Bordeaux
Dirigé par Yohan Aubert, ce grand cru classé, situé à quelques centaines de mètres de la cité médiévale, est commandé par une chartreuse du XVIIIes. La cour pavée recouvre des caves souterraines creus ...
Guide 2016
Le domaine justifie pleinement son accession dans le cercle des grands crus classés de Saint-Émilion avec ce 2012 qui s'ouvre à l'aération sur un très beau fruit, mûr et concentré, agrémenté d'un bon ...
Guide 2016
Une seyante robe pourpre habille le grand vin, ouvert sans réserve à l'olfaction sur les fruits rouges et un boisé accort, aux tonalités toastées. Le palais joue davantage dans le registre de la fines ...
Guide 2016
Plantée dans un jardin clos exposé plein sud, la vigne est bichonnée ici. Bonne fille, elle donne naissance à un vin à la hauteur des soins qui lui sont prodigués. Paré d'une éclatante robe griotte, c ...
Guide 2016
Comme toujours ici, c'est un vin mi-merlot mi-cabernet franc que propose Catherine Papon. Et comme toujours, un vin très intéressant. Des notes intenses de fruits confits et de pain grillé composent u ...
Guide 2016
Assemblage classique de merlot (85%) et de cabernet franc, le vin déploie un bouquet élégant de fruits rouges confits, de mûre et de cèdre. La mise en bouche est chaleureuse et ronde, puis les tanins, ...
Guide 2016
un 100% merlot très intense, ouvert sur un boisé chocolaté soutenu et sur les fruits noirs mûrs, concentré, riche et massif en bouche. À attendre. ...
Guide 2016
issue d'une vinification intégrale en barrique, cette cuvée fait la part belle aux cabernets (70%). Au nez, un doux vanillé et des fruits noirs. En bouche, une attaque large, ronde et chaleureuse, pui ...
Guide 2016
Une robe intense et profonde, un bouquet harmonieux et complexe de cassis, de violette, de sous-bois et de boisé grillé: les premières impressions sont séduisantes. À une attaque souple et fraîche suc ...
Guide 2016
Une robe intense et très sombre, un bouquet non moins intense, bien boisé, minéral, mentholé et fruité, les premières impressions indiquent un vin de caractère. De fait, on découvre en bouche, passé u ...
Guide 2016
Le 2011 comme le 2009 de cette cuvée avaient été élus coup de coeur. Le 2012 se défend bien. Il a bénéficié d'un élevage luxueux: vinification longue en cuves de bois, fermentation malolactique en bar ...
Guide 2016
On connaissait le Ch.Vénus; voici, des mêmes producteurs, une petite cuvée dominée par le merlot et élevée dix-huit mois en barrique. La robe est intense, tout comme le bouquet fruité et boisé, bien f ...
Guide 2016
Avec ses arômes intenses et francs de fruits rouges, de cassis et de mûre qu'accompagne un fin boisé, le bouquet séduit d'emblée. Un fruité soutenu que reprend à son compte, dès l'attaque, un palais d ...
Guide 2016
Le domaine propose une fois encore un beau classique de l'appellation, qui assemble 51% de cabernet-sauvignon à 42% de merlot et 7% de petit verdot. Dans le verre, un vin séduisant par son bouquet har ...
Guide 2016
D'une belle couleur jaune pâle à reflets verts, ce vin dévoile des notes fines d'agrumes mûrs et de grillé. Ample dès l'attaque, le palais offre du gras, de la chair et du moelleux, stimulé par une fi ...
Guide 2016
Sauvignon blanc (80%), sauvignon gris et sémillon composent ce vin qui livre à l'aération des notes fines et harmonieuses d'agrumes, de fleurs blanches, de vanille et de pierre à fusil. Avec une ronde ...
Guide 2016
Cassis à nuances pourpres, la robe révèle une bonne profondeur; l'annonce d'un bouquet intense et puissant qui fait la part belle au bois sans pour autant éclipser le fruit (noir, mûr et relevé d'épic ...
Guide 2016
Si la teinte de ce vin est soutenue, son bouquet est pour l'heure plus discret, laissant poindre à l'aération quelques notes de myrtille, de prunelle et de santal. Souple et suave en attaque, le palai ...
Guide 2016
La robe très sombre «annonce la couleur» et sans nul doute un bon vin de garde. Le nez, d'abord sur la réserve, s'ouvre à l'aération sur une belle palette mentholée, fruitée, épicée et torréfiée. En b ...
Guide 2016
Cette cuvée spéciale est issue d'une sélection des meilleures parcelles du domaine et n'est produite que les années jugées idoines. Après vingt-quatre mois de fût, la version 2012 dévoile un bouquet c ...
Guide 2016
La robe, d'une belle couleur pourpre, montre quelques reflets de jeunesse que l'on retrouve dans les arômes charmeurs de griotte, soutenus par un boisé de qualité (toast, vanille, cacao). Le palais, s ...
Guide 2016
un «vrai» second vin qui rappelle son «grand frère» par son bouquet généreux et équilibré entre boisé et fruité, par sa puissance tannique, son élégance et sa fraîcheur. De garde. ...
Guide 2016
un nez, du bois (surtout) et du fruit; en bouche, du bois (toujours, mais de qualité) et une structure massive. ...
Guide 2016
un vin élevé dix-huit mois en fût, bien proportionné entre fruité généreux, boisé fondu, tanins ronds et juste fraîcheur. ...
Guide 2016
Ce pauillac élégant et bien construit libère tout d'abord des arômes de fruits rouges avant de s'enrichir de fines notes de menthol et d'un boisé fumé discret. Après une attaque en souplesse, le palai ...
Guide 2016
un bouquet naissant de cassis et de mûre relevé d'épices et une bouche tannique et fraîche pour ce pauillac de belle origine et de bonne garde. ...
Guide 2016
Beaucoup de domaines proches de Pomerol, comme celui-ci, établi en lalande, possèdent une vigne dans cette appellation renommée. Celle-ci est implantée sur des argiles sablonneuses et comprend 95% de ...
Guide 2016
Un vétéran de la Grande Armée hérite d'une vigne plantée au lieu-dit des «Graves de Bonalgue». La famille Bourotte achète la propriété en 1926. Son vin doit presque tout au merlot (95%). Pourpre inten ...
Guide 2016
Le cinquième millésime élaboré par Frédérique Vayron. Robe soutenue, presque noire, frangée d'améthyste. Bouquet profond et complexe, sur un boisé réglissé puis, à l'aération, les petits fruits très m ...
Guide 2016
Issu à 90% de merlot et élevé deux ans en barrique, ce 2012 arbore une robe très jeune, presque noire, frangée de violet. Son nez puissant est encore très marqué par les notes vanillées et toastées du ...
Guide 2016
La robe soutenue montre des reflets violines de jeunesse. Mariés au café et à la vanille de l'élevage, les fruits bien mûrs, complétés à l'aération par une touche de violette, composent un nez expansi ...
Guide 2016
Le Ch. de Bourgueneuf a été acquis en 2004 par Émeric Petit qui l'a rebaptisé du nom de jeune fille de sa mère. Il couvre 3ha, planté à 90% de merlot sur graves argileuses. Son 2012 arbore une robe tr ...
Guide 2016
Premier cru acquis par Catherine Péré-Vergé, Montviel se concentre désormais sur 4,5ha, rassemblant des parcelles proches du Ch. Clinet, aux sols de graves argileuses sur sous-sols de crasse de fer. S ...
Guide 2016
Très coloré, un pomerol au caractère un peu médocain. Le nez est encore fermé, très marqué par le bois; l'aération permet de découvrir de belles notes fruitées et florales. Puissant, charpenté, le pal ...
Guide 2016
Un pomerol charpenté, voire carré, à la robe profonde, mêlant au nez les fruits rouges et un boisé bien intégré. Après une attaque ronde, le vin montre une armature tannique solide et une finale agréa ...
Guide 2016
Un encépagement traditionnel du Libournais à dominante de merlot, sur argiles bleues, sables et graves rouges, un chai circulaire construit en 2000, équipé de cuves de bois, de foudres et de barriques ...
Guide 2016
Ce cru de 4,8ha est installé sur des graves, au coeur de Pomerol. Son 2012 joue la carte de la finesse avec son bouquet délicat de petits fruits rouges sur fond discrètement boisé. À la fois suave et ...
Guide 2016
Yseult de Gaye-Nony, qui gère cette propriété, a soumis aux dégustateurs un vin opulent, presque exubérant, à la robe presque noire. Après un premier nez boisé sur le moka, le fruit se révèle, des not ...
Guide 2016
Rattaché au Ch. Beauregard jusque dans les années 1930, ce vignoble, composé très majoritairement de merlot, est implanté sur des sables, dans la partie basse du célèbre cru. Il est exploité par des M ...
Guide 2016
issu de jeunes vignes, ce vin se distingue par la proportion importante de cabernet franc (55%) dans son assemblage. Encore un peu fermé, il a intéressé les dégustateurs par la finesse et la qualité d ...
Guide 2016
D'un seyant jaune doré, ce 2012 dévoile un bouquet riche et complexe de pâte de coing, de miel d'acacia et de fruits exotiques. Les saveurs exotiques, épaulées par un bon boisé vanillé, sont toujours ...
Guide 2016
un sauternes classique: nez complexe de fruits confits, de pêche, d'abricot sec et de vanille; palais chaleureux, rond, charnu et épicé. ...
Guide 2016
D'une jolie couleur doré soutenu, ce 2012 développe un bouquet profond de fruits confits, d'abricot sec et de vanille. Le palais, d'une ampleur honorable et de bonne longueur, sur le citron et les fru ...
Guide 2016
Ce premier millésime vinifié sous l'ère Magrez s'inscrit dans la lignée des grands vins de ce cru; il est vrai que le passage de témoin a été facilité par le maintien de l'équipe technique en place, s ...
Guide 2016
Depuis le millésime 2010, une partie de la récolte est vinifiée en demi-muids et, depuis 2012, en cuves tronconiques inversées. Grâce à quoi, le vin se présente avec élégance, paré de pourpre éclatant ...
Guide 2016
Paré d'une élégante robe de velours, le 2012 offre un nez prometteur qui libère à l'aération un beau fruit (cassis, fruits rouges) encore un peu dominé par les vingt-quatre mois de barrique (cacao, ca ...
Guide 2016
Dans la famille depuis 1897, ce cru -classé depuis la création du classement à Saint-Émilion en 1955- est un petit domaine de 6ha établi sur le plateau calcaire exposé au sud entre Trottevieille, Trop ...
Guide 2016
Une belle robe bordeaux légèrement carminée habille ce vin au bouquet déjà très expressif et complexe: fruits rouges bien mûrs, fruits secs, humus, note giboyeuse. Une générosité qui se prolonge dans ...
Guide 2016
Les «petits frères» du Ch. Beauregard (pomerol) sont des lalande-de-pomerol. Pavillon Beauregard est la cuvée principale, issue de sols sablo-limono-argileux. La robe est jeune, le nez fin et discret, ...
Guide 2016
Le Vieux Clos Chambrun est la cuvée de prestige du cru, curieusement élaborée à partir de 90% de cabernets sur sols sablonneux puis élevée dans le bois. Le nez est encore dans la barrique, mais les ar ...
Guide 2016
un solide vin de garde, soutenu par des tanins robustes et par une bonne vivacité. ...
Guide 2016
Trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc composent cette cuvée élevée en barriques neuves pour un tiers. Cette Favorite affiche une robe pourpre intense et des parfums tout aussi intenses ...
Guide 2016
Après un coup de coeur pour son 2011, le domaine signe un 2012 de belle facture. S'il reste discret dans sa présentation, avec une délicate robe rubis à reflets violets, ce vin s'affirme plus nettemen ...
Guide 2016
Paré d'une robe pourpre très sombre et prometteuse, ce vin développe un bouquet puissant et complexe qui fait la part belle à la réglisse, aux épices et aux accents empyreumatiques apportés par l'élev ...
Guide 2016
un second vin rond, suave et très aimable, porté par des tanins courtois et veloutés. ...
Guide 2016
fruits rouges et boisé toasté composent un bouquet harmonieux, prolongé par un palais équilibré, riche, gras, bien épaulé par une pointe de fraîcheur et par des tanins fermes. ...
Guide 2016
Des arômes frais de fruits rouges introduisent un bouquet dont la montée en puissance se déroule doucement et avec élégance, appuyée par de fines notes boisées. Dense, riche, concentré, étayé par des ...
Guide 2016
Le domaine signe avec son 2012 un margaux harmonieux, qui s'exprime plus en finesse qu'en puissance. Au nez, il conjugue de discrètes et fines notes toastées, épicées et fruitées (cerise, cassis). En ...
Guide 2016
Issu d'une dominante de merlot (59%), ce 2012 livre un bouquet d'épices et de fruits frais (cerise, fraise, mûre) agrémentés d'une touche de vanille. Souple, rond, gras, épaulé par des tanins veloutés ...
Guide 2016
Une robe profonde et un bouquet racé et soutenu mariant la groseille et la fraise cuite, le menthol et la torréfaction confèrent un caractère à la fois intense et très séduisant à ce vin. Puissant, on ...