Bordeaux
Assez original par son encépagement (à 90% de merlot), ce vin appartenant à la cuvée Prestige, élevée en fût, porte encore la marque du bois; mais celui-ci ne nuit en rien à l'harmonie de l'ensemble. ...
Guide 2001
Ancien établissement religieux, ce domaine est planté en vignes depuis longtemps. Ce 98 se montre à la hauteur de ce passé, tant par sa présentation que par sa structure. La première met en confiance ...
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Le sauvignon (20%) accompagne le sémillon dans ce vin; le volume de production, un peu confidentiel, n'empêche pas le réel plaisir ressenti par le dégustateur. Ce 98 découvre un bouquet expressif et u ...
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Le privilège de naître dans un authentique château féodal impose des devoirs. Ce 98 de belle facture s'en acquitte brillamment: d'une avenante couleur jaune à reflet vert, il déploie un bouquet comple ...
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Le sémillon (40 %) accompagne le sauvignon dans cette jolie bouteille. Paille clair, le vin est franc; ses parfums de pamplemousse, de citron, d'ananas et de buis se retrouvent en bouche. Celle-ci se ...
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Acquis à la fin des années 1980 et agrandi depuis par un Champenois, René Gruet, ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. D'une agréable présentation, avec une robe à reflet violine et un b ...
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Authentique chartreuse du XVIII e s. à laquelle conduit une longue allée traversant les vignes, ce château forme une belle unité dont la production est régulière en qualité. Fort réussi, ce 97 témoign ...
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Ce cru d'une dizaine d'hectares propose un graves sec issu du seul sauvignon. Il est de bonne tenue. Ses parfums élégants aux nuances d'agrumes et sa fraîcheur en bouche où l'on trouve des notes d'aca ...
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Habitué du Guide avec sa cuvée Maxime, ce cru présente ici sa production principale. Affirmant sa jeunesse par sa robe, celle-ci est une bonne ambassadrice du domaine, tant par son bouquet, dont on de ...
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Premier millésime entièrement produit par Olivier Colas, ancien banquier international ayant acheté cette belle chartreuse en 1996, ce vin est fort prometteur pour l'avenir de ce cru. Délicatement bou ...
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Proposé par une importante maison de négoce bordelaise, bien implantée dans les graves, ce vin associe une solide structure aux tanins fondus à de délicats arômes fruités. Apte à une garde de quelques ...
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Ancien vignoble du château médiéval, ce cru a pris son autonomie en 1962. C'est une belle unité située sur l'un des points culminants de l'appellation. Ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité av ...
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Ce vin reste sans doute assez confidentiel mais cela ne l'empêche pas de faire preuve de caractère avec une belle charpente, du gras et de délicats arômes d'agrumes et d'ananas. ...
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Issu d'un vignoble de taille modeste mais appartenant à une vaste unité de 63ha, ce vin, aux tanins souples et bien équilibrés, fait preuve, jusqu'en finale, d'une certaine générosité dans son express ...
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Entré l'an dernier dans le Guide, ce cru confirme sa prestation cette année avec ce 97 fort réussi pour le millésime. S'annonçant par une robe intense, ce vin développe un bouquet tout en nuances, ave ...
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Sa taille modeste n'empêche pas ce cru d'offrir un vin affirmant sans complexe sa personnalité par de jolies flaveurs muscatées de sauvignon très mûr et par un bouquet aux puissants et chaleureux parf ...
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En dépit de sa taille modeste, ce cru s'offre un luxe rare: un vaste parc. C'est dire que l'on sait vivre dans ce gîte rural. Mais on sait aussi travailler dans cette exploitation comme le prouvent le ...
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Si elle ne se pare que du titre de cru artisan, cette propriété propose un vin solide qui sait exprimer son caractère par sa belle robe rubis et son bouquet aux notes de groseille et d'épices. Un beau ...
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Question d'écoles, de modes ou de goûts, ce vin ne fera sans doute pas plus l'unanimité des amateurs qu'il n'a fait celle des membres du jury. Car la présence du bois est puissante. Mais on peut faire ...
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Vendanges manuelles, élevage en fût, ce petit cru cussacais ne ménage pas ses efforts pour offrir un vin de qualité. Une fois encore, l'objectif est atteint avec ce 97 délicatement bouqueté que sa str ...
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Bien réussi, ce vin reste fidèle à la tradition qualitative du cru. Très souple, il joue résolument la carte de l'élégance pour séduire le dégustateur, avec une belle et longue expression aromatique a ...
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Propriétaire d'un vaste vignoble de 35ha, les Chassagnol ont proposé sous l'étiquette Peyrot-Margès un sainte-croix-du-mont 98 qui a obtenu la même note que ce loupiac de belle personnalité. Celle-ci ...
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Etiquette vedette de la cave de Bégadan, cette marque est une valeur reconnue dont la notoriété n'aura pas à souffrir de ce millésime. Puissant et élégant dans sa présentation, tant par sa robe que pa ...
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Signé par la cave coopérative de Prignac, ce vin de cru s'inscrit dans la tradition médocaine par l'intensité de sa couleur et par ses notes tanniques, qui trouvent un bon point d'équilibre avec l'app ...
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Issu d'un assemblage respectant la logique médocaine, avec 60% de cabernet-sauvignon, ce vin est lui aussi typé: sa charpente, aux solides tanins, comme sa longue finale invitent à l'attendre de quatr ...
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Coopérateur, ce producteur a choisi en 1994 de vinifier lui-même une partie de son domaine de 8,66ha. Son vin est étonnant! Issue de vignes sélectionnées et élevée en fût de chêne, cette cuvée est enc ...
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Vendanges manuelles, élevage en fût, on est loin ici des débuts timides de ce cru, fondé il y a quelques décennies par le facteur du village. S'annonçant par une belle robe rouge sombre, son 97 possèd ...
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Yvan Roux, dont le cru est situé à 3km du phare de Girard signalant les bords de Gironde, a élevé dix-huit mois en barrique ce 97. S'il surprend par sa finale aux notes de menthol et d'eucalyptus, ce ...
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Elaboré à la cave Saint-Brice, ce vin de cru porte heureusement la marque du cépage majoritaire (merlot) dans le côté fruits rouges de sa finale. Corsé, étoffé et bouqueté, il est déjà plaisant tout e ...
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Cabernet-sauvignon (60%), merlot (40%), ici l'assemblage est adapté à la nature du terroir, argilo-calcaire, et au millésime. Une fois encore le résultat est convaincant. D'une belle couleur à reflets ...
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Si la tempête du 27décembre 1997 n'a eu que peu d'effets directs sur la vigne, elle n'a pas épargné ce cru dont elle a emporté le chai. Son propriétaire, Philippe Olivier, ne méritait pas une telle in ...
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Patrick Chaumont a créé sa marque en 1992, après plusieurs années de coopérative. Il a construit cuvier et chai, et suit de près l'état de ses vignes. Issu d'un joli terroir de graves, ce vin reflète ...
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Bénéficiant d'une palette variée de terroirs argilo-calcaires ou, sablo-graveleux, ce cru fait entrée dans le Guide avec ce vin. Mariant agréablement le bois et les fruits, son bouquet est racé et com ...
Guide 2001
Après une longue absence, ce cru fait un retour dans le Guide avec ce vin au bouquet séduisant par ses notes épicées. Sa matière promet une jolie bouteille quand les tanins et la finale se seront arro ...
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D'une belle couleur rouge, ce vin développe de sympathiques notes aromatiques vanillées et mentholées qui s'accordent à sa structure légère. Les tanins persistent en finale sur une évocation de tabac. ...
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Dirigée par John Kolasa, cette maison de négoce a réussi ce difficile millésime. En effet, ce vin au bouquet naissant sait faire preuve d'originalité par ses notes fruitées accompagnées —pour l'un de ...
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Propriété du président de la cave coopérative de Saint-Yzans, ce cru civracais n'aura pas à rougir de sa prestation dans ce millésime réputé délicat: agréablement bouqueté (noyau de fruits mûrs), bien ...
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C'est un vin d'une grande fraîcheur, mariant sémillon (70%) et sauvignon (30%) en une harmonie aromatique d'une grande finesse (fleurs blanches et agrumes verts). Svelte mais très élégant, long, joyeu ...
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Vignes de quarante ans, rendements maîtrisés, 70% de sauvignon, 30% de sémillon, fermentation et élevage en barrique neuve... c'est le travail de l'équipe Despagne! Ce vin embaume les fleurs blanches ...
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Le château Reynon, créé en 1850, est propriété de Denis Dubourdieu, oenologue universitaire de réputation internationale. Ce vin est né d'un sol de graves et d'argilo-calcaire; il assemble 90% de sauv ...
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La société de négoce Charles Delatour est associée au château Citran (Haut-Médoc). Cet ensemble des trois cépages (il ne comporte que 5% de muscadelle) réclame un peu d'attention pour être bien dégust ...
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Un nom charmant pour un vin d'un abord agréable, paré d'une intense robe grenat et au bouquet d'un bel équilibre entre les notes fruitées et vanillées. Ses tanins bien fondus lui assureront un potenti ...
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Belle exploitation familiale de près de 50ha, héritière d'une longue tradition, ce cru propose sa cuvée spéciale, un vin puissant, aromatique, frais et rond. Il faudra l'attendre un an pour permettre ...
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Créé par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture sous la III e République, ce cru profite de l'âge d'une partie de ses ceps (quarante et un ans) pour proposer une cuvée Vieilles vignes. Délicatement bou ...
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Avec ce millésime, ce cru a inauguré sa nouvelle politique qualitative, marquée par une limitation des rendements, un effeuillage, des vendanges vertes et une macération renforcée. Cette bouteille pro ...
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Ce vin est issu de sélections rigoureuses de vignes situées sur les coteaux de Sainte-Colombe qui donnent d'excellents raisins. Le millésime 97 est tout naturellement bon. La robe intense et brillante ...
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Ce vin de sémillon pur est né de tries sur des parcelles argilo-silico-graveleuses proches de la bastide de Créon. Son perlé persistant sent le fruit sec, le citron et la vanille. Le corps est gras, v ...
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Ce domaine a été reconstitué en 1994; il produit aujourd'hui de jolis vins, à l'image de ce 97 riche en couleur, en arômes complexes de fruits mûrs et de boisé vanillé. En bouche, l'équilibre des save ...
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Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin encore un peu sévère mais qui possède un bon potentiel de garde. De la robe sombre au beau retour aromatique, tout annonce ses possibilités, notamment l'in ...
Guide 2001
Ligueux se cache à la frontière du département, à quelques kilomètres au sud de Sainte-Foy-la-Grande. Son château du XV e s., austère mais cossu, vaut le détour! On y admirera aussi un cuvier et un ch ...
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Cette nouvelle cuvée Les Cerisiers a été créée pour ce millésime 97 et le résultat est déjà encourageant: robe pourpre intense, bouquet expressif de fruits, d'épices, de notes boisées torréfiées. Rich ...
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Ce cru tire son nom d'une tour, vestige d'un château construit par Bertrand de Got, qui devint le pape Clément V. Il domine un vaste panorama de l'Entre-deux-Mers. Les chais et les équipements datent ...
Guide 2001
Les millésimes 95 et 96 avaient reçu deux étoiles pour la cuvée principale. Ici, il s'agit d'une cuvée barrique. Ce 98 présente une couleur rouge cerise à reflets noirs, un bouquet encore jeune de fru ...
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Une belle vue sur la vallée de la Dordogne attend le visiteur qui montera jusqu'à l'église templière dominant le bourg de Saint-Pey. Ce vin correspond à une conception classique du vignoble (70% de me ...
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Ce vin de pur merlot est né sur les terrasses de l'Isle, à l'extrémité nord-est du Libournais. Il a été mis en barrique pour y faire sa malo, et y a séjourné quatorze mois. Les dégustateurs furent par ...
Guide 2001
Sélection de merlot (60%), de cabernet (30%), de malbec (10%), ce vin est dans la tradition bordelaise. Encore mêlé de notes fraîches et végétales, un bouquet de pruneau cuit, à peine viandé, occupe l ...
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Elevé par le propriétaire du Château Lapeyronie, ce 97 se distingue par son caractère très épicé (noix de cajou) et sa rondeur en bouche: il sera à boire d'ici un an ou deux. ...
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Un cru régulièrement retenu dans le Guide, parfois au sommet de son appellation (le 94 avait obtenu un coup de coeur). La robe sombre du 97 a de beaux reflets carminés, et son bouquet naissant est toa ...
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Si Martine Palau a acquis un cru en Libournais, elle ne néglige pas pour autant Laroche. Sa cuvée Eugénie, qui fait sa malo en barrique, atteste le sérieux de son travail, tant par son bouquet, aux pa ...
Guide 2001
Régulièrement distingué dans le Guide, ce petit cru présente comme l'an dernier un vin blanc sec fort réussi: robe claire aux reflets dorés, arômes de fleurs encore un peu dominés par des notes boisée ...