Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce vin ne manque pas d'atouts, à commencer par son expression aromatique d'une réelle complexité, avec de délicats parfums allant de la rose au citron confit. Riche et gras, il possède une belle lique ...
Guide 2005
Déjà connu au XIX e s., époque où son nom s'écrivait Guitte-Ronde, ce cru propose un vin qui sait se présenter, dans une robe viel or d'une bonne intensité. Frais, net et complexe, le bouquet agrément ...
Guide 2005
Du même producteur que le Château Piada (barsac), ce vin possède lui aussi un bouquet agréable (fleurs, amandes, écorce d'orange, fruits exotiques et secs) et une bonne structure. Gras et frais, il ap ...
Guide 2005
Nous avons retenu trois crus de cet important vignoble de 25 ha. Celui-ci, de couleur à la fois sombre et vive, marie joliment les fruits confits et le fin bois; sa structure est dense et ...
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Amavinum signifie aime le vin en latin; ce nom convient parfaitement à ce 2001 de grande qualité. Grenat à reflets violets, très jeune, ce vin évoque le moka et les petits fruits noirs. Equilibrée, à ...
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Un assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon nés sur un sol limono-argilo-calcaire. Rubis à reflets carminés, ce millésime étonne par l'intensité de ses parfums de pruneau, de fum ...
Guide 2005
80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, un assemblage classique de l'AOC pour ce 2002 qui s'annonce par une robe grenat soutenu et des arômes intenses de fumé, de poivre, de vanille qui masquent un ...
Guide 2005
Coup de coeur l'an dernier pour le 2001, ce cru, depuis longtemps habitué aux honneurs du Guide, présente un 2002 fermenté et élevé neuf mois en barrique. La robe jaune paille séduit, puis le nez disc ...
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Maison accueillant les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce domaine fut coup de coeur l'an dernier. Son 2002 à la robe intense et très profonde offre un bouquet de fruits mûrs en harmonie avec ...
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Ravissant manoir du XIV e s., Puygueraud est à l'origine de vins réguliers en qualité comme ce 2001 grenat intense dont les arômes de cerise et de sous-bois se mêlent à des senteurs grillées. Les tani ...
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80 % de cabernet-sauvignon pour seulement 20 % de merlot, voilà un encépagement atypique pour la région et qui mérite d'être signalé, d'autant plus que la réussite est au rendez-vous avec ce 2001. La ...
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Une fois n'est pas coutume, ce château, qui partage sa production entre fronsac et canon-fronsac, n'obtient pas de coup de coeur, ce qui n'empêche pas ce 2001 d'être très réussi. La robe se pare de po ...
Guide 2005
Cette cuvée dénommée Saint-Jacques est identifiable par le dessin sur l'étiquette de la célèbre coquille, symbole du chemin de Compostelle. Les pèlerins d'aujourd'hui pourront faire étape dans cette p ...
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Michel Ponty conduit ce domaine depuis 1986. ll vinifie cette cuvée exclusivement avec du merlot. Et c'est très réussi! Pourpre sombre, ce millésime offre un bouquet empyreumatique rehaussé de notes v ...
Guide 2005
Ce vin est issu de raisins cultivés selon les règles de la biodynamie. Il est très bon dans le millésime 2001: la robe est brillante, le bouquet intense et complexe apparaît marqué par le fruit et les ...
Guide 2005
Du même producteur que le graves homonyme, ce vin illustre les qualités de l'appellation par son élégance. Son harmonie apparaît dès la présentation, dans une robe limpide et brillante. Ensuite, elle ...
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Les Capdemourlin conduisent ce cru depuis cinq siècles; ils se sont souvent engagés pour la viticulture saint-émilionnaise. Cette jolie propriété est installée sur des sols argilo-sableux et argilo-ca ...
Guide 2005
Après une entrée réussie dans le Guide avec son 2000, Gilles Prince qui dirige le bureau de courtage créé par son père à Branne confirme ses talents de vigneron. Pour élaborer ce 2001, il assemble tro ...
Guide 2005
Dans les années 1920, le grand-père achète par hasard une petite propriété viticole; aujourd'hui le petit-fils en exploite six et s'est tellement investi dans son activité que le ministre de l'Agricul ...
Guide 2005
Il ne s'agit pas ici d'une microsélection, mais de l'assemblage de la production du vignoble tout entier. D'une belle brillance à l'oeil avec des nuances rubis et grenat, ce millésime offre un bouquet ...
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Au début du XVIII e s., Louis Despagne, alors métayer au château Cheval Blanc, achète une première parcelle de 1 ha au lieu-dit Grand Corbin. Depuis, sept générations se sont succédé et la propriété a ...
Guide 2005
Installé sur des sols argilo-graveleux, avec 80 % de merlot pour 20 % de cabernet, ce saint-émilion grand cru se distingue du saint-émilion par la seule mention Cassagne. D'une couleur rubis soutenu, ...
Guide 2005
C'est le plus petit des crus exploités par les Janoueix à Saint-Emilion. Il est composé de merlot avec un appoint de 10 % en cabernet-sauvignon, et installé sur les contreforts orientaux du plateau ar ...
Guide 2005
Cette propriété, acquise en 1997 par Elaine Kwok, propose un vin bien habillé par une robe annonçant une forte concentration. Le nez mêle des arômes de fruits rouges cuits à un boisé grillé. La bouche ...
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Premier millésime produit par le nouveau propriétaire de ce cru situé dans le secteur de Fortin, entre Saint-Emilion et Pomerol. Il décroche une étoile pour sa bonne harmonie générale. La robe pourpre ...
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Cette cuvée est composée de vieux merlot avec un appoint de 10 % en cabernet franc, plantés sur sables et graves à 3 km de Saint-Emilion, sur la route de Libourne. Parée d'une robe rubis, très jeune, ...
Guide 2005
Ce cru, installé au creux de la combe argilo-calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes, appartient à Pierre Durand, qui fut champion olympique d'équitation à Séoul en 1988. Paré d'une robe grenat, limpi ...
Guide 2005
Cette bouteille représente l'ensemble de la production de ce grand cru (et non une micro cuvée) et sa sélection n'en est que plus méritoire. La teinte est encore jeune, avec quelques rares reflets car ...
Guide 2005
Sur les 7 ha de sol sablo-graveleux sur argiles qu'elle exploite au sud-est de l'appellation, Chantal Veyry-Seguillon en consacre 4,3 à ce vin qui n'est pas dominé par le bois; il représente bien son ...
Guide 2005
Acheté en 1997 par Xavier Mareschal, ce cru étend ses 17 ha de vignes sur des sols argilo-sableux. Le merlot domine l'encépagement avec un appoint de 10 % de deux cabernets. Le 2001 développe un bouqu ...
Guide 2005
Situé sur les graves au sud de l'appellation, ce cru tire vraisemblablement son nom de la présence de très vieux chênes verts dans son parc (Quercus). Le 2001, d'une belle couleur sombre et dense, pos ...
Guide 2005
A 50 m de l'église de Saint-Laurent-des-Combes, ce petit cru de 3 ha est installé sur un terroir argilo-calcaire. Les vignes sont âgées en moyenne de quarante-cinq ans. Un 2001 très réussi, drapé dans ...
Guide 2005
Michel et Dany Rolland, oenologues à Catusseau-Pomerol, produisent plusieurs appellations libournaises: pomerol, lalande-de-pomerol, fronsac. Leur saint-émilion provient du terroir silico-argileux et ...
Guide 2005
Institué en 1578 par Henri III, l'ordre du Saint-Esprit était le plus illustre des ordres de chevalerie de l'ancienne France. Il devint après Vatel le symbole de l'excellence culinaire. Ce tout petit ...
Guide 2005
Un des nombreux crus que possède la famille Aubert dans le Libournais. Planté sur argilo-calcaires, le merlot représente ici trois cinquièmes de l'encépagement, complété par un cinquième de cabernet f ...
Guide 2005
Ce cru fait partie d'une jolie propriété viticole d'une dizaine d'hectares, typique du Saint-Emilionnais. Six hectares sont consacrés à ce cru régulièrement retenu. Derrière une robe avenante, d'un be ...
Guide 2005
En 1999, Jean-Denis Salvert a repris cette petite propriété familiale située au sud de l'appellation et exclusivement plantée de merlot. Aujourd'hui il présente un 2001 plein de charme, d'une couleur ...
Guide 2005
Il s'agit d'un important et ancien vignoble, fondé au XVIII e s. Aujourd'hui, son vin est très régulièrement retenu par nos experts. C'est le cas de ce 2001, à la robe sombre comme une cerise noire, a ...
Guide 2005
La famille Chatonnet exploite plusieurs crus sur l'appellation. Celui-ci est régulièrement retenu par nos jurys qui avaient même donné un coup de coeur au 2000. Il faut dire que les facteurs de produc ...
Guide 2005
La famille Péré-Vergé a acquis cette parcelle de merlot sur graves en 2000, pour créer ce petit cru. Paré d'une très belle robe grenat sombre et dense, ce 2001 est assez discret au nez où percent seul ...
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Pascal Chatonnet, oenologue bordelais, exploite une partie du domaine familial, dont ce cru qui avait obtenu un coup de coeur pour son 1999. Le 2001 présente une robe foncée, cerise noire. Au nez, les ...
Guide 2005
Hervé et Griet Laviale ont acquis ce petit vignoble début 2004. Le 2001 a été produit par l'ancienne propriétaire, Isabelle Motte. C'est un vin grenat foncé aux arômes encore jeunes: on y trouve la vi ...
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Le merlot, installé sur des graves sableuses, a produit ce joli 2001 à la robe rubis intense et soutenue. Le nez fin mêle des arômes de fruits rouges confits et un beau boisé, grillé et cacaoté. La bo ...
Guide 2005
Née sur une propriété d'une dizaines d'hectares, cette cuvée confidentielle, issue du seul merlot, est présentée dans un flacon de forme antique. La robe grenat intense brille de reflets violacés, le ...
Guide 2005
Exploitation familiale de 10 ha située sur les sols argilo-sableux au sud-est de l'appellation. Richard Veyry sélectionne 3 ha complantés à 80 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-s ...
Guide 2005
Ce cru tire son nom des reflets particuliers des cailloux tapissant son sol: un tel terroir est gage de qualité. Bien équilibré avec des tanins fondus et un bouquet élégant, son vin est plaisant. Il p ...
Guide 2005
Bien qu'essentiellement listracais, le domaine du château Clarke déborde sur moulis où se trouvent les vignes qui forment ce cru. D'une belle couleur rouge à reflets violets, son vin séduit par la fra ...
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Son musée des Arts et Métiers de la vigne fait de ce cru l'une des étapes incontournables de l'oenotourisme en Médoc. Mais l'intérêt premier reste son vin. Bien typé par sa belle robe, ce 2001 retient ...
Guide 2005
L'accord entre le terroir (graves garonnaises) et l'encépagement (cabernets, complétés par le merlot et le petit verdot) donne sa tonalité à ce cru justement renommé, qui a été coup de coeur à six rep ...
Guide 2005
Vignerons au XIX e s., les Chambert donnèrent leur nom à cette propriété qui aujourd'hui fait partie du patrimoine d'Henri Duboscq. Ce vin demande d'être attendu pour permettre au bois, encore très pr ...
Guide 2005
Ce vignoble de 28 ha a appartenu à de prestigieuses familles bordelaises, dont les Pontac; Jean-Claude Rouzaud l'acheta en 1995 pour sa maison de champagne Roederer. Sans chercher à rivaliser avec le ...
Guide 2005
Acheté en 1992 par la maison de champagne Roederer, ce cru bien géré reste fidèle à lui-même avec ce vin résolument rond. Mais sa personnalité ne se limite pas à sa souplesse. Se présentant dans une r ...
Guide 2005
En 2003, Michel Marcelis, qui gère ce domaine familial, a entrepris d'importants travaux pour transformer les équipements des chais. Le millésime 2001 n'en a pas profité, ce qui ne l'empêche pas de mo ...
Guide 2005
Signé par Henri Duboscq, comme Haut Marbuzet, ce vin est de bonne origine. Il s'en montre digne par la densité de sa robe, comme par l'élégance de son bouquet aux notes de chocolat et de torréfaction, ...
Guide 2005
Succédant à deux superbes millésimes, distingués par deux coups de coeur successifs, ce 2001 est un peu moins ambitieux dans ses appétences pour la garde. Mais sa robe, d'un rubis brillant, son bouque ...
Guide 2005
Ce château fondé avant la Révolution et agrandi en 1977 est entré dans la famille de Michel Rullier en 1952. Celui-ci est régulièrement à l'honneur dans le Guide, des sélections témoignant d'une quali ...
Guide 2005
La Dauphine était l'une des propriétés de Jean-Pierre Moueix. Achetée avec la Croix Canon et Canon de Brem en 2000 par Jean Halley, homme d'affaires du monde de la grande distribution, ce château a vu ...
Guide 2005
Les Trois Croix appartiennent à la famille du grand oenologue Patrick Léon. Sa femme et ses enfants partagent sa passion pour la vigne comme en témoignent les soins apportés à la vendange: celle-ci es ...
Guide 2005
Ce château situé à 500 m de l'église de Saillans est l'un des plus anciens de la région et il ne déçoit jamais l'amateur de fronsac. Son 2001, à la robe grenat brillant de reflets rubis, associe des n ...
Guide 2005
Trois coups de coeur ont prouvé que la notoriété de ce cru n'est pas usurpée. Il n'aura pas à rougir de son 2001. D'une couleur rubis, celui-ci se montre plaisant par son bouquet aux notes de pâtisser ...