Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Petite propriété viticole située sur le coteau argilo-calcaire de Saint-Laurent-des-Combes, à 3km à l'est de la cité de Saint-Emilion. Le merlot y règne à 90%. La couleur pourpre est intense, avec que

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble, établi sur les pentes argilo-calcaires du coteau de Saint-Laurent-des-Combes, est essentiellement planté de merlot avec un léger appoint (5 %) de cabernet franc. Doté d'une robe grenat in

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Admirablement situé sur les pentes argilo-calcaires du coteau dominant le village de Saint-Laurent-des-Combes, ce vignoble est planté en merlot avec 5 % d'appoint en cabernet-sauvignon. Cela donne un

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le château est installé dans l'ancien bistrot qui fut construit en même temps que l'église en 1898. Composé de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, ce 98 est paré d'une superbe robe pourpre à re

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

85% de merlot et 15% de cabernet franc, nés sur des graves reposant sur des argiles, ont donné ce 99 rubis, intense et sombre. Puissants et riches, les arômes de fruits noirs et de cerise à l'alcool s

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette propriété viticole de 8ha, appartenant à la famille Laval depuis plusieurs générations, s'est convertie ces dernières années à l'agriculture biologique. Les vignes quadragénaires sont installées

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Exploitant ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique, ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves sur argiles. Le vin, de couleur grenat sombre, est encore un peu discret au nez, où

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Propriété de Jean Boireau, ce vin est commercialisé par André Quancard. Avec sa robe limpide et presque noire, son bouquet floral et fruité, ce 97 a tous les atouts pour séduire l'amateur de vins soup

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Jean-Louis Robin a réalisé ici une cuvée superbe à partir d'une sélection de 2ha qui lui donne la première place cette année dans l'AOC. Le terroir argilo-calcaire classique est complanté à 80% de mer

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

80 % de merlot et 20 % de cabernet franc composent l'assemblage de ce 2000 d'une belle couleur grenat intense. Le vin évoque la vanille, le cachou, les fruits confits et les épices. Gras et ronds en a

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Avec 70% de merlot et 30% de cabernet, ce vin élevé uniquement en cuve —ce qui est rare pour la région mais particulièrement bien venu pour ce millésime— possède de l'opulence et de l'éclat. Les notes

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Petit vignoble exploité depuis 1997 par des vignerons du Blayais-Bourgeais. Le vin a une belle couleur bigarreau intense. Le bouquet est encore sous le fruit noir très mûr, accompagné d'une petite not

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Deux vignerons du Blayais-Bourgeais ont repris ce domaine en 1997. Leurs deux premières récoltes ont été retenues par nos dégustateurs. La vigne cinquantenaire, sur sables anciens, est complantée à 80

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Laurence et Marc Pasquet produisent des côtes-de-bourg, des premières-côtes-de-blaye et des blaye. Depuis 1997, ils exploitent ce petit vignoble saint-émilionnais sur sables anciens. Avec succès puisq

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

De vieilles vignes, un travail soigné, voilà qui explique que, depuis qu'ils ont repris ce petit vignoble, ces viticulteurs du Bourgeais et Blayais produisent un vin de qualité régulière. La teinte ru

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Depuis qu'ils ont pris ce petit vignoble en main en 1997, Laurence et Marc Pasquet ont toujours présenté un vin réussi. C'est encore le cas avec ce 2002 de bon aloi, pourpre intense. Le bouquet repose

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Ce manoir du XVIII e s., construit par un élève de Gabriel, a été la résidence d'été des archevêques de Bordeaux. Il a produit un 99 agréable, original par ses arômes de cannelle et de fruits exotique

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Parmi les crus les plus réputés, ce vaste domaine repose sur un sol argilo-calcaire. Ce millésime possède un encépagement dominé par le cabernet-sauvignon (60%), complété par le merlot. La robe pourpr

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Superbe propriété de 110 ha dont 47 sont consacrés à la vigne, ce château du XVIII e s., dessiné par Victor Louis, possède une façade semi-circulaire décorée. Il appartient à la famille Glotin depuis

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Ce superbe château construit au XVIII e s. sur les plans de l'architecte Victor Louis a été pendant de nombreuses années la résidence d'été des archevêques de Bordeaux. Aujourd'hui, vous y trouverez d

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un 98 plaisant, de couleur grenat bien soutenu, montrant une frange évoluée. Le nez, expressif, présente des arômes de fruits mûrs mêlés à des odeurs de pain grillé et de cacao, assortis d'une touche

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce vignoble, situé sur sables et graves, complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernets, est exploité par la même famille depuis trois générations. Le vin est d'une belle couleur grenat sombre et int

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Possédant des vignes d'un âge déjà respectable (trente ans), ce cru se signale aussi par le respect de la tradition bordelaise dans l'encépagement, avec même un peu de petit verdot. Le résultat est un

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble à l'encépagement diversifié avec même 10 % de petit verdot, ce vin souple et rond possède des tanins civilisés et un bouquet suffisamment expressif pour être attendu quelques années

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Toujours fidèle au sémillon (70 % de l'encépagement), ce cru propose un vin agréable à l'oeil, avec une jolie couleur jaune pâle à reflets verts. Tout aussi plaisant en bouche et bien équilibré, il sé

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Après un excellent 98, ce château réussit, dans un millésime difficile, un remarquable vin issu de très vieilles vignes. La robe pourpre profond, a de jolis reflets rubis; les arômes intenses évoquent

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Seulement 1ha pour cette mini-cuvée issue à 100% du cépage merlot. La robe rubis brille de reflets orangés. Le nez évoque un boisé tendre et les épices, puis la structure apparaît, souple et équilibré

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce 98 contient 30% de cabernet-sauvignon associé au merlot; il est né de vieilles vignes. Le résultat est impressionnant: robe noire très concentrée, arômes complexes et fins de fruits rouges, de gril

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Produit par de vieux ceps de merlot (80%) et de cabernet franc (20%), ce château propose dans ce millésime difficile un vin à la robe rouge grenat profonde. Le bouquet intense évoque le fruit rouge, l

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Né de merlot, ce vin se distingue par un bouquet fruité (framboise) et épicé. Ses tanins veloutés, bien enrobés, bien qu'un peu verts en finale, lui permettent d'être ouvert ou gardé deux ou trois ans

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Issu de vieilles vignes plantées sur un bon terroir argilo-calcaire classique de l'appellation, ce vin grenat profond offre des arômes intenses de griotte, de mûre en harmonie avec des notes boisées é

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Le château Grand Barail a présenté deux 2001 qui ont obtenu chacun une étoile. Révélation (8 à 11 €) est une sélection 100 % merlot au fruité bien mûr, confituré, et aux tanins fermes et puissants évo

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Cette micro-propriété de 1 ha de merlot propose un vin grenat aux reflets rubis. Ses arômes de pain grillé et de café dominent un peu le fruit mais les tanins sont fondus, bien qu'encore marqués par l

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Créé en 1969 pour former les jeunes de la région aux métiers de la vigne et du vin, le lycée viticole de Montagne possède un vignoble qui sert de terrain d'expérimentation pour les élèves. Son 97 est

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Créé en 1969, le lycée viticole de Montagne forme les professionnels du vin de demain. Ce 98, fait par les élèves qui apprennent ici les bases de leur métier de vigneron, présente une robe rubis à ref

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Appartenant au lycée viticole de Montagne, ce cru n'a pas seulement une vocation pédagogique; il doit aussi assurer la commercialisation de sa production et pour cela vient d'aménager des bâtiments d'

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château abrite le lycée viticole de Libourne-Montagne qui forme nombre d'ouvriers et de cadres viticoles. Il produit chaque année avec l'aide des élèves un très bon vin, à l'image de ce 2001. La co

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château est le siège du lycée viticole de Montagne qui a vu passser sur ses bancs grand nombre de viticulteurs ou de techniciens. Son 2002 se caractérise par un bouquet intense de fumée, de fruits

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette propriété de 15,3ha consacre tous ses soins à la vigne et à cette cuvée élevée douze mois en barrique. Sa robe rouge vif annonce un bouquet de fruits rouges et de vanille. Ses tanins riches et g

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Depuis huit générations dans la même famille, ce cru propose un 2002 à la robe rubis brillant. Le bouquet naissant d'épices et de mûre se révèle davantage en bouche, sur des tanins amples, bien présen

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le premier millésime du nouveau propriétaire, installé en 1997 sur ce domaine viticole situé entre Libourne et Saint-Emilion, tout près du bel hôtel portant le même nom. Trois quarts de merlot et un q

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette belle propriété de 19ha résulte de la réunion au XIX e s. de trois anciennes métairies. Le château fut bâti en 1903, mais, détaché de la propriété en 1956, il est aujourd'hui devenu un hôtel de

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette parcelle de merlot né sur des graves profondes est située à 200m du château Figeac. Elle a été achetée en 1998 par Daniel Mouty dont les lecteurs connaissent par ailleurs le talent. Le 99 confir

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

A 200 m du château Figeac, Daniel Mouty a acquis une parcelle de merlot en 1998. Le château, proche de la RN89, est en cours de rénovation dans son style LouisXV d'origine et devrait pouvoir accueilli

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Située tout près de la limite des saint-émilion, cette parcelle de vieux merlot a été acquise par Daniel Mouty en 1998. En bordure de la RN89, le château, séparé des vignes, est d'époque LouisXV, et a

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

La famille Lavigne possède plusieurs vignobles dans le Saint-Emilionnais et le Castillonnais. Ce vin est issu d'une propriété de 11ha implantée sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyre

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Vignerons depuis six générations dans les Côtes de Castillon et le Saint-Emilionnais, les Lavigne conduisent un domaine de 11ha. Elevé moitié en cuve, moitié en barrique, pendant dix-huit mois, ce 99

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Composé par quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, ce 2000 se présente joliment dans une robe rubis, soutenue et profonde. Le nez déjà ouvert rappelle les fruits noirs associés

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cinq générations pour ce cru installé à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur un terroir de graves sur sables. D'une avenante couleur rubis, ce 2001 exprime au nez des arômes de fruits mûrs et de réglisse. L

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Importants producteurs de côtes-de-castillon, les Lavigne exploitent aussi ce cru sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de Saint-Emilion. Ce 2001 est net et fin dans une r

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Ce vin né sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens assemble quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc. Bien présenté dans une robe noire à reflets violines, ce 20

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Acquis en 1998 par O. Compagnet et P. Coyault, ce petit vignoble assemble à parts égales cabernet-sauvignon et merlot. Dense et profonde, la robe annonce un nez où la cerise ne se laisse pas dominer p

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une toute petite propriété née en 1998 de l'association d'un viticulteur et d'un juriste. Une association placée sous le signe de la passion de la vigne et du vin, comme le prouve ce 2000 fort réussi.

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une fois encore la passion aura été payante. Le viticulteur (Olivier Compagnet) et le juriste (Pascal Coyault) ont concocté un vin qui est un véritable appel au péché de gourmandise. Mûre, framboise,

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Fait original, en 2000, Olivier Compagnet et Pascal Coyault ont trouvé un moyen astucieux pour financer leur chai, en créant un club composé de leurs clients les plus fidèles. Ceux-ci ne le regrettero

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Sauvignon (55 %) et sémillon (40%) se partagent ce vin, avec un appoint (5%) de muscadelle. L'élégance et la délicatesse définissent la dégustation: les parfums des cépages embaument, subtils et bien

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Sa robe blanc-gris est de faible intensité, mais ses arômes très fleurs blanches compensent largement et incitent à poursuivre plus avant cette plaisante inspection. Un peu acidulé mais bien équilibré

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les arômes de fruits mûrs se mêlent à quelques notes minérales dans ce vin souple qui possède la fraîcheur typique de l'appellation. A boire sans façon, avec de petits en-cas.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Né de bonnes et vieilles vignes plantées sur sol gravelo-siliceux, ce bordeaux 2001 de Michel Barthe ne se livre pas au premier nez venu et n'accorde ses flaveurs épicées, grillées et vanillées qu'à c

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Un assemblage classique du Bordelais, dominé par le sauvignon. La délicatesse du nez, fait de fleurs et d'agrumes (orange, pamplemousse), a séduit le jury, de même que l'équilibre entre la rondeur et