Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Dans la gamme des vins présentés par ce propriétaire bien connu du Guide, ce clairet est un plaisant compagnon d'entrées et d'entremets; ce 99 bien construit, d'une rondeur grasse proche d'un rouge lé

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le sauvignon est tempéré par 20% de muscadelle et 20% de sémillon. Le nez très minéral, pierre à fusil, aux accents de laurier et de fruits secs, et la structure fraîche, équilibrée, de belle tenue, c

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Le vaste château de Lisennes, à la grille monumentale, est réputé. Ici, le sémillon est effleuré par la muscadelle (10%). La complexité aromatique, portée avec allégresse par un cordon de bulles bien

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle unité d'une trentaine d'hectares, ce cru devrait son nom à un capitaine au long cours qui posséda le domaine au XIX e s. Simple, souple et ronde, sa cuvée Prestige est suffisamment bien équilibr

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Planté sur des boulbènes et des argilo-calcaires, ce vignoble associe la muscadelle et le sauvignon au sémillon dominant. Bien qu'encore marqué par la barrique, son 98 annonce déjà la puissance de son

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Diffusé par la maison Sichel-Coste, ce vin à la belle robe grenat assez intense est encore un peu sévère; mais son riche bouquet aux notes de fruits et de truffe ainsi que ses tanins équilibrés lui pe

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Adapté au terroir argilo-graveleux, l'encépagement se partage également entre le merlot et le cabernet-sauvignon. De bonne tenue pour un 97, ce vin porte la marque des deux variétés qu'expriment la ri

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cuvée élevée en fût, ce vin est bien typé côtes par sa puissance tannique. Agréablement marqué par le merlot dans son expression aromatique aux notes de fruits rouges, il est intéressant par son poten

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Quai des Chartrons à Bordeaux: c'est toute l'histoire du négoce et des vins d'Aquitaine qui est passée par là. Schröder et Schÿler est une maison de grand renom. Elle présente un vin de propriété. Que

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Cabernet-sauvignon (60%), merlot (40%), ici l'assemblage est adapté à la nature du terroir, argilo-calcaire, et au millésime. Une fois encore le résultat est convaincant. D'une belle couleur à reflets

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né dans un chai-cuvier à deux étages, unique en Blayais, ce vin montre qu'il possède une forte personnalité. Celle-ci s'exprime à travers son bouquet, où se développent d'élégantes notes de torréfacti

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cet ancien pavillon de chasse du XVIII e s. établit son vignoble sur des graves. Merlot (75%) et cabernet franc (25%) se marient en un vin parfumé de cassis, souligné de notes animales et épicées. La

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Composé à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc d'un quart de siècle, ce vin est le résultat d'une forte extraction et d'une longue macération; il révèle des tanins jeunes. Ses parfums épicés, sa c

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Francis Courselle a parfaitement tempéré ici le sauvignon, en lui imposant 50% de sémillon. Le genêt se manifeste d'abord, puis il est vite enrobé de fleurs (acacia) et de fruits exotiques, et même de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

D'une belle couleur rouge, ce vin développe de sympathiques notes aromatiques vanillées et mentholées qui s'accordent à sa structure légère. Les tanins persistent en finale sur une évocation de tabac.

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

La famille Lavigne possède plusieurs vignobles dans le Saint-Emilionnais et le Castillonnais. Ce vin est issu d'une propriété de 11ha implantée sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyre

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une même famille exploite ce cru depuis quatre siècles. Bien réussi, ce 98 se présente dans une robe limpide et soutenue. Doté d'un bouquet aux puissantes notes épicées, il évolue très agréablement au

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château propose un vin riche en couleur, complexe au nez, avec des notes de cuir et de fruits rouges; il est équilibré en bouche, où ses tanins, pleins et assez longs, apparaissent encore un peu du

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Réputés pour la qualité de leur accueil, les Bernard bénéficient aussi d'une solide renommée pour leurs vins. Ce n'est pas ce 98 qui viendra l'entacher: à l'élégance de la robe jaune pâle à reflets or

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 98 est né à Langoiran, dominé par les ruines d'un château féodal accrochées aux pentes abruptes des coteaux de la Garonne. Il est issu de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon (40%) plantés sur gra

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Bien réussi, ce vin reste fidèle à la tradition qualitative du cru. Très souple, il joue résolument la carte de l'élégance pour séduire le dégustateur, avec une belle et longue expression aromatique a

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Vinifiée avec une grande rigueur, cette cuvée Léonard a été diversement appréciée par le jury: certains ont aimé ses arômes de boisé vanillé et fumé ainsi que la puissance de ses tanins, d'autres ont

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les châteaux de Lyne et de La Cour d'Argent poursuivent leur brillante carrière dans ce Guide. Dans le millésime 98, chacun mérite son étoile! Ils sont essentiellement bâtis sur le merlot (90%). Le ca

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Très régulier en qualité, ce cru propose une fois encore une superbe cuvée passée dans le bois, dont la jeunesse se lit dans la robe rubis à reflets violacés. Si au bouquet le bois est encore très pré

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Propriété personnelle du négociant Bertrand de Rivoyre, ce cru offre ici un vin encore un peu austère, mais qui devrait donner une bouteille très agréable dans environ trois ans si l'on en croit sa co

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les bâtiments de la chartreuse sont austères, élégants et beaux, comme le vin qu'ils abritent. Le cabernet-sauvignon (60%), conduit sur des terres calcaires argilo-limoneuses, donne puissance et struc

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le merlot, cépage unique de ce vin de marque, a été contrôlé dès sa production par son distributeur. Il a vieilli douze mois en barrique. Ses parfums explosifs affirment un boisé bien conduit, avec de

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Implanté sur un beau terroir argileux au pied des coteaux de Saint-Emilion, ce château appartient à une jeune oenologue qui apporte un soin extrême à la conduite de son vignoble; ce 97 offre un bouque

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Coopérateur, ce producteur a choisi en 1994 de vinifier lui-même une partie de son domaine de 8,66ha. Son vin est étonnant! Issue de vignes sélectionnées et élevée en fût de chêne, cette cuvée est enc

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 98 présente une robe d'un rouge rubis profond, des parfums de fruits mûrs ou confiturés et une structure de tanins ronds et élégants, évoluant avec harmonie et persistance. Avec un peu plus de puis

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

La cuvée Prévenche du château Terrasson est une sélection de vieilles vignes. Le 97 est dominé par des arômes de framboise et de cassis. En bouche, il est souple et équilibré avec un boisé vanillé bie

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

J.-L. Ballarin, négociant-éleveur de crémants est installé à proximité de la petite église romane de Haux, à mi-chemin entre l'aimable bastide de Créon et les restes féodaux de Langoiran. Sa gamme de

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette propriété située au coeur de l'Entre-deux-Mers présente un joli 97 à la robe grenat ourlée de feu, qui évoque le fruit cuit, au nez comme en bouche. La chair ronde a des accents de gibier, et la

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Distribué par le négoce, ce vin assemblant à parts égales merlot et cabernet, est équilibré, bien construit, avec des tanins puissants mais fondus. Agréablement bouqueté, il a d'élégants arômes de fru

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Quatre hectares de vignes sur argilo-calcaire ont donné ce vin à dominante tempérée de cabernets (60%) d'une richesse veloutée qu'émoustille une flaveur légère de sous-bois. Un charme à examiner sur d

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce vin est une sélection du négociant Robert Giraud. Il possède une robe sombre et brillante, un bouquet animal (cuir), épicé (poivre) et grillé. En bouche, les tanins sont souples et fo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette propriété comptait 2ha de vignes lorsqu'elle est entrée dans la famille d'Elisabeth Garzaro au début du XX e s. Elle dispose aujourd'hui de 80ha. Le Château Le Prieur 98 est un vin solide aux ta

Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge

• blanc tranquille

80% de sémillon et 20% de sauvignon composent ce haut-benauge élevé cinq mois sur lies fines en barrique. La robe est paille et le nez fruité et boisé. Gras en bouche, équilibré, ce vin est à boire su

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Importante propriété viticole de près de 13ha établie sur les sables de Saint-Laurent-des-Combes, au sud-est de l'appellation, et plantée pour les deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets. L

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble encore jeune (douze ans) de cette propriété est implanté sur les coteaux de l'Isle près de l'église de Petit-Palais et de l'abbaye de Cornemps. Les deux cabernets (10% de franc) équilibren

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Il y a une dizaine d'années, des Médocains ont planté, parmi les dernières croupes de graves argilo-calcaires de la Gironde, avant l'Océan, du sauvignon et de la muscadelle... Peut-être pour rappeler

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

La vallée du Dropt est située au pied de cette propriété établie sur un sol de boulbènes. Les cabernets (60% de sauvignon, 15% de franc) dominent. Une partie (20%) de la récolte a été élevée en fût. F

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin né de graves et de limons de Garonne provient à 90% de vieilles vignes de merlot. Des arômes de griotte se mêlent aux puissantes flaveurs grillées et vanillées du bois. Si la mise en bouche est

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Issu à 100 % de merlot, ce petit château à vocation familiale a bien réussi son 97: la robe est dense et profonde; les arômes délicats de fruits, encore dominés par un boisé important, annoncent une b

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Etiquette vedette de la cave de Bégadan, cette marque est une valeur reconnue dont la notoriété n'aura pas à souffrir de ce millésime. Puissant et élégant dans sa présentation, tant par sa robe que pa

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château à tradition familiale a produit un 98 pourpre brillant issu exclusivement de merlot. Les arômes fruités et épicés sont bien fondus. En bouche, ce vin souple et généreux, de grande maturité,

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Bénéficiant d'un magnifique point de vue sur la Dordogne, ce château propose un 97 délicat et fruité, avec des notes épicées et animales. En bouche, le vin est charnu et assez puissant mais la finale

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Bénéficiant d'une palette variée de terroirs argilo-calcaires ou, sablo-graveleux, ce cru fait entrée dans le Guide avec ce vin. Mariant agréablement le bois et les fruits, son bouquet est racé et com

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Un dégustateur écrit: c'est un style un peu AOC graves. Il est frais et corsé à la fois, et ses arômes jouent sur un registre de pain, de cire, de fruits secs. Il devrait bien vieillir et aimera les p

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Ce château appartient à Armelle de Pianelli, dynamique présidente de l'appellation sainte-foy-bordeaux. Son 98 est paré d'une robe dense à reflets violacés; le bouquet explosif, évoque les fruits roug

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

L'abbaye de La Sauve-Majeure est proche de cette propriété, réputée elle aussi. Le cabernet franc (50%) domine ce vin rouge grenadine. Si le nez est un peu discret, les arômes se révèlent en bouche: b

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Cette très ancienne propriété familiale (huit générations) est située sur un terroir graveleux; il a la particularité de posséder 50% de cabernet-sauvignon dans son encépagement, complété par 50% de m

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Des sols de graves et argilo-graveleux, un encépagement diversifié (cabernets, merlot à 40% et petit verdot pour 10%), beaucoup de sérieux dans la conduite de la vigne comme dans la vinification, tout

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Propriété de Jean Boireau, ce vin est commercialisé par André Quancard. Avec sa robe limpide et presque noire, son bouquet floral et fruité, ce 97 a tous les atouts pour séduire l'amateur de vins soup

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Habitué du Guide avec sa cuvée Maxime, ce cru présente ici sa production principale. Affirmant sa jeunesse par sa robe, celle-ci est une bonne ambassadrice du domaine, tant par son bouquet, dont on de

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Un domaine d'une dizaine d'hectares dont trois sont consacrés à cette cuvée prestige. Ce 97 pourra être attendu. Long et complexe, il associe un bouquet aux élégants parfums de fruits rouges et un pal

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette cuvée spéciale du château élevée six mois en cuve de ciment puis douze mois en barrique mérite l'attention pour sa présentation parfaite: robe rubis attrayante, bouquet naissant de fleurs, de ré

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

D'un volume de production limité, ce vin pourra dérouter certains amateurs par ses arômes musqués. Il en séduira beaucoup d'autres, l'alliance d'une structure souple et d'un bouquet à la forte personn

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une fois encore, cette cuvée Prestige mérite amplement son nom par sa qualité. Réussissant l'alliance de la complexité et de l'élégance, ce vin au bouquet expressif (moka, vanille et grillé) est à la

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Le sauvignon (20%) accompagne le sémillon dans ce vin; le volume de production, un peu confidentiel, n'empêche pas le réel plaisir ressenti par le dégustateur. Ce 98 découvre un bouquet expressif et u