Bordeaux
Les quais du Priourat sont à Libourne ce que les Chartrons sont à Bordeaux, le berceau du négoce des vins. C'est là qu'est établie la maison Bourotte-Audy, bien implantée dans le Pomerolais avec notam ...
Guide 2014
Bien situé au sommet d'une colline dominant le Ciron, ce cru fort ancien de 40ha fut constitué au XVIIIes. par les comtes d'Arche. Il est depuis les années 1980 propriété de Pierre Perromat, qui fut l ...
Guide 2014
Ce domaine d'une dizaine d'hectares est situé sur le coteau est du plateau calcaire de Saint-Émilion, d'où le regard embrasse la cité médiévale, la vallée de la Dordogne et les vignobles de Pomerol et ...
Guide 2014
Du même producteur que le Ch. Saint-Pierre, ce cru constitué progressivement par Henri Martin à partir de différentes parcelles provenant de grands crus classés couvre aujourd'hui 50ha. Une origine hé ...
Guide 2014
Si l'année 2010 à Dauzac a été marquée par un effort tout particulier porté vers l'accueil et l'œnotourisme, le travail de la vigne et du chai n'a pas eu à en souffrir. Ce vin harmonieux le prouve par ...
Guide 2014
Fondé par les moines de l'abbaye de Vertheuil, l'ancien prieuré de Saint-Didier de Cantenac, qui produisait déjà du vin de belle réputation à ses origines, fut acquis par le «pape du vin» Alexis Lichi ...
Guide 2014
S'il est surtout connu pour son restaurant de la chaîne Relais & Châteaux, où officie Jean-Luc Rocha, ce château possède aussi un vignoble régulier en qualité. Rond et porté par de bons tanins qui app ...
Guide 2014
Comme La Fleur-Gazin, ce petit domaine de 7,9ha entourant l'église de Pomerol est exploité en fermage depuis 1963 par la société Jean-Pierre Moueix, pour le compte du Foyer de Charité de Châteauneuf-d ...
Guide 2014
Petit par sa superficie (3,67ha) mais grand par la renommée, ce cru est né en 1949 de la réunion de deux vignobles, l'un situé à proximité de Trotanoy et Le Pin, l'autre à côté de Petrus. Un voisinage ...
Guide 2014
Ce petit cru de 2,5ha en partie enclavé dans le vignoble de Pavie est le dernier en date des quatre grands crus saint-émilionnais acquis par Gérard Perse (2001). Le merlot y tient le haut du pavé (90% ...
Guide 2014
Après le décès en 2010 de Thierry Manoncourt, qui dirigea ici plus de cinquante vendanges et façonna l'actuel grand cru, dans sa famille depuis 1892, cet important domaine de 54ha est conduit par sa v ...
Guide 2014
Propriété de Xavier et de Christine Pariente depuis 1980, ce cru a accédé en 2006 au rang de 1er grand cru classéB. Établi idéalement en haut de la côte de Pavie, il propose régulièrement de très beau ...
Guide 2014
Depuis son installation en 2002 sur ce petit vignoble du plateau calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes, Benoît Trocard a imposé son Clos Dubreuil comme l'une des valeurs sûres de l'appellation (quat ...
Guide 2014
Château et orangerie aux lignes épurées, les amateurs de l'architecture néoclassique seront comblés par la visite de Branaire-Ducru, propriété de la famille Maroteaux depuis 1988. Leur fibre œnophile ...
Guide 2014
Les fidèles du «Smith» blanc ne seront ni surpris, ni déçus par le 2011. Celui-ci reste dans la meilleure tradition du domaine par la richesse et la complexité de son bouquet, où la pêche blanche côto ...
Guide 2014
Le second de Haut-Brion est élevé pour une partie (20 à 25%) en barriques neuves, pour l'autre dans des fûts ayant servi l'année précédente à l'élevage du grand vin. En dépit d'une forte proportion de ...
Guide 2014
L'un des domaines les plus charmants de l'appellation avec son manoir du XVIIes. entouré de douves et flanqué de tours. Cette année, les Cruse ont vendu 50% de leurs actions d'Issan à Jacky Lorenzetti ...
Guide 2014
Le nom de ce cru classé associe celui des négociants irlandais qui l'ont acquis au XVIIIes. et celui d'un hameau de vignerons situé aux portes sud de Pauillac. Son histoire est liée depuis les années ...
Guide 2014
Petit cru de 4,5ha correspondant à la partie la plus élevée de l'ancien château Certan-Giraud, acquis par les établissements Moueix en 1999, Hosanna est contigu à de prestigieux domaines: Petrus à l'e ...
Guide 2014
Établi au centre du plateau de Pomerol, à l'entrée du village et au pied du clocher, ce cru de poche (4ha) est la dernière acquisition des établissements Jean-Pierre Moueix. Implantés sur un sol argil ...
Guide 2014
Cette cuvée de la maison de négoce Castel Frères a été élevée dans la plus pure tradition des grands vins blancs de l'école bordelaise, avec une exigence: apporter au plus grand nombre un vin de quali ...
Guide 2013
Les vinifications du Cellier Yvecourt sont menées selon les méthodes oenologiques modernes: macération préfermentaire, fermentation alcoolique à basse température – 16 °C –, élevage sur lies fines ave ...
Guide 2013
Les vignerons de Landerrouat-Duras élaborent régulièrement des vins blancs secs d'une grande qualité. En témoigne cette cuvée jaune doré aux reflets verts, qui livre des senteurs caractéristiques du s ...
Guide 2013
La maison de Gravelines, connue depuis le XVII e s., appartenait aux seigneurs de la Benauge. Le sauvignon majoritaire, le sémillon et une pointe de muscadelle se trouvent à leur aise sur ce terroir a ...
Guide 2013
Installés depuis 1988 dans la commune de Rions, petite cité fortifiée du XIV e s., Isabelle et Michel Dietrich ont assis la réputation de ce vignoble en mettant en valeur le potentiel de ce terroir à ...
Guide 2013
"Un classique de l'appellation à petit prix. Paré d'une robe d'un joli jaune paille, il affiche une belle intensité aromatique de fruits blancs et d'agrumes, associée à de plaisantes notes muscatées e ...
Guide 2013
"Le château Lamothe-Vincent fait référence dans l'Entre-deux-Mers. Témoin ce 2011 aux senteurs exotiques, ananas confit et litchi, mêlées de notes d'abricot et de pamplemousse. La bouche ronde et char ...
Guide 2013
Un terroir graveleux, un seul cépage, le sauvignon blanc, une vinification maîtrisée et un élevage bien suivi ont donné ce vin harmonieux et prêt à boire. Le nez s'ouvre progressivement sur les fruits ...
Guide 2013
Cette cuvée très réussie, à la robe jaune pâle aux reflets verts, possède tous les atouts du sémillon. Les parfums de pêche, d'abricot, de fleurs printanières et d'agrumes accompagnent un palais ample ...
Guide 2013
Sur ce vignoble de 130 ha, dix sont dédiés à cette cuvée assemblant sauvignon (70 %) et sémillon. Le bouquet expressif, mêlant fruits mûrs (coing, nectarine, abricot), agrumes, notes florales et touch ...
Guide 2013
Souvent remarqué dans le Guide pour d'autres appellations bordelaises, ce domaine propose un très joli 2011 jaune pâle à reflets verts, aux arômes flatteurs de fruits (agrumes, pêche blanche) et de fl ...
Guide 2013
Assemblage classique de sémillon (60 %) et de sauvignon, ce 2011 séduit par ses arômes intenses et expressifs de pamplemousse, de citron vert, de fruit de la Passion, agrémentés de notes florales. La ...
Guide 2013
"Castelmoron-d'Albret, minuscule cité médiévale et plus petit village de France avec 3,5 ha de superficie, touche du haut de son promontoire la propriété viticole de la famille Lobre. Des raisins à bo ...
Guide 2013
"Cette belle cuvée prouve une fois encore le savoir-faire de Pascal Boissonneau, qui a engagé la conversion de son domaine vers l'agriculture biologique. Jolie robe jaune pâle; riches expressions arom ...
Guide 2013
Le GAEC des Vignobles Albucher rassemble plusieurs propriétés viticoles bordelaises, en loupiac et bordeaux sec notamment, souvent sélectionnées dans le Guide. Le nez floral (tilleul, fleurs blanches) ...
Guide 2013
"Paola et Stéphane Gabard, à la tête de la propriété depuis 1999, ont sélectionné 1,5 ha de leur domaine et assemblé dans cette cuvée 90 % de sauvignon au sémillon. Le résultat? Un nez aromatique aux ...
Guide 2013
Véronique Barthe, à la tête de ce domaine depuis 1991, reçoit une étoile pour ce bel assemblage de sauvignon (60 %) complété à parts égales de sémillon et de muscadelle. Particulièrement harmonieux et ...
Guide 2013
Les vins de ce domaine familial de 60 ha, créé en 1900, fréquentent assidûment les pages du Guide, souvent en très bonne place. Ce 100 % sauvignon affiche une robe brillante, d'un jaune-vert intense, ...
Guide 2013
Le château Fayau est une magnifique chartreuse entourée de vignes au coeur de la cité des ducs d'Épernon. Sur les coteaux ensoleillés qui surplombent la ville, mûrissent les raisins des trois cépages ...
Guide 2013
Cette cuvée, vêtue d'une robe jaune doré, offre après aération une belle corbeille de fruits (ananas, litchi, agrumes, écorce d'orange) mêlés de subtiles senteurs de fleurs blanches. Après une attaque ...
Guide 2013
Les vignerons de la Famille Excellor oeuvrent depuis 1967 à valoriser chaque année le meilleur du terroir de l'Entre-deux-Mers. Ils signent ici une cuvée appréciable en tout point: une robe à l'élégan ...
Guide 2013
La cave d'Espiet, créée en 1932, est l'une des plus anciennes coopératives de l'Entre-deux-Mers. Elle présente un séduisant rosé 100 % cabernet franc, vinifié avec soin, qui a macéré six heures, puis ...
Guide 2013
Une cuvée au fruité éclatant signée par la maison de négoce Malet Roquefort. Au nez, des parfums frais et intenses de cerise se mêlent à une nuance fumée. Une solide structure tannique soutient, sans ...
Guide 2013
Jérémy Ducourt a retenu le tandem merlot-cabernet-sauvignon pour son rosé. Cette cuvée, belle expression de son terroir argilo-calcaire, affiche une robe rose clair. La fraise et les fleurs blanches s ...
Guide 2013
Cette cuvée harmonieuse dévoile un nez joliment fruité (myrtille, framboise) et finement épicé. On retrouve le fruit dans une bouche énergique, tonifiée par une belle acidité et structurée par des tan ...
Guide 2013
Un château édifié au XIV e s., à l'emplacement d'une maison forte du XI e s., une grande cour du XVIII e s. qui accueille le chai à barriques, et des bâtiments d'exploitation recouverts de panneaux ph ...
Guide 2013
Situé sur un plateau de graves et d'argiles dominant Saint-Émilion, ce vignoble familial s'étend sur 30 ha. Christian Caminade propose une cuvée pourpre foncé dont les parfums soutenus de fruits confi ...
Guide 2013
Plantés sur le sol pentu argilo-calcaire des côtes de Bordeaux, merlot et cabernet ont donné naissance à ce rosé très pâle, aux jolis reflets saumonés. Le nez libère des parfums subtils et variés de f ...
Guide 2013
Les oenotouristes de passage en Gironde trouveront le château Grand Ferrand à 3 km de la bastide du XIV e s. fraîchement restaurée de Sauveterre-de-Guyenne. Ce 2010 à dominante de merlot, assemblé au ...
Guide 2013
Situé au sommet d'une colline verdoyante, ce cru, ancienne propriété de la vicomté de Benauge, jouit d'un beau terroir argilo-calcaire dont la qualité se lit dans celle du vin. Encore un peu discret, ...
Guide 2013
Voici un clairet bâti sur un bel éventail de cépages bordelais: merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon et un soupçon de malbec (5 %). La parure vermillon assez soutenu, ourlée de reflets violacés, ...
Guide 2013
La maison noble de Gravelines devait son privilège de produire du vin de Bordeaux à un décret royal du 7 janvier 1602. Aujourd'hui conduite par Sylvain Labardant, elle propose un rosé bien réussi, né ...
Guide 2013
Vendanger tôt le matin est la règle d'or au château Grimont. Le but est de préserver la fraîcheur des raisins pour obtenir un clairet fruité. Ce 2011 limpide dévoile à l'aération des parfums frais de ...
Guide 2013
Ce domaine, habitué du Guide, propose un 2010 intense dès le premier nez où des parfums soutenus de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent avec harmonie aux notes toastées et fumées de la barrique. La ...
Guide 2013
Vêtu d'une élégante robe pourpre sombre, ce 2010 dévoile un nez intense et généreux de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de vanille et de notes fumées. Beaucoup de sucrosité et de rondeur caractéris ...
Guide 2013
Frédéric Lahaye conduit depuis 2008 le vignoble familial, qu'il a converti en 2011 à l'agriculture biologique. À forte majorité de merlot, son 2010 à la robe sombre s'ouvre doucement à l'aération sur ...
Guide 2013
La famille Yung a retenu les cabernets et une pointe de merlot (5 %) pour élaborer ce rosé de saignée. Habillé d'une belle robe brillante, ce 2011 dévoile de fines notes de fraise, de cerise et de fra ...
Guide 2013
Transmis de père en fils depuis 1789 et sept générations, ce domaine familial est conduit depuis 1991 par... Véronique Barthe, première femme à la tête de cette exploitation de 80 ha. Sa cuvée 2009, à ...
Guide 2013
"Marie-José Degas et sa petite-fille Diane Casamatta signent un 2010 original qui associe les cinq cépages bordelais: par ordre d'importance, le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le ma ...
Guide 2013
Juchées sur les hauteurs de la commune de Saint-Pierre-d'Aurillac, les vignes du château Mousseyron bénéficient d'un terroir bien exposé. Issue à parts égales de merlot, cueilli tôt dans la saison, et ...