BARON DE LESTAC

Vinifié en fût de chêne 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée de la maison de négoce Castel Frères a été élevée dans la plus pure tradition des grands vins blancs de l'école bordelaise, avec une exigence: apporter au plus grand nombre un vin de qualité à un prix abordable. Ce 2011 très réussi, issu de sauvignon (60 %) et de sémillon, livre de plaisants parfums de fleurs blanches, de buis, de bourgeon de cassis et d'ananas, le tout sur un fond minéral. La bouche? Du volume, du gras, du fruité et de la vivacité: un vin équilibré, à boire sur un cabillaud en papillote.

Détail du vin Baron de lestac

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.