ANTOINE OLIVIER Le Bievaux L'air de rien 2016 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

fruits secs, épices, herbe fraîche, pierre à fusil, puis brioche beurrée, le bouquet de ce santenay séduit par sa diversité. Le palais, certes un peu fugace, plaît quant à lui par son équilibre rondeur-acidité.

Antoine Olivier : Le vigneron

Ce domaine familial (10,3 ha en bio sans certification) créé en 1967 s'est spécialisé dans l'élaboration de vins blancs, sans négliger les rouges pour autant. Il a développé en 2005 une activité de négociant-éleveur pour compléter son offre. À la tête de l'ensemble depuis 2003, Antoine Olivier.

Détail du vin Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2023
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Antoine Olivier Le Bievaux L'air De Rien 2016 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.