Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château Lauduc étale ses vignobles parmi les deux vallonnements reconquis au cours des siècles sur la forêt médiévale de l'Entre-Deux-Mers. Le sentiment de sérénité que distillent les paysages, pou

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Enfant de l'agriculture biologique et issu à 100% de sémillon, ce vin rond et gras au style résolument classique évoquera avec nostalgie les vins d'autrefois notamment par son bouquet aux notes de cir

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Jean-Louis Roumage a élaboré cette cuvée à partir de 90% de merlot associé au cabernet-sauvignon. Douze mois de fût ont donné ce bouquet encore jeune, révélant à l'agitation des notes de pain grillé e

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Appartenant à une famille bien implantée dans la région, Laurent Réglat propose ici un vin d'une belle tenue au palais. Cire d'abeille, rôti, miel, acacia, citron, confiture, son bouquet lui donne un

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château récemment repris en main a obtenu une étoile l'an dernier pour son premier millésime, le 97; il progresse encore avec ce superbe 98. La robe pourpre et brillante a des reflets cerise noire;

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Michel Lynch était, il y a près de deux cents ans, une figure illustre du Médoc, excellent vinificateur et propriétaire de Lynch-Bages. C'est aujourd'hui le nom de la marque de négoce de Jean-Michel C

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Vieilli douze mois en fût de chêne neuf, ce vin assemble 70% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon et 5% de côt. La robe pourpre est profonde; les parfums complexes évoquent le fruit rouge bien mûr, la

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru, situé au nord de la cité, est planté sur sables anciens et comporte 70% de merlot. Le vin a une jolie robe à reflets rubis. Le bouquet demande un peu d'agitation pour libérer des arômes de fru

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Même si le cru ne date que de 1995, la relation entre les Porcheron et la vigne remonte à loin. On n'en doute pas en découvrant ce vin (52% cabernet, 48% merlot) à la robe intense et profonde. Si la f

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Contrôlant le chenal d'accès au port de la Lune, Cussac a été dotée par Vauban d'un fort dont les beaux frontons rendent hommage à LouisXIV. Les coopérateurs de la commune s'en sont inspirés pour bapt

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Même si elle n'est pas très âgée, cette propriété créée en 1983 fait bonne figure avec ce vin dont la complexité est constante tout au long de la dégustation. Fruits, noix de coco, vanille, les arômes

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier pour son rouge 98, ce cru est à nouveau à l'honneur avec ce blanc 2000 qui clôture très heureusement le XX e s. Très présent dans l'assemblage, le sauvignon bien mû

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Traversé par un petit cours d'eau, le Larrivet, ce domaine possède un parc où il fait bon vivre. Son vin séduit dès le premier regard qui découvre une robe à reflets d'or légèrement ambré. Souple et b

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château est situé sur le flanc ouest du tertre de Calon, promontoire calcaire dominant la vallée. Il bénéficie des techniques les plus modernes, tant à la vigne qu'aux chais, ce dont a su tirer par

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Une magnifique demeure à cour intérieure remontant au Moyen Age, des locataires célèbres: un ministre de NapoléonIII, le peintre Toulouse-Lautrec, qui a inspiré cette belle cuvée Aristide Bruant, si b

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château pratique la culture de la vigne en biodynamie. Dans les chais, tout est mis en oeuvre pour vinifier et élever les vins avec beaucoup d'attention, comme en témoigne ce magnifique 98. La robe

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Il s'agit ici d'une sélection de 8 ha sur les 13ha que compte ce vignoble exposé au sud du coteau calcaire de Saint-Laurent-des-Combes, à l'est de l'appellation. L'encépagement est saint-émilionnais.

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

C'est en 1821 qu'Urbain Pédesclaux réunit plusieurs parcelles pour créer un cru auquel il donna son nom. Souple avec des tanins assez bien enrobés, ce vin parviendra à pleine maturité d'ici deux à tro

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Portant l'ancien nom de la commune, alors paroisse, de Saint-Christoly, ce vin est bien médocain dans son assemblage; il a été élevé quinze mois en barrique et exprime un bouquet où les notes de gibie

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Marque du château d'Arsac, dans le Haut-Médoc, cette cuvée est d'une belle facture, très jeune et riche d'arômes de fraîcheur: pomme, coing, seringa. Sa bouche vive fleure la cire d'abeille et la brio

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Très beau coup de coeur avec les trois derniers millésimes, Camensac occupe une croupe de graves profondes. Sa couleur, d'un rubis profond, son bouquet, qui marie les fruits mûrs et le pruneau, et son

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Ce vin ne cherche pas tant la puissance et le confit que la finesse et la délicatesse, avec des notes de fleurs blanches qui se marient harmonieusement au miel et à la cire d'abeille.

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Passé dans le giron des Banques populaires en 1994, ce cru vient de changer de propriétaires cette année. On ne peut que saluer la belle régularité dont il a fait preuve jusqu'à présent et qu'illustre

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Dans la même famille depuis le XVI e s., fait suffisamment rare pour être remarqué, ce château produit avec régularité de très bons vins, grâce à son excellent terroir et au savoir-faire incontestable

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La robe pourpre frangée de violet annonce une dégustation agréable. Fruitée, élégante dans ses tanins, malgré un premier contact un peu vif, celle-ci se termine par des notes confites émanant d'un rai

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Né sur un petit vignoble appartenant à un propriétaire de la rive droite de la Garonne, ce vin au bouquet original (chêne blanc et rancio, avec de fraîches notes mentholées), souple, élégant et souten

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce 99 a emporté l'adhésion unanime du jury, en premier lieu par l'intensité de sa robe grenat frangée de notes carminées. Son bouquet très mûr de cassis et de cerise à l'eau-de-vie est encore en deven

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ayant autrefois appartenu à Montesquieu, l'auteur de L'Esprit des lois, ce vignoble bénéficie d'un beau terroir de graves. Il est reconstitué depuis dix ans par Philibert Perrin. Illustrant les progrè

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Après son coup de coeur pour le millésime 98, ce château présente encore un fort beau vin 100% merlot, qui était tout proche de décrocher deux étoiles dans le millésime 99. La robe dense est presque n

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Cuvée prestige de la cave coopérative, ce vin reste fidèle à la tradition de qualité de cette dernière. Rouge foncé, il développe un bouquet aux agréables arômes de réglisse et de pruneau, avant de ré

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Neuf générations de présence sur la propriété, un encépagement ne dédaignant pas le petit verdot. Loin de l'agitation médiatique, ici on sait ce qu'authenticité veut dire. Robe rubis à reflets grenat,

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Souple et rond, le second vin de Smith a bénéficié d'une bonne extraction des tanins qui garantit son avenir sans compromettre son expression très agréable de fruits rouges et de cassis. Les Hauts de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Le sémillon (80%) et la muscadelle aiment les sols argilo-graveleux du Sauternais. Ce 98, or à reflet paille, se révèle tout d'abord fruité (fruits blancs), puis des notes mentholées apparaissent. Fra

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Le pourcentage important (40%) de cabernets dans l'assemblage de ce 98 ressort particulièrement dans le bouquet de cerise et d'épices. En bouche, c'est un vin onctueux et assez puissant; la finale, en

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Vitrine du cru présentée en bouteille numérotée, cette cuvée élaborée à partir de vignes de quarante-cinq ans demandera encore un peu de patience pour que le bois puisse se fondre, mais la structure e

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Elaboré à partir de 50% de merlot, de 35% de cabernet-sauvignon et de 15% de cabernet franc, ce 98 ne saurait prétendre rivaliser avec certains millésimes antérieurs. Il surprend par son caractère aty

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Signé par l'une des grandes figures du monde du vin à Bordeaux, Pierre Coste, ce 2000 se montre d'une réelle générosité par la puissance et l'ampleur de sa palette aromatique, où le buis vient côtoyer

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ayant repris la propriété en juillet 1997, ses exploitants actuels inaugurent leur production véritablement personnelle avec ce millésime. Celui-ci est plus qu'encourageant: jeune dans sa présentation

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Encore une fois élue coup de coeur, cette bouteille mérite toute l'attention du lecteur. Issue à 80% de cabernet-sauvignon et d'un terroir de calcaire à astéries, elle se distingue par une couleur pou

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru tire son nom du village d'Orval, en Dordogne, d'où était originaire le grand-père de Philippe Bardet. Au XIX e s., un de ses ancêtres possédait des gabarres qui trasportaient des barriques vers

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Vaste propriété, Lyonnat assemble 80% de merlot au cabernet. Elevé quatorze mois en barrique, ce 98 est superbe dans sa robe pourpre aux reflets brillants; il séduit aussi par ses arômes élégants de b

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Respectueux de l'esprit de l'appellation, ce cru n'oublie pas les cépages dits secondaires, le petit verdot et le cabernet franc (5% chacun) venant compléter le cabernet-sauvignon et le merlot. Déjà p

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée prestige, ce vin a été choyé par son propriétaire, seul viticulteur finlandais du Bordelais. On s'en convainc en découvrant sa belle robe d'un rouge foncé brillant et son bouquet aux notes de cu

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Comme beaucoup de vin du Blayais, ce 98 est issu principalement du merlot: le bouquet aux notes de fruits rouges et la structure relativement souple montrent l'influence de ce cépage sur le caractère

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu d'une belle unité —Centre d'Aide par le Travail—, ce vin que distribue la maison Dourthe est simple mais bien fait. Son agréable expression aromatique privilégie à l'aération les fruits mûrs, not

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce domaine idéalement installé sur un sol argilo-calcaire est planté à 75% de merlot et à 25% de cabernet franc. Une robe pourpre aux reflets rubis, un bouquet naissant de fruits confits, de gibier et

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Avec cette marque, la maison de négoce Baron Philippe de Rothschild se signale par sa régularité. Riche et complexe dans son expression aromatique, où le cacao conclut une alliance réussie avec les no

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né au XIX e s. du regroupement de plusieurs petits crus par un aïeul du propriétaire actuel, ce domaine familial bénéficie d'un environnement culturel intéressant avec l'abbaye de Vertheuil et le choe

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Petite propriété dans la même famille depuis trois générations, Château Ratouin est installé sur des sols silico-graveleux et planté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc. Rouge rubis intense et

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Régulièrement à l'honneur dans le Guide, ce château fut élu coup de coeur l'an dernier. Il présente un 98 au bouquet fruité et animal, délicatement épicé. En bouche, les tanins du vin, tout d'abord so

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

S'étendant sur 25ha de graves garonnaises plantées de 60% de cabernet-sauvignon, de 35% de merlot et de 5% de petit verdot, ce cru propose avec ce millésime un vin brillant à reflets pourpres, et soli

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Gilles Teyssier, neveu du propriétaire de ce vignoble, exploite un domaine établi dans le petit bourg des Bigaroux sur des sables chauds et des graves profondes. Il présente un 98 simple et plaisant q

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Une belle et ancienne demeure, dans un écrin de parc boisé (70ha) et de vignoble (30ha), un chai où l'on peut se rafraîchir de cet excellent bordeaux sec. Ce millésime, d'un jaune pâle brillant, offre

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble haut-médoc dépendant de l'important château Beychevelle, l'une des plus élégantes chartreuses bordelaises (AOC saint-julien), ce vin a de la présence. S'annonçant par une robe d'un

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un 98 né sur le plateau argilo-graveleux, paré d'une robe grenat sombre et profonde. Le nez exprime les fruits mûrs et confits (griotte), relevés par un élégant boisé grillé et torréfié. La bouche est

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé douze mois en fût et vendu en bouteilles numérotées, ce vin, né sur des coteaux argilo-graveleux, demande encore à s'arrondir, mais il se montre plus que séduisant notamment par le côté chocolat

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Tirant son nom d'un ancien relais de poste de 1750, ce cru propose un vin encore un peu austère en finale mais bien construit et d'une belle complexité aromatique (groseille, cassis, rose fanée).

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les terres de Haut-Castenet s'étendent au coeur de ce pays de Guyenne où s'élève toujours vers le ciel le chant de la pierre. En témoigne, à quelques lieues, l'abbatiale fortifiée de Saint-Ferme (XI e

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Galhaud est connue dans le milieu viticole saint-émilionnais depuis plusieurs générations, mais ce cru, dirigé depuis 1996 par une femme, est apparu pour la première fois dans le Guide l'an

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Propriétaire de Franc Lartigue à Saint-Emilion, ce domaine a élaboré ce côtes de castillon qui mérite d'être cité pour son bouquet agréable d'épices, de vanille et de pain grillé. Les tanins sincères