Domaines et vignerons de Bordeaux
Denis Dubourdieu, œnologue renommé, a encore une fois réussi à intéressé les dégustateurs grâce à cette cuvée séduisante à la robe jaune-vert qui s'ouvre sur nez accueillant, cocktail d'arômes du sauv ...
Guide 2010
Les bâtiments de ce château, place forte de défense de la commune de Pellegrue, datent des XI e et XIII e s. Planté sur un sol de calcaire maritime et d'argile ferrugineuse, le sauvignon gris (90 %) c ...
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Camille Gaucheraud était l'arrière-grand-père de Benoît Latouche, à la tête du domaine familial depuis 1999. Dans cette cuvée très sombre et très dense, 100 % merlot plantée sur graves, on apprécie la ...
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Situés sur la rive droite de la Gironde, face au Médoc, les 18 ha du Château Charron bénéficient d'une magnifique exposition sud-sud-est. Une majorité de merlot donne à ce vin rouge sombre une touche ...
Guide 2010
Lui est Provençal, elle Vendéenne. Ils s'installent sur ce domaine de 30 ha en 1998 et «réveillent» un vignoble endormi. Ils ont élaboré, à partir de trois cépages rouges traditionnels du Bordelais, u ...
Guide 2010
Conduit selon les préceptes de l'agriculture raisonnée, ce domaine de 18 ha présente un 2007 pourpre profond, au nez flatteur de fruits rouges croquants, de café, de toasté et de graphite. La bouche s ...
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Marie-Caroline de Bourbon, duchesse du Berry, séjourna dans cet ancien château féodal avant d'être emprisonnée sur ordre du roi Louis-Philippe dans la citadelle de Blaye. Ce domaine a produit une cuvé ...
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Installé en 2005, J. Bonaccorsi fait une entrée très réussie dans le Guide. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, sa cuvée Majoral a retenu l'attention des dégustateurs par son nez particulièrement express ...
Guide 2010
Très occupé par ses nouvelles fonctions de conseiller général, Xavier Loriaud a confié le vignoble à son épouse Corinne et à son maître de chai, Audrey Baral. Ce 2006 rouge foncé, riche et complexe, m ...
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Cette cuvée 100 % merlot de la maison de négoce Mähler-Besse se pare d'une robe rouge profond aux élégants reflets indigo. Au nez, le cassis et les fruits rouges se mêlent au grillé et au vanillé. Cet ...
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Un sous-sol argileux en palus médocain et une touche originale de petit verdot, ajoutée au duo classique merlot/cabernet-sauvignon sont les atouts majeurs de ce 2007 bien équilibré. Le nez frais mêle ...
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Éric Duffau et sa cuvée Excellence sont désormais des habitués du Guide. Cette année encore, la qualité est au rendez-vous avec ce 2007 très aromatique, au nez de fruits noirs légèrement épicé et poiv ...
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Racheté en 2008 par Nathalie Boyer et Alain Tourenne, le vignoble de 14 ha de cette propriété peut être visité d'une façon originale en calèche motorisée. L’ancien propriétaire, Xavier Borliachon, a é ...
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Cabernet-sauvignon et merlot à parts égales, complétés d'une touche de petit verdot composent ce 2006 dont la robe grenat intense est l’annonce d’un vin au fruité bien mûr. Complexe, le nez dévoile en ...
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Un relais de poste du XVII e s. est implanté au milieu des vignes, non loin de la demeure girondine classique du XVIII e s. qui commande ce domaine de 30 ha. Ce 2006 bien réussi à la robe grenat, nuan ...
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Créé en 1880 par le baron Dupérier de Larson, ce domaine est la propriété de la famille Castel depuis 1971. Issu à majorité de cabernet-sauvignon, ce cru livre des arômes intenses de fruits rouges et ...
Guide 2010
Situé à un petit kilomètre de l'imposant château féodal de Benauges, ce coquet vignoble de 70 ha propose une cuvée Prestige bien maîtrisée. Tant au nez qu'en bouche, la présence vanillée et grillée du ...
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Depuis 1990, ce château est propriété des Vignobles Dourthe, qui ont œuvré avec talent pour en faire une référence de l’appellation. Ce 2007 se distingue avant tout par l’intensité de son nez aux acce ...
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Pas une année ne se passe sans que le château Peyrou ne soit distingué dans le Guide! Catherine Papon-Nouvel, œnologue, y exerce ses talents avec succès. Son 2006, assemblage de 90 % de merlot et d’un ...
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Issu de vieilles parcelles de vignes qui portent le nom de Roque et Le Mayne (d'où le nom du château), ce 2007 mérite le détour. Sa robe est intense et chatoyante, et ses senteurs fraîches de cassis s ...
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Issue d'une petite parcelle (0,5 ha sur les 19 ha que compte le vignoble), cette cuvée se distingue par son bouquet de fruits confits (griotte) et de boisé vanillé. On retrouve les arômes de l'élevage ...
Guide 2010
On ne présente plus Jean-Louis Trocard, vigneron réputé dans le Bordelais. Il est de nouveau présent cette année avec sa cuvée 100 % merlot. N’hésitez pas à ouvrir cette bouteille sur un fromage doux ...
Guide 2010
Un grand habitué du Guide, présent dans plusieurs appellations. Maurice Robert – ancien régisseur auprès d'André Lurton – et son épouse Simone, qui avaient obtenu un coup de cœur pour leur millésime 2 ...
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Ce petit vignoble est situé au point culminant de l'appellation, sur un plateau calcaire à l'est de Saint-Émilion. Issu de merlot (80 %) complété d'un peu de cabernet franc, ce 2006 à la robe grenat i ...
Guide 2010
Cultivé et vinifié suivant le calendrier lunaire, dans le respect des règles de la biodynamie, ce pur sauvignon blanc est seulement le troisième millésime des nouveaux propriétaires. Il se distingue p ...
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Également copropriétaire du Château La Couspaude en saint-émilion-grand-cru, Alain Aubert a élaboré un 2007 à la robe très foncée, salué pour son classicisme. Au nez, l’équilibre entre bois et fruit e ...
Guide 2010
Chaque année, on retrouve avec plaisir cette cuvée Prestige du Château de Seguin. Le millésime 2007 ne fait pas exception et confirme la régularité du vigneron. L’œil se réjouit de la robe brillante à ...
Guide 2010
Cette cuvée ne trahit pas les promesses de sa robe intense et jeune. Bien structurée, séveuse et corsée, elle s'affirme pleinement au palais où ses tanins soyeux servent de base à une solide charpente ...
Guide 2010
La légende voudrait que les Templiers, avant de périr brûlés vifs sur ordre royal, aient caché un fabuleux trésor dans un souterrain du domaine… Les caves recèlent aujourd'hui d'autres trésors, bien r ...
Guide 2010
Ce cru dont la renommée a largement dépassé les frontières de l'Hexagone, réputé notamment pour ses cadillac et ses bordeaux secs, propose ici sa cuvée prestige. Pierre Dupleich a joué la carte de la ...
Guide 2010
Réputé pour ses sainte-croix-du-mont (dix coups de cœur en vingt-cinq ans de Guide!), la Rame s'illustre aussi en premières-côtes et en rouge. Cette bouteille mi-merlot mi-cabernet-sauvignon séduit pa ...
Guide 2010
Une toute petite production pour ce vin issu des plus vieilles vignes du domaine. La robe rouge sombre couvre tout le verre. La maturité du raisin s’affirme en un bouquet intense de fruits rouges et d ...
Guide 2010
Conduit pendant trente ans par les mêmes propriétaires, dans le respect le plus total de la nature et des sols, ce petit domaine de 1,55 ha a changé de mains en 2000 mais pas de philosophie. Ni pestic ...
Guide 2010
Coup de cœur l'année dernière pour son crémant rosé, ce domaine conduit en agriculture biologique revient cette fois avec un blanc doré parcouru de fines bulles persistantes. Les délicates senteurs de ...
Guide 2010
La famille Rodet exploite deux crus à Bourg et un à Saint-Émilion. Brûlesécaille est le plus connu. Il le doit peut-être à son nom évoquant un endroit où l'on faisait brûler les sarments sectionnés lo ...
Guide 2010
Cet important domaine familial, situé sur la commune de Bourg même, est aujourd'hui géré par le nouveau président du syndicat viticole. Originaire de Sainte-Foy, à l'extrémité est du département, il a ...
Guide 2010
Sylvie et Gérard Giresse cultivent cet important vignoble acquis par leur grand-père en 1950. Sur la trentaine d'hectares de vignes, ils en sélectionnent trois pour cette cuvée Prestige. Bien que très ...
Guide 2010
Joël Dupuy exploite un immense vignoble sur le terroir argilo-calcaire de Mombrier. Il y a produit deux importantes cuvées régulièrement retenues dans le Guide. Ce Château Labadie, au nez marqué par l ...
Guide 2010
Le nom de ce cru peut avoir plusieurs origines: les pentes des coteaux; les cots, petit bois laissé lors de la taille, ou le côt, cépage appelé aussi malbec que l'on trouve dans l'assemblage de cette ...
Guide 2010
Lorsqu'ils ont acquis ce domaine en 2002, les nouveaux propriétaires l'ont rebaptisé en s'inspirant de l'ancien nom que portait le village de Mombrier au XIV e s. Ce côtes-de-bourg classique, issu de ...
Guide 2010
Ce curieux petit château doit son nom à ses deux tours dissymétriques flanquant la façade; l'une imposante et carrée, l'autre plus élancée et ronde. Il a pris ses habitudes dans le Guide, ses cuvées é ...
Guide 2010
Héritier d’une ancienne seigneurie médiévale, ce cru fait une entrée remarquée dans le Guide avec un 2007 qui décline son identité par une note rôtie de botrytis, présente au nez comme en bouche, asso ...
Guide 2010
La famille de Cournuaud est présente sur ce domaine depuis 1769, soit une succession de neuf générations. En 2008, l'arrivée de Jean, jeune œnologue ayant acquis son expérience dans des vignobles du m ...
Guide 2010
Dans cet ancien pavillon de chasse du duc d’Épernon, Dominique Lafosse élabore aussi d’excellents graves. Mais l’attention est portée ici sur un cérons au bouquet élégant, mêlant la fleur d’acacia au ...
Guide 2010
Stéphane Puyol produit des vins à Saint-Émilion et à Bergerac. Ici, le jury a sélectionné une cuvée de pur merlot. Sa couleur griotte flatte l'œil. Le nez, déjà puissant, évoque les baies noires et le ...
Guide 2010
La propriété familiale a été partagée en 2003. Éric Arnaud a associé son nom au terroir sur lequel est implantée la parcelle qu'il a reçue; la gravette est une terre riche en petits cailloux. Ce 2006 ...
Guide 2010
La famille Garde est établie dans le vignoble voisin de Montagne. Son 2006 grenat foncé commence à présenter quelques reflets ambrés. Le bouquet d'abord boisé laisse ensuite s'exprimer les fruits conf ...
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Acquis en 1900, ce vaste domaine viticole est aujourd'hui exploité par la cinquième génération de la famille Ollet-Fourreau. Il mêle les différents terroirs de Néac. Noir à reflets pourpres, le 2006 r ...
Guide 2010
Conduite par la famille Bessou depuis 1850, cette propriété de 43 ha proche de Saint-Émilion propose une cuvée issue de vieilles vignes de merlot. Celle-ci se distingue par une robe pourpre limpide, u ...
Guide 2010
Le nom du domaine signifie «paradis» en gaélique. Né sur un sol de sables ferrugineux, ce pur merlot se distingue par une robe rubis aux reflets violines et par des parfums délicats et complexes de ca ...
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Une touche de cabernet franc vient compléter le merlot dans cet assemblage de la famille Saby qui a repris la propriété en 2002. La robe pourpre, au liseré rubis, annonce un bouquet naissant d'épices ...
Guide 2010
Acquis en 2001, le château saint-émilionnais des vignobles Ducourt – l'un des plus vastes domaines familiaux du Bordelais: plus de 400 ha. Quant à ce vin rutilant aux reflets rubis, un pur merlot issu ...
Guide 2010
Depuis 2001, Patricia et Denis Munck conduisent ce vignoble du sud-est de Lussac implanté sur les deux versants d'un coteau argilo-calcaire. Les cabernets entrent pour un quart dans l'assemblage de ce ...
Guide 2010
Cette propriété familiale fait partie des valeurs sûres de l'appellation; elle mérite le détour tant pour son environnement que pour ses vins. La cuvée Tradition 2006 se pare d'une robe rubis aux refl ...
Guide 2010
Camille Benoist et son père ont repris en 1998 ce domaine situé dans une petite vallée dominée par des coteaux calcaires. Les vignes de merlot et de cabernets, âgées de cinquante ans, ont donné naissa ...
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Entièrement refaite à neuf en 2008 avec création de cinq chambres d'hôtes de charme, cette maison du XVIII e s. commande un vignoble de 9,35 ha. Merlot (90 %) et cabernet franc composent cette cuvée q ...
Guide 2010
Frédéric Maule est installé depuis 2002 sur ce domaine familial perché sur la butte de Calon, un des points culminants de la Gironde. Les vignes forcément bien exposées ont donné naissance à un 2006 c ...
Guide 2010
Situé sur des coteaux argilo-calcaires, ce cru est complanté à 70 % de merlot, le reste étant réparti entre cabernets et malbec. Son 2006, de très bonne facture, brille d'une couleur grenat intense. S ...
Guide 2010
Un sol argilo-calcaire classique, un sous-sol pierreux, 90 % de merlot complétés de cabernet franc: des conditions qui ont été très favorables à ce 2006. La robe est soutenue et lumineuse, le bouquet ...
Guide 2010
Créé il y a vingt ans et géré intégralement par la société Vitigestion, ce domaine présente un vin dominé par le merlot (80 %) et paré d'une robe cerise soutenue. Les arômes de fruits noirs sont en ha ...