CHÂTEAU HAUTE BORIE

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

90 % de malbec, complété de merlot, c'est l'assemblage de ce 2004 issu d'un vignoble situé au sommet d'un plateau argilo-siliceux du quaternaire. Ce terroir particulier donne un vin original d'une couleur rouge intense, dont le nez séduit par son mélange de senteurs florales et fruitées. La bouche bien équilibrée, plutôt fraîche, se montre toute en souplesse et en rondeur aromatique. Un cahors plaisant et généreux.

Détail du vin Château haute borie

Garde :

-

Production :

69 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.