CHÂTEAU LYNCH-BAGES

2010 • 5e cru clas.

rouge tranquille + de 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nom de ce cru classé associe celui des négociants irlandais qui l'ont acquis au XVIIIes. et celui d'un hameau de vignerons situé aux portes sud de Pauillac. Son histoire est liée depuis les années 1930 à la famille Cazes. Marqué par l'arrivée aux commandes de Jean-Charles Cazes, le fils de Jean-Michel, le 2010 est un vin prometteur, qui n'a pas dit son dernier mot. Un vin couleur cerise noire, encore réservé au bouquet, qui s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (cassis) et de poivre. Le palais puissant, carré, plein de mâche, soutenu par une solide charpente tannique, traduit la forte présence du cabernet-sauvignon. Si l'on perçoit des arômes de fruits noirs, le boisé vanillé est très présent, relevé de touches de poivre fraîchement moulu. Montrant une forte extraction, ce vin laisse présager une grande garde et s'exprimera mieux avec le temps. On l'oubliera en cave cinq à sept ans.

Détail du vin Château lynch-bages

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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