CHÂTEAU GAUTHIER

Pavillon Saint-James 1997

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un assemblage respectant la logique médocaine, avec 60 % de cabernet-sauvignon, ce vin est lui aussi typé: sa charpente, aux solides tanins, comme sa longue finale invitent à l'attendre de quatre à six ans. Son bouquet, fin et concentré, s'accorde avec la structure pour promettre une bouteille d'un classicisme de fort bon aloi.

Détail du vin Château gauthier

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.