Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La vieille et noble demeure des Templiers (XIII e s.) a fort bien négocié le virage des temps modernes, à en juger par la haute technicité de ses installations et de ses méthodes de travail. En témoig

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Signé par l'équipe de Haut-Brion, ce vin offre les caractères d'un sémillon de graves par son bouquet aux notes fruitées (melon et agrumes). Rond, bien enrobé et charpenté, le palais se montre lui aus

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce beau et très ancien vignoble est dominé par un superbe château du XVIII e s., chargé de souvenirs historiques, puisque c'est là que la duchesse de Berry, en partance pour la Vendée, cacha un temps

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acquis par les Merlaut voilà quarante ans, ce cru poursuit tranquillement sa route avec un vin de caractère qui possède la complexité aromatique et la matière nécessaires pour donner une fort élégante

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un domaine de plus de 7ha, cette cuvée Dominique est un tirage limité. Elle possède une couleur soutenue et brillante, des parfums de fruits rouges, de réglisse et de torréfaction, et des tanin

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des nombreux crus bordelais de la société Roger Geens, négociant belge. Ce 98 est né de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon (20%) implantés sur argilo-calcaire. Le vin est d'une jolie couleur rub

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Une présence familiale de près de quatre siècles sur le même domaine crée une exigence de qualité. Avec ce superbe 99, Mme de Loze s'acquitte brillamment de sa tâche: très agréable à l'oeil, ce vin dé

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Produit par les plus jeunes vignes de l'exploitation, voici le second vin du château La Bonnelle, né de sols argilo-siliceux, au sud-est de l'appellation. De teinte rubis vive et brillante, ce 98 cons

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

La maison Sichel s'honore de vinifier elle-même les vins de sa gamme. Son savoir-faire est fort bien illustré par cette cuvée 100% sauvignon, au nez de miel, d'abricot et de melon. Au palais, cette ri

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Imposante demeure achevée au lendemain de la Révolution, Filhot s'est appelé pendant un temps château de Sauternes. Un titre que justifie pleinement ce vin. Se présentant dans une avenante robe jaune

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Marcel et Christian Quancard sont propriétaires de ce cru qui a produit un vin solidement charpenté et porté par une large palette aromatique (fruits, tabac, réglisse). Ce 98 sera à son optimum dans d

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Elevée en fût, cette cuvée met le dégustateur en confiance par sa belle teinte entre rubis et grenat. Encore marqué par le bois, le bouquet a cependant suffisamment de personnalité pour laisser appara

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble planté à 70% de merlot, ce vin se montre agréablement bouqueté et déploie une gamme d'arômes allant des fruits aux épices en passant par les fruits à l'alcool. Rond et généreux à l'

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

La robe purpurine de ce 99, son bouquet aux parfums friands et élégants, et son palais, qui associe avec bonheur le bois et la matière, témoignent d'un vignoble bien soigné. Le blanc 2000 a également

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issus d'un partenariat du grand négociant-éleveur avec des propriétaires, les vins de la Grande Cuvée sont obtenus grâce à une sélection rigoureuse. Avec ce millésime assemblant 75% de cabernets au me

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce cru est sans doute l'un des plus connus de l'appellation. Ce n'est que justice quand on voit sa régularité, qu'illustre ce très joli 99. Rond, charnu, équilibré et bien construit, ce vin tient tout

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Etabli sur les pentes argilo-calcaires de Soussac, ce vignoble a donné naissance à un 99 bien équilibré. Sur une belle trame profonde révélant la prédominance du merlot, se libèrent des arômes à la fo

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Le second vin de Lafite se montrait plus sévère que son aîné lors de la dégustation. Portée par des tanins fermes mais charnus, sa solide charpente laisse présager un avenir très favorable.

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

La réputation du château d'Ardennes n'est plus à faire, ce qui ne l'empêche pas de soigner toujours autant la qualité de sa production. Ce 99, assemblant 45% de merlot, 40% de cabernet-sauvignon, 10%

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Patrick Carteyron est l'une des grandes vedettes de l'appellation. oenologue, il a repris le domaine familial en 1982, et chaque édition du Guide compte ses cuvées parmi les 28 à 30% de vins sélection

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Elégance et confort: Langoa est l'une des expressions les plus achevées de la chartreuse bordelaise. C'est le seul cru classé, avec Mouton, à ne pas avoir changé de propriétaire depuis le classement d

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur ce vaste domaine, seul 1,5 ha est consacré à cette cuvée spéciale numérotée. Issue de vieilles vignes de merlot (quarante-cinq ans), elle est marquée par l'élevage en fût et par le cépage qui lui

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Exploitation familiale depuis 1792, cette propriété compte aujourd'hui 19ha dont 11ha sont consacrés au Château Gaillard. Réparti sur trois communes, ce vignoble possède des sols variés, mêlant argile

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Orfèvre en la matière, Patrick Audouit, oenologue, a mis tout son savoir-faire dans l'élaboration de ce 99 issu d'un domaine appartenant à sa famille. Le velours noir et profond de la robe est dû à un

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Une curiosité: l'étiquette représente un fer à cheval. Ce 98, élaboré par la maison de négoce bordelaise Mähler-Besse, est issu de 2ha sur les 5ha qu'elle possède au sud de l'appellation sur sol argil

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

L'un des rares crus du Sauternais à direction féminine. Et un vin souple, léger et onctueux qui en porte la marque dans la subtilité de son expression aromatique où la cire et l'orange se marient à de

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Bâti sur l'emplacement d'une ancienne forteresse occupée un temps par le Prince Noir, l'actuel château de Camarsac à la charmante silhouette perchée sur son promontoire fêtera bientôt ses six cents an

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé sur le plateau calcaire de l'appellation, ce château est dans la même famille depuis sept générations. La tradition a présidé à l'élaboration de ce 99 pourpre violacé, au bouquet naissant et agr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriété familiale, ce cru est une sélection des meilleures parcelles de l'exploitation et représente 4ha sur les 12ha du vignoble. Une majorité de merlot, 10% de cabernet franc et 5% de cabernet-sau

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Une sélection de vieilles vignes constitue le meilleur atout de ce 99 à la robe classique du bordeaux et aux arômes empruntés au monde végétal. Passé un premier nez de raisin passerillé et de figue sè

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Toujours régulier en qualité, ce cru propose avec ce 98 un vin mêlant mille fleurs blanches à la cire d'abeille. Rond et ample, riche en sucres résiduels, le palais s'ouvre sur une finale chaleureuse.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Claude et Simone Comin exploitent un terroir déjà reconnu il y a sept cents ans par les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, pour y produire ce vin pourpre dont le bouquet se révèle complexe. L'agit

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La silhouette de Toulouse-Lautrec est au centre de cette belle étiquette. Par conséquent l'habit chamarré de vieux grenat brillant n'étonne pas. Le peintre semble aussi avoir prêté sa palette pour com

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Elevé en barrique, ce vin tient les promesses de sa belle robe; tant par son bouquet, aux notes de miel, de confit, de cire et d'abricot, que par sa structure, qui progresse tout au long de la dégusta

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Les meilleures techniques de vinification, en particulier celles qui font intervenir les basses températures avant début de fermentation, ont présidé à l'élaboration de ce rosé à la teinte fraîche et

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Composé pour moitié de merlot et pour moitié de cabernets implantés sur des sables anciens, ce vin se présente dans une robe grenat, limpide et légère, à reflets évolués. Le bouquet allie des arômes d

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce millésime 2000 a la pâleur du miel d'acacia mais un bouquet très enlevé de genêt et de buis, auxquels se joignent des notes plus complexes de goudron et d'encens. Tendre et soyeux au palais, il se

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Créé au début du siècle par le grand-père des propriétaires actuels, ce cru compte aujourd'hui 35ha complantés de merlot, avec en appoint 10% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon. Installé e

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Une sélection parmi les nombreux vignobles que Roger Geens, négociant belge, possède en Bordelais. La vigne, à 80% merlot, est plantée partie sur sols sablo-graveleux riches en fer, partie sur argilo-

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les vins du château Bonnet sont de noble naissance, issus d'un domaine qui existait bien avant la Révolution française. La belle demeure du XVIII e s. est entourée de dépendances dotées d'un équipemen

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble est situé près de la Dordogne à la sortie de Libourne, là où se trouvait autrefois le port de Saint-Emilion, et tout près du menhir de Pierrefitte qui est le plus grand mégalithe de Girond

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

On rapporte qu'HenriIV se serait arrêté à l'Hermitage lors de ses visites à sa mère Jeanne d'Albret... Ce domaine fort bien équipé a donné un 98 d'une jolie couleur pourpre et au nez intense et grillé

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce millésime réconcilie qualité et quantité. Charmeur au nez (prune, griotte), il possède un corps enveloppé de tanins soyeux s'étirant en arrière-bouche sur des notes de prune et de cerise confite. U

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Matras a aménagé ses chais dans une ancienne chapelle du XVII e s. Moitié merlot et moitié cabernet franc, ce 98 affiche une belle couleur grenat aux reflets violines. Le bouquet mêle des arômes frais

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Commercialisé par le négociant Yvon Mau, ce vin est issu d'une vinification de parcelles de vignes plantées sur un terroir argilo-graveleux. Le résultat est superbe: robe sombre et éclatante à la fois

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issu d'une unité renommée depuis longtemps, ce vin, commercialisé par la grande maison Ginestet, tient les promesses de sa robe pourpre. Les fruits rouges et les épices se partagent le nez, avec en pr

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette propriété installée sur des graves est complantée de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc. Elle a produit un 98 bien réussi de couleur grenat intense. Le bouquet est ouvert sur des arômes d

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Assemblage de lots issus de propriétés sélectionnées avec soin, élevé en barrique, ce vin présente un bouquet sympathique par ses notes de vanille, d'amande et de confiture. Ce côté aimable ne l'empêc

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Fruit d'une parfaite collaboration familiale où chacun apporte sa compétence, ce rosé à la teinte groseille présente un nez intense (fraise, framboise) agrémenté d'une pointe d'exotisme. L'attaque est

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit enclos, installé au coeur de la cité, est encore partiellement ceint de murs en moellons qui abritaient il y a quelques années une statue de Pomone, divinité romaine des fruits et jardins, qu

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Ce vignoble situé à Vignonet, au sud de l'appellation, est complanté de 80% de merlot et de 20% de cabernets. Le vin a une jolie robe fraîche, et exprime au nez des fruits mûrs, confits, accompagnés d

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Investissements financiers et implication du personnel, le sérieux du travail sur ce domaine n'est plus à prouver. Beau coup de coeur dans le difficile millésime 97, ce cru sort avec les honneurs du 9

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le château Rozier, créé en 1850, compte maintenant 22ha disséminés sur cinq communes, et dispose de terroirs très variés, complantés de merlot avec un appoint de 15% de cabernet franc et de 5% de cabe

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Petit vignoble dépendant d'un domaine blayais (Mondésir-Gazin), ce cru offre avec ce millésime un vin d'une bonne intensité aromatique et d'un solide développement au palais, agrémenté de bons tanins

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Autrefois partie intégrante du château Saint-Georges, cette propriété vole aujourd'hui de ses propres ailes et se distingue par son encépagement réparti à parts égales entre merlot et cabernet. Le vin

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une teinte légère, pâle, mais brillante comme de l'eau de roche, des arômes délicats de pétale de rose. L'entrée en bouche est plutôt nerveuse mais d'une grande élégance. Un léger perlant apporte un p

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une aimable présentation renvoyant un rayon violine à l'agitation. Le bouquet puissant et épicé (vanille, caramel) annonce une attaque franche et nette. Encore jeune et vif, ce vin repose sur une char

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

D'un bel or pâle à reflets verts, il offre un nez hardi, insistant (citronnelle, menthe, fleurs blanches) sur un fond finement beurré. Un corps ample, équilibré, d'une acidité mesurée, s'installe dans

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette cuvée d'un beau velours grenat offre un nez complexe où le cèdre et la bergamote résistent à un boisé conquérant. Plein de corps, elle semble demander du temps pour atteindre sa plénitude. La Cu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Pierre Lavau a acheté aux enchères cette petite propriété en 1996 et a fait de gros investissements pour la remettre en état. Efforts récompensés, puisque, dès la première récolte, nos experts avaient