas moins agréable, avec du volume, de la co ...
Guide 2025
De belle stature, tannique mais harmonieux, ce vin porté par le merlot à 95% promet une belle évolution dans le temps. On aimera son ampleur, ses tanins bien présents mais onctueux, son architecture c ...
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Avec son nez intense de fruits noirs, sa bouche ronde, tendre et gourmande, associant fruits mûrs et finesse de tanins, ce vin remporte tous les suffrages. Un très beau classique qui enchante par son ...
Guide 2025
Très bel ambassadeur de ce beau millésime, ce vin s'illustre par un fruit gourmand et mûr, très persistant, et par une bouche d'une totale harmonie, tout aussi fruitée que le nez, ample et puissante. ...
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Gelée de coing, abricot, fleurs blanches, épices douces, voilà un nez engageant et bien typé. Riche, grasse, intensément parfumée, soutenue par une bien belle acidité et rehaussée d'une fine amertume, ...
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Ce 100% sémillon, seyant dans sa robe dorée, libère un bouquet très séduisant de miel, de cire d'abeille, de raisins secs et de figue. Une liqueur onctueuse, grasse et confite tapisse généreusement le ...
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Issue du merlot et des deux cabernets enracinés sur des terres de sables, graviers et gros galets, cette cuvée reste fraîche et sans lourdeur, sur des tonalités finement mentholées, offrant un beau ve ...
Guide 2025
Sémillon, sauvignon et muscadelle par tiers dans cette cuvée au nez complexe de miel, de caramel, de fleurs blanches, d'anis et de citron. Une complexité qui caractérise aussi la bouche, ample, riche ...
Guide 2025
Fidèle au rendez-vous, Estelle Roumage signe un beau classique de l'appellation, ouvert sur des arômes éclatants d'agrumes, de genêt et d'acacia. Nerveux et tonique en attaque, persistant et d'un bon ...
Guide 2025
Un assemblage de sauvignon blanc (60%) et de sauvignon gris pour ce vin aérien et complexe au nez (notes briochées, cardamome, citron, acacia), suave et fondu en bouche, porté par un boisé raffiné. Un ...
Guide 2025
Du caractère, ce 2021 n'en manque pas. Faut-il l'attribuer à la discrète présence de la crasse de fer qui stimule l'assemblage de merlot (75%), de cabernet-franc et de l'impétueux petit verdot? Les am ...
Guide 2025
Très éloigné des vins tranchants trop souvent rencontrés lors de millésimes difficiles à gérer comme 2021, ce puisseguin ravit le nez avec de frais parfums fruités. Friande et ronde, la bouche joue su ...
Guide 2025
Un fronsac très aguicheur dans sa robe rubis foncé. On aime aussi son nez intense, aux accents de fruits noirs agrémentés de notes poivrées, prélude à une bouche dense et soyeuse, dotée de tanins velo ...
Guide 2025
Une touche discrète d'épices douces agrémente un nez séduisant et original, aux fragrances muscatées de litchi et de rose. Riche et ample à l'attaque, la bouche y ajoute une note croquante de poire et ...
Guide 2025
Finesse et élégance au menu de ce blanc limpide qui fleure bon le fruit frais et la citronnelle. Le raisin frais et la pêche étirent la palette dans une bouche longiligne, bien élevée (en cuve et fût) ...
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Ce pur sémillon prend son temps pour développer ses parfums de pêche jaune bien mûre. Nerveuse dès l'attaque, la bouche file droit, se teinte de pamplemousse et se tend un peu plus dans une finale enl ...
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Les frères Guignard signent ici un blanc irrésistible, dont on aime tout: la robe lumineuse, l'éclat d'un nez tout en fruit (poire, abricot, litchi) et en fleurs, et la bouche, surtout, croquante, ron ...
Guide 2025
De la couleur, des parfums et du charme dans ce 2021 tout en rondeur, aux arômes friands de fruits rouges frais et de chocolat, assis sur des tanins fondants d'une agréable souplesse. Frais, longilign ...
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Une nette dominante de merlot (85%) dans ce médoc de bonne garde aux arômes discrets qui hésitent entre cassis, fruits rouges et notes épicées. L'attaque fraîche ouvre sur un milieu de bouche consista ...
Guide 2025
Une robe soutenue, un nez qui fleure bon les fruits rouges écrasés et le chêne toasté, beaucoup de matière et de mâche, des tanins fins, des notes acidulées rafraîchissantes, une finale qui convoque l ...
Guide 2025
Soigneusement fermenté et élevé en barriques, ce blanc est une réussite totale. Ses notes d'acacia, de sureau et de fruits exotiques, sa bouche à la fois fraîche, ample et suave, sa longue finale légè ...
Guide 2025
Comptant 40% de sémillon dans son assemblage et servi par un élevage en barriques, ce blanc complexe et intense se destine plus particulièrement à la table. C'est un vin dense, rond, ouvert sur des no ...
Guide 2025
Des notes de chocolat, de fruits noirs, de réglisse et de violette: voilà un panel enchanteur et gourmand, qui se prolonge dans une bouche longue, puissante, séveuse et mûre, bien équilibrée entre con ...
Guide 2025
Portée par une vinification en barriques neuves, cette cuvée de sauvignon s'exprime dans un registre cossu, sur des notes de boisé grillé, de fruits blancs et de fruits exotiques. Un vin de gastronomi ...