Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Sans renoncer à privilégier la souplesse et la finesse, ce vin à l'agréable bouquet de fruits rouges développe un bon volume au palais que soutient, sans le trahir, le bois.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Une robe rubis à reflets violacés et intenses, des arômes encore pleins de jeunesse qui laissent pressentir un bouquet naissant de sous-bois, légèrement viandé. Ce vin, corsé et charnu dès l'approche,

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Issu d'un petit vignoble faisant part égale aux merlot et cabernets, ce vin est soutenu par une bonne structure, ample, charnue, longue et équilibrée qui permet tout aussi bien de le boire dès à prése

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les merlot et cabernet-sauvignon de ce château bénéficient d'un noble et généreux terroir de graves. Toute l'élégance et la finesse de ce 98 en découlent comme le prouvent sa forte couleur et son nez

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Appartenant depuis 1984 à un Saint-Emilionnais, ce domaine remonte à 1854. Il présente un 98 avec une jolie robe rubis et un bouquet naissant de petits fruits rouges. Ce vin se caractérise en bouche p

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Principalement implantés à Cadillac depuis 1826, les Médeville exploitent aussi ce cru à Roaillan depuis un quart de siècle. C'est suffisant pour bien connaître le terroir et exprimer sa personnalité

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ce vin comporte 50% de merlot; il a passé douze mois en barriques dont 25% sont neuves. Sa robe rubis et ses puissants parfums de cassis et de petits fruits rouges témoignent de sa jeunesse. Le palais

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Signé par l'équipe de Lafite mais distribué par les caves Nicolas, mais distribué par les caves Nicolas, ce bordeaux provient de sémillon et de sauvignon plantés dans l'Entre-Deux-Mers et les Côtes. C

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Propriété de 4 ha, acquise en 1994 par Isabelle Motte, Vieux Maillet est installé sur argiles et graves (quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc). Cela donne un 98 de belle pre

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le plus grand soin a été apporté à l'élaboration de ce 98. La robe grenat est profonde et brillante. Les arômes de fruits rouges bien mûrs sont en harmonie avec des notes boisées discrètes. La bouche

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Il y a plus de dix ans, le château Fonréaud a renoué avec la tradition ancienne des vins blancs en Médoc. Au début du XX e s., il se produisait ici un vin blanc sec réputé, baptisé le Cygne. Cette der

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Un cru idéalement placé au coeur d'un terroir argilo-graveleux et complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet. Le vin a passé dix-huit mois en barrique. Pourpre soutenu et brillant, il affiche un n

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Le château Dillon doit sans doute à son statut de lycée agricole d'être l'un des derniers crus à résister à l'urbanisation dans le secteur de Blanquefort. Bien typé par sa robe et son bouquet, son vin

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Une harmonie séduisante: le sauvignon (50%), le sémillon (30%), la muscadelle (20%) récoltés mûrs et élevés sur lies fines se mêlent en parfums printaniers (aubépine, verger, vigne en fleur). Le corps

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Bien typé entre-deux-mers, ce vin annonce son style par un bouquet où les notes florales sont rejointes par celles de citron vert. Vif à l'attaque, le palais devient ensuite plus gras tout en gardant

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette propriété, créée en 1862, a pris le nom de château de Valois en 1886. Installée sur des sables éoliens parfois mêlés de graves, elle compte plus de trois quarts de merlot dans son encépagement.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Très grand classique, régulièrement retenue, la cuvée Passion des Vignobles Despagne n'a pas failli à ses habitudes. C'est un vin plus que sombre, un vin noir, d'une densité extraordinaire, et pourtan

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Appartenant à la même famille depuis la fin du XVIII e s., ce château a produit un 98 frais et bien fruité (groseille, framboise). Des tanins intenses, un peu sauvages demandent un peu de garde pour s

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Venu de Sainte-Eulalie, commune du nord de l'appellation au riche patrimoine (église du XIII e s. et ancienne abbaye), ce vin joue délibérément la carte de l'élégance, sensible dans le bouquet, fait d

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Remarquable coup de coeur pour le 97, ce cru proche de l'aire du pomerol a élevé douze mois en barriques (dont 40% sont neuves) ce 98 à l'assemblage équilibré. Paré d'une jolie robe rubis intense à re

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château se trouve sur un bon terroir argileux planté à 80% de merlot et à 20% de cabernets. Son 98, d'une couleur rubis aux reflets carminés, offre un bouquet de cuir, de confit et de fleurs. Plein

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Après avoir connu ses heures de gloire au siècle dernier, cette propriété a bénéficié de multiples restaurations depuis trente ans, tant au vignoble qu'aux chais. Le résultat est magnifique comme en t

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Vaste unité de 145ha dont 60 plantés en vignes, ce domaine au long passé est commandé par un beau château qui a connu des propriétaires prestigieux, de Xaintrailles à la famille Montesquieu. Equilibré

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Depuis l'acquisition de la première parcelle de vigne par Jean-Baptiste Arpin, à son retour de la guerre en 1919, trois générations se sont succédé sur cette exploitation établie sur les sols silico-g

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

60% de merlot et 40% de cabernets pour ce 98 déjà presque agréable à boire alors qu'il a été élevé en fût neuf. La robe est vive; les parfums de fruits rouges (cerise) sont assez puissants; les tanins

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Situé aux portes de Libourne, complanté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets, ce cru a produit un 98 plaisant par sa jolie couleur rubis vif et son bouquet fin et subtil, déjà expre

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si elle ne possède pas un grand monument spectaculaire, la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne est riche de nombreux petits châteaux, dont celui-ci à l'architecture si typiquement girondine qu'on l'a

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le Pin de Belcier est une cuvée spéciale élaborée à partir de vieilles vignes de merlot (80%) et de cabernet franc. Le jury a été impressionné par ce vin à la robe intense aux reflets rubis et aux arô

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Un encépagement diversifié et une vinification traditionnelle ont donné un vin d'une belle couleur pourpre et au bouquet intense. Si le bois demande encore à se fondre, sa structure, ample et tannique

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Installé sur les premières hauteurs du coteau sud de Saint-Emilion, ce cru implanté sur argilo-calcaires bénéficie d'une très belle exposition. Assemblage de merlot et de cabernet franc à parts égales

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Ce cru avait obtenu un coup de coeur l'an dernier pour une cuvée rouge Coteau de Methez qui, pour le 99 (30 à 49F), obtient une citation, associant un joli boisé aux fruits rouges. Voici le blanc du d

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce vin n'est issu que d'une petite partie de la propriété (20ha au total). D'une belle couleur foncée, il se montre agréable, tant par sa structure souple et onctueuse que par son bouque

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les vins blancs liquoreux n'ont pas le monopole des coteaux de Sainte-Croix-du-Mont, on y fait aussi mûrir un beau raisin noir, vendangé à la main comme au château du Mont. La robe de ce 98 très inten

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Comme beaucoup de crus du Bourgeais, ce château fait une large place au merlot dans l'encépagement. Ce vin souple et fruité en porte la marque. Sa belle expression aromatique confirme les possibilités

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Jean-Claude Beton s'est passionné pour ce vignoble en 1988. Il a engagé une politique qualitative exigeante qui a conduit ce cru aux meilleures places. Son excellent terroir graveleux est mis en valeu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Deuxième récolte pour les nouveaux propriétaires de ce cru installé sur graves et sables mêlés de crasse de fer, et très belle réussite avec ce 98 composé de 60% de merlot, de 30% de cabernet-sauvigno

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Acquis voilà trente ans par la famille Castel, ce cru forme une unité de près de 100ha que commande un imposant château bâti vers 1880 par le baron Dupérier de Larsan. A l'image de la propriété, le vi

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Finement boisé et épicé, ce vin à la robe carminée annonce une bouche séductrice toute imprégnée de cassis et de myrtille écrasée. La bouche est structurée par des tanins bondissants mais savoureux qu

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Un vin qui n'a rien de confidentiel. Ce qui ne l'empêche pas de se montrer plaisant dans sa robe violine. Après une attaque souple, le cabernet s'exprime de manière bien médocaine sur un fond boisé. L

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né sur graves et graves sableuses, ce vin est constitué de 50% de merlot, 48% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc. Corsé et séveux, il possède de réels atouts, dont une bonne charpente et de

Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut celui de François Mauriac? L'or habille ce vin moelleux au nez de cire d'abeille et de fruits confits. L'élégance du palais associe gras et volume à un jol

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un petit cru, mais avec un beau terroir de graves et des vignes âgées —constituées de 60% de cabernet-sauvignon, de 5% de cabernet franc et de 35% de merlot— qui a été acheté il y a trois ans par Bern

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ce sont des graves fines qui donnent naissance à ce cru où le cabernet-sauvignon (70%) est associé au merlot. Elevé quatorze mois en barrique, ce vin, d'une jolie couleur rubis, développe un bouquet d

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce 98 possède un bouquet élégant et concentré de petits fruits rouges, une structure tannique agréable et classique, évoluant avec beaucoup de charme, à défaut de complexité. A boire ou à garder deux

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

D'un seul mouvement, tous les membres de ce jury ont salué les formes pleines de ce 98. Une carnation somptueuse, cramoisie, aussi fraîche et vive que le parfum d'oeillet et de jacinthe. Un vin charnu

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Exploité de génération en génération par la même famille, ce petit cru propose d'excellents vins, à l'image de ce 98 fin et élégant, marqué par des parfums intenses de boisé. En bouche, les tanins son

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Appartenant toujours à une communauté de religieuses, ce cru rappelle le rôle tenu par les établissements ecclésiastiques dans le développement du vignoble historique de Bordeaux. Elaboré par Olivier

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un vin brillant au nez fruité, plein et agréable, s'ouvre sur un bouquet de cerise confite et de coing. La trame transparente laisse à peine deviner la présence de tanins contenus et enveloppe un corp

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La famille Médeville produit du vin au château Fayau depuis sept générations sur un terroir privilégié, constitué de grave, d'argile et de sable. Ce bordeaux supérieur est un bel exemple de ce que peu

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Incontournable équipe de J.-L. Despagne! Point d'effort pour retrouver sa signature dans cette édition et dans les précédentes (cherchez étoiles et coups de coeur). Ce maître vin assemble sauvignon, s

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Les Dubourdieu forment une grande famille où les talents ne manquent pas, comme le prouve ce superbe 99. Dès le premier contact, le bouquet apparaît dans sa majesté avec une explosion de fragrances, d

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Acquis en 1994, ce cru comporte 10ha de graves profondes sur sous-sol argileux. Sans être doté d'un potentiel exceptionnel, ce vin méritera d'être attendu deux ou trois ans pour laisser au bouquet le

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Une équipe très en pointe dirige maintenant ce domaine, à savoir Régis Chaigne (un concentré d'idées neuves...) et son conseiller oenologue Jean-Louis. Une technicité de haut niveau leur assure depuis

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Exclusivité des établissements Cordier, ce vin est encore un peu sévère. De discrets parfums de fruits rouges s'associent au boisé jusque dans une finale épicée lui conférant un caractère agréable.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Issu d'une sélection de 4 ha sur les 16 ha que comporte Ferrand, ce vin se pare d'une robe pourpre sombre. Le nez réclame un peu d'agitation pour s'ouvrir et exprimer des arômes de fruits confits et d

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Régulier en qualité, le château Brown s'est constitué un bon capital de sympathie et d'estime avec son blanc né sur un sol sablo-graveleux. Ce vin témoigne du sérieux des méthodes de travail (vendange

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

L'imposant château médiéval (XIV e s.) mérite une visite, comme la puissante Cave de Rauzan. Ce coup de coeur du Château Mayne-Cabanot salue le mariage du sauvignon (76%) et du sémillon récoltés à ple

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce Château Clos du Bourg 99, bel exemple d'équilibre entre les apports du cépage et ceux du merrain, exprime d'abord des senteurs fruitées (mûre, fraise des bois), puis affiche un registre de vanille

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce 98 a d'abord séduit nos dégustateurs par sa superbe robe rubis sombre, dense et profonde. Le bouquet, élégant et complexe, rappelle les confitures de petits fruits noirs associées aux épices. La bo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un domaine de 31ha situé dans le Fronsadais. Son bordeaux supérieur, dans une robe à reflets grenat et mauves, offre un nez de musc, de cuir, aux nuances sauvages de fourrure et de civette. Tout l'art