Château Bauduc 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Une belle et ancienne demeure, dans un écrin de parc boisé (70 ha) et de vignoble (30 ha), un chai où l'on peut se rafraîchir de cet excellent bordeaux sec. Ce millésime, d'un jaune pâle brillant, offre un bouquet concentré de fruits très mûrs et d'amande. La bouche est légère, d'une extrême finesse et ses accents floraux, nuancés de menthe et de fruit de la Passion, sont en plein accord avec le gras d'un raisin surmûri. De l'équilibre, du nez et du corps: ce vin est fort en tout... Il passe très près du coup de coeur.
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Vins de Bordeaux blanc
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Détails du vin
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Le Château Bauduc 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES QUINNEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES QUINNEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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