Château Greysac 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Il y a une dizaine d'années, des Médocains ont planté, parmi les dernières croupes de graves argilo-calcaires de la Gironde, avant l'Océan, du sauvignon et de la muscadelle... Peut-être pour rappeler que, cinquante ans plus tôt, le blanc faisait encore partie de l'encépagement classique de cette région? Après avoir fermenté en barrique, ce vin y a été élevé sur ses lies. Ainsi le rappellent son attaque ronde, son corps gras et fondant, sa finale bien longue, le tout enchanté par une palette aromatique harmonieuse: acacia, fleurs blanches, citron et vanille sur merrain sagement grillé. Un vin de viandes blanches et de fromages.
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Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Château Greysac 1999 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SA DOMAINE CODEM
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
SA DOMAINE CODEM
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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