Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une robe pourpre habille ce vin aux senteurs exubérantes de fruits cuits et de raisins passerillés. Des notes brûlées, torréfiées accompagnent le palais rond et consistant. L'harmonie d'ensemble plaid

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Un vignoble situé sur de belles croupes argilo-graveleuses reposant sur calcaires dominant la Garonne complantées de cépages sélectionnés et merveilleusement exposés. Minutieusement élaboré, opulent d

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La cloche de l'église de Saint-Laurent-du-Bois, dédiée à sainte Pétronille, appelle le visiteur dans cette commune, où le château Mezain a produit ce 2001 grenat, au bouquet de gibier, de truffe et de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Assemblage à parts égales de cabernet et de merlot, ce bordeaux grenat à reflets mordorés décline des parfums un peu sauvages de sous-bois, de cuir et de venaison. Sa bouche solide, marquée par des ta

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Dirigé par Jacques Fourès, oenologue, inventeur du cruover, ce cru attache autant d'importance à la vigne qu'au chai. Encore un peu fermé dans son expression aromatique, il s'annonce prometteur par se

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La cuvée Alix conserve son rang dans le Guide: 1999, 2000 et 2001, tous ont reçu leur étoile. Ce dernier millésime, de teinte carmin, révèle un fruité frais ainsi qu'une touche de clou de girofle et d

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé sur un terroir de sables et de graviers planté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc, ce château a fort bien réussi ce 2000 à la robe cerise; le bouquet naissant, élégant, évoque le cassis,

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un vignoble de dimensions modestes (10ha), mais aux grandes ambitions, où Virginie Aubrion exerce ses talents. La belle constitution de ce 2000 apparaît dès le premier regard sur la teinte grenat, pui

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Propriété reprise en 1998 par la famille Aubrion, entretenue avec le plus grand soin par la nouvelle héritière qui s'attache à conserver jalousement les anciennes traditions de cueillette et de vinifi

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée élevée en fût, ce vin tient les promesses de sa robe, d'un rouge soutenu. Finement bouqueté avec de jolies notes de fruits rouges, il se développe harmonieusement au palais où son corps, son vol

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété dans la même famille depuis trois générations propose un 2001 très réussi à la couleur grenat animée de reflets noirs. Le bouquet évoque le cuir, le fruit rouge (cerise), le cassis. Am

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

65% de sauvignon et 35% de sémillon composent l'assemblage de cet excellent vin blanc fermenté et élevé en barrique. Les arômes puissants et riches sont encore marqués par le cépage principal, et la b

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble, à majorité de merlot, ne comprend que des vignes de plus de trente ans, plantées sur un sol argilo-calcaire et vendangées manuellement. Ce bordeaux supérieur, qui n'a pas connu la barriqu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette cuvée Prestige du château Reléou, rouge vif nuancé de violine, libère un bouquet discret, mais déjà fruité (amande) et fin. Après une attaque souple s'affirme un corps séveux et corsé, renforcé

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

En parcourant et en visitant le vignoble de la région, le promeneur découvrira la butte de Launay, point culminant de la Gironde et lieu de passage des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Heureu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les deux cabernets se sont réunis au merlot pour donner naissance à ce bordeaux de velours pourpre qui exprime intensément des notes épicées et animales (cuir) de bon augure. Le bouche franche, volumi

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le beau château Tarreyrots du XIX e s. s'entoure d'un vignoble de 11ha, à majorité de merlot, sur un sol argilo-calcaire. Sa cave de conception moderne a accueilli ce millésime pourpre aux légères nua

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Exposées sur un coteau argileux sud, sud-ouest permettant un très bon ensoleillement, les vignes de sémillon (70%) et de sauvignon (30%) sont à l'origine de ce moelleux. La robe dorée est brillante et

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Aux paysages de monoculture, vous préférez une nature plus équilibrée, où la vigne se mêle aux bois et aux garennes? Alors, c'est au château Vignol qu'il faut aller. Vous y dégusterez un bordeaux supé

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Clos de murs sur plus d'un kilomètre et commandé par une maison du XVIII e s., ce cru ne manque pas d'allure. Bien qu'encore un peu sévère, ce vin est lui aussi d'un bel aspect. S'annonçant par de sym

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Une propriété de 22ha, et cette cuvée élevée quatorze mois en barrique, assemblant cabernet-sauvignon (55%) et merlot. Rubis profond, elle offre un bouquet élégant et discret rappelant les fruits roug

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Saint-Sulpice-de-Faleyrens: son impressionnant menhir de Pierrefitte et son église romane des XI e et XII e s. Voyez les corbeaux grotesques de la corniche: ils figurent les péchés capitaux. Il sera d

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette fois encore, Epicure reste sous sa bonne étoile et dévoile les qualités qui ont fait son succès. On perçoit beaucoup d'élégance dans sa robe incarnat et dans son bouquet fondu où le bois (de chê

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette bouteille est née de la volonté de tirer la quintessence d'un terroir privilégié, sur lequel prospère le merlot et dont la surface réduite autorise la récolte à la main. Grenat soutenu, ce vin o

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

L'entreprise familiale, solidement ancrée depuis 1897 dans la région libournaise, est située aux abords immédiats des appellations prestigieuses de pomerol et de saint-émilion. A dominante sémillon (9

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Propriété familiale agrandie et restructurée par Louis Marinier, aujourd'hui gérée avec passion par ses filles et sa petite-fille. Ce crémant présente de jolies bulles fines et régulières emportées da

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Appartenant à Freixenet, la société Yvon Mau distribue une intéressante gamme de vins: trois bordeaux ont été notés une étoile par le jury. Le Comte de Maignac 2001 (3 à 5€), élevé en fût, et le Châte

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Assez curieusement, on ne retrouve pas dans le bouquet la finesse du merlot, pourtant majoritaire dans l'encépagement. Heureusement par la suite le vin s'assouplit et monte en puissance pour la

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Elaborateur de vins effervescents méthode traditionnelle depuis quatre générations, cette maison présente son crémant Prestige à base de sémillon et de muscadelle à parts égales. Mousse de bonne tenue

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Le jardin du domaine offre une vue panoramique sur la Gironde. Les vignes, travaillées en lutte raisonnée depuis 1995, ont donné une fois encore un fort joli vin à la robe profonde et jeune. Son fumet

Bordelais, Côtes-de-bourg

• blanc tranquille

Sur son important vignoble de 28,5ha, Jacques Rodet consacre 0,75ha à la production d'un côtes-de-bourg blanc sec (appellation confidentielle). Son 2002 est fort sympathique. La teinte d'or encore trè

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

L'étiquette orange, portant la devise Bien faire et laisse dire, peut étonner; il est vrai que ces vignerons de caractère présentent une cuvée relativement importante née sur un sol argilo-calcaire. E

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

15ha de vignes entourent ce château dont les origines remontent au VII e s. Les deux coteaux de Mendoce sont séparés par un ruisseau qui s'enfonce dans l'épaisseur crayeuse du sous-sol. Cette cuvée es

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette microcuvée est sélectionnée sur 0,8ha du vignoble du Château Genibon-Blanchereau dont le 2001 élevé en cuve obtient une citation. Le terroir et l'encépagement sont les mêmes, mais cette Améthyst

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sylvie et Didier Raboutet exploitent un important vignoble de 36ha, essentiellement en Blayais, mais ils produisent un côtes-de-bourg sur 2ha d'argilo-calcaires complantés à 80% de merlot et à 20% de

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Beau domaine viticole d'une vingtaine d'hectares sur lesquels les nouveaux producteurs ont sélectionné 2,5ha pour élaborer cette cuvée. Le terroir argilo-calcaire orienté au sud est partagé pratiqueme

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

oenologue, Jacques Pautrizel s'est installé en 1996 à 1km de Bourg. Il présente une cuvée d'un rubis intense et jeune. Le bouquet naissant, d'abord sur le bois épicé et grillé, s'ouvre sur une palette

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Les frères Mallet exploitent une cinquantaine d'hectares de vignes implantées sur argilo-calcaire et boulbènes à l'est de l'appellation. Leur cuvée principale Château Haut-Macô 2000, bien typée, est c

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La famille Briolais exploite 33ha de vignes en Bordelais. Le terroir y est de graves et d'argiles, et l'encépagement à parité entre merlot et cabernets. La robe très foncée de ce millésime miroite de

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un des crus des vignobles A. Faure, à la fois viticulteur et négociant. Nous sommes ici sur les argilo-calcaires de Villeneuve. Brillant et intense, ce vin fruité est bien équilibré. Son caractère déj

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La Croix-Davids occupe une terre qui appartint au Moyen Age à un monastère , étape des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Quelques vestiges demeurent sur le domaine. Cette importante cuvée est

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Bourg-sur-Gironde est en fait situé sur la Dordogne. Place forte à l'époque romaine, la commune mérite une visite. Principale production du domaine, 15ha sur les 22ha de vignes exploitées sur un beau

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur les 12ha de vignes qu'elle exploite, la famille Buratti en sélectionne 1,5 pour cette cuvée Prestige élevée en fût de chêne neuf, issue de vieilles vignes implantées à Lansac sur terroir argilo-ca

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Vignoble d'un seul tenant, implanté sur un coteau argilo-graveleux exposé plein sud, repris en 1994 par P.Derouineau. Ce millésime a une belle couleur grenat à reflets noirs. Le nez, encore dominé par

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

François de Pardieu a acquis cette propriété en 1975. S'étendant sur 34ha, le domaine bénéficie d'une vue imprenable sur l'Estuaire et le Médoc. Ici le terroir est fait d'argilo-calcaire et de grave r

Bordelais, Côtes-de-bourg

• blanc tranquille

Sur son vignoble de 10ha, Jean Bost réserve 3ha de graves siliceuses plantées de sauvignon à la production de ce côtes-de-bourg blanc, appellation confidentielle s'il en est. Ce vin fruité est fort ag

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Siège du négociant cadillacais Médeville, ce cru fait preuve d'une grande régularité qui se confirme une fois encore avec ce 2001 fort réussi. Agréablement bouqueté, celui-ci développe de jolis arômes

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette propriété traditionnelle présente un vin de pur merlot et de très bonne facture. Les parfums de fruits noirs (mûre) sont rehaussés par des notes épicées et animales; la bouche équilibrée repose

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Pour les amateurs de points de vue, signalons celui sur la vallée de la Garonne et Yquem qu'offre ce cru. Fruité et floral, le bouquet de ce millésime est en harmonie avec l'équilibre du palais qui pe

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Issu de sols argilo-calcaires et assemblant 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc, ce vin a séjourné un an en barrique de chêne. Doté d'une belle robe grenat, il mêle au nez des arômes de fruits ro

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Cette cuvée spéciale est une sélection de vieilles vignes de merlot exclusivement plantées sur un sol limoneux et graveleux. La robe rubis brille, et le bouquet naissant est marqué par des nuances de

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Depuis au moins huit générations dans la même famille, cette grande propriété présente un encépagement exactement équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon. Si la robe rubis brille de reflets viole

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Ce cru situé en bordure de la Dordogne entend à chaque mascaret le grondement de la vague déferlante. Avec 70% de merlot, ce vin agréable au délicat bouquet de fruits rouges et de fleurs possède une s

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Toujours séduisant, ce Château Bel Air Perponcher. D'abord un peu discret dans ses évocations d'ananas et de mangue soulignées de notes minérales, il s'affirme en bouche : les dégustateurs ont retenu

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

On retrouve avec plaisir cet habitué du Guide qui surprend aujourd'hui par ses arômes riches et délicats : fleurs intenses (rose), litchi goûté à La Réunion, agrumes mûrs et tonalité muscatée... Surpr

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Cette sélection du château comporte 15% de sauvignon gris, réputé apporter de la rondeur et d'élégants arômes. La vinification et l'élevage sur lies en fût de chêne neuf ont contribué à forger la stru

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les fleurs blanches s'affichent dès le premier nez, intenses, vives, tandis que les fruits (pomme, coing, agrumes mûrs) prennent le relais en bouche, soulignés de notes fumées. A une attaque fraîche s

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Ce vin issu de sémillon (46%), de muscadelle (32%) et de sauvignon (22%) s'offre sans retenue, mais avec grande délicatesse à notre gourmandise. Les notes florales, muscatées, à peine mentholées se mê

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

La petite église de Saint-Genès se trouve entre l'abbaye de La Sauve-Majeure et les ruines du château de Langoiran, dans un paysage où les bois accompagnent encore la vigne. Ce château a associé un so

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Il porte un habit jaune franc étincelant et se parfume de miel d'acacia, de bergamote, de fruits confits, de pêche blanche et de fleur de vigne. Son corps souple et équilibré possède non seulement de