CHÂTEAU PEYROU

1997

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implanté sur un beau terroir argileux au pied des coteaux de Saint-Emilion, ce château appartient à une jeune oenologue qui apporte un soin extrême à la conduite de son vignoble; ce 97 offre un bouquet marqué par des fruits rouges bien mûrs et une note élégante de vanille. Souple et gouleyant en attaque, c'est un vin déjà très harmonieux, à boire dans les trois années à venir.

Détail du vin Château peyrou

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.